La Mamma Osteria
4.4 x (38) • 5816.6 mi • Italiana • Pasta • Comfort food • $$ • Info
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Rue du Petit-Chêne 34,
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Articoli in evidenza
Antipasto
- Gnocchetti frittiCHF 16.00Artichaus, olives Leccino, tomates séchées, rucola, Grana Padano, noix, mozzarella di bufala et jambon cru di Parma.
- Focaccia della MammaCHF 18.00Focaccia maison avec burrata, tomate, basilic, miel et tapenade de truffePiù richiesto
- La BombaCHF 18.00Sphère de pâte à pizza frite, farcie de prosciutto crudo di parma et burrata pugliese, servie avec de la rucola, tomates datterino et crème balsamique
I piatti de la Mamma
- Tartufo foreverCHF 30.00 • 88% (9)Gnocchi frais, beurre aux trufes fraiches fait maison, Parmesan reggiano et truffes fraîchement râpées.
- Puglia MiaCHF 26.00Oricchiette avec crème de cima di rapa, ail, peperoncino, anchois, tomates séchées et mie de pain toastée
- Pasta della MammaCHF 23.00Spaghetti bolognaise et basilic.
- Tagliata de bœufCHF 32.00Eventail de bœuf tranché, roquette, datterino tomato, crème balsamic et Grana Padano.
- Homare MioCHF 45.00Pacchero sauce tomates jaunes, tomates datterino, avec chair de homard, ail et persil
- Il PaccheroCHF 26.00Sauce tomates jaunes de campania, burrata des pouilles, ail, basilic et grana padano.
- supplément 1/2 burrataCHF 3.001/2 burrata pour accompagner vos pasta
Pizzas
- Pizza burratina loveCHF 26.00 • 85% (7)Tomate jaune, Mozzarella, burrata, basilic et saucisse italienne.
- Pizza MargheritaCHF 17.00 • 100% (5)Tomate, Mozzarella, huile d'olive extra vierge et basilic.
- Pizza Parma bellaCHF 27.00 • 80% (5)Tomate, Mozzarella, datterino tomato, rucola, Grana Padano, jambon cru de Parme et bufala.
- Pizza boscaiolaCHF 28.00 • 60% (5)Provola fumé, datterino tomato, champignons, chanterelles, truffes et Grana Padano.
- GolosaCHF 23.00 • 87% (8)Sauce tomate mutti, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic, jambon et champignons.
- Pizza diavolaCHF 24.00 • 100% (3)Tomate, Mozzarella, olives, salami Milano, piment frais, oignons rouges et basilic.
- FunghiCHF 20.00Sauce tomate mutti, mozzarella fior di latte, champignons, huile d'olive extra vierge et basilic
- Tonno SubitoCHF 24.00Sauce tomate mutti, mozzarella fior di latte, oignons rouges, thon, huile d'olive extra vierge, basilic et câpres.
- Pizza 4 saisonsCHF 25.00Tomate, Mozzarella, basilic, champignons, jambon cuit, olives et artichauts.
- ProsciuttoCHF 20.00Sauce tomate mutti, mozzarella fior di latte, jambon cuit, huile d'olive extra vierge et basilic
Desserts
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