BUTEGAR - La Bottega della Pizza
4.9 x (230+) • 9551.2 km • Pizza • Italiana • Comfort food • $$ • Info
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Pizza al Taglio (Gourmet-Pizzastücke, zirka 15 x 20 cm), mind. 72h-Teig
- Amore MelatoCHF 16.50 • 96% (60)Fior di Latte-Mozzarella, roter Apfel aus dem Thurgau, süsser Gorgonzola (D.O.P), getrocknete Schweizer Alpenblüten, hausgemachte Apfelperlen.
- ScandalosaCHF 21.00 • 97% (38)Rosa-roter Pizza-Teig, gekochter Schinken Gran Biscotto, frische Burratina (D.O.P.), von Nonna Maria hausgemachte Ananasmarmelade, getrocknete Schweizer Alpenblüten.
- EssenzaCHF 13.90 • 100% (10)100% handgepflückte San Marzano-Tomaten (D.O.P.), frische Rucola, sizilianische Datterino-Tomate, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
- SalameCHF 16.50 • 98% (83)100% handgepflückte San Marzano-Tomate (D.O.P.), Fior di Latte-Mozzarella, scharfe Ventricina-Salami aus den Abruzzen.
- MargheritaCHF 12.50 • 97% (75)100% handgepflückte San Marzano-Tomate (D.O.P.), Fior di Latte-Mozzarella, frisches Bio-Basilikum, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
- L'incompiutaCHF 16.50 • 95% (71)Mortadella Bolognese (D.O.P), frischer Stracciatella-Weichkäse, Pistazien, Bio-Honig, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
- C'era una voltaCHF 15.50 • 100% (49)100% handgepflückte San Marzano-Tomate, sizilianische Datterino-Tomate, Nonna Marias hausgemachte Mozzarella-Mousse, frisches Bio-Basilikum, schwarze Bio-Pfeffer Wolke, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
- ReginaCHF 14.90 • 97% (41)100% handgepflückte San Marzano-Tomate (D.O.P.), Büffelmozzarella (D.O.P.), frisches Bio-Basilikum, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
- Sapore di SaleCHF 17.50 • 96% (28)100% handgepflückte San Marzano-Tomate, frische Burratina (D.O.P.), Sardellenfilets Cantabrico, sizilianische Datterino-Tomate, frische Bio Zitronenzeste aus Sizilien, kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl
- MontagnettaCHF 15.50 • 92% (13)100% handgepflückte San Marzano-Tomate, frische Rucola, sizilianische Datterino-Tomate, Parmiggiano Reggiano 36 Monate, von Nonna Maria hausgemachtes kaltgepresstes Bio-Zitronen Extra Vergine Olivenöl.
- Luna di MieleCHF 19.50 • 100% (8)100% handgepflückte San Marzano-Tomate, Mascarpone, frische Nduja von Spilinga, hausgetrocknetes Rucola Dust, von Nonna Maria hausgemachte Bio-Honigperlen, leicht-pikantes kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl.
Getränke
- Coca Cola ZeroCHF 4.50 • 100% (12) • 330 ml
- Estathé pescaCHF 5.00 • 330 mlIce Tea Pfirsich
- Coca ColaCHF 4.50 • 100% (3) • 330 ml
- Acqua Naturale Acqua PannaCHF 4.50 • 500 ml
- Acqua Frizzante San PellegrinoCHF 4.50 • 500 ml
- Birra MorettiCHF 7.00 • 330 ml
- Chinotto LurisiaCHF 5.50
- Estathé limoneCHF 5.00 • 100% (5) • 330 mlIce Tea Zitrone
- Chinotto Bio CorteseCHF 6.00 • 275 ml
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