Vasano Restaurant (Lausanne)
4.2 x (2,000+) • 450.9 mi • Italienne • Pizzas • Pâtes • £ • Informations
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Articles en vedette
Antipasti
- Antipasti Pain à l'Ail8.10 CHF • 78% (252)Tranches de pain aillées, gratinées avec la Mozzarella.
- Antipasti Bruschetta8.10 CHF • 81% (91)Ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail.
- Caprese Burrata16.10 CHF • 82% (28)Burrata crémeuse, pesto au basilic fait maison et pignons de pin grillés avec des tomates cerises et de la roquette. Servie avec une focaccina nature.
- Piatto Antipasti15.10 CHFJambon cru italien, Grana Padano D.O.P., légumes grillées, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et 1/2 Mozzarella di Buffala.
- Salade Fraîche4.10 CHF • 95% (66)Mélange de salades, carottes et de tomates cerises.
- Piatto Antipasti Grande21.60 CHFJambon cru italien, Salami di Napoli Grana Padano D.O.P., légumes grillées, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et Mozzarella di Buffala.
- Caprese14.10 CHF • 100% (5)Tomates cerises avec de la Mozzarella di Buffala, du basilic, et de la roquette. Servie avec focaccina nature.
- Antipasti Grana Padano D.O.P.3.90 CHF • 100% (8)Verrine de Grana Padano D.O.P.
- Antipasti Salami4.20 CHF • 100% (6)Verrine de salami de Napoli.
- Antipasti Jambon Cru4.70 CHF • 100% (7)Verrine de jambon de Parme D.O.P.
- Antipasti Olives Vertes3.10 CHF • 75% (4)Verrine d'olives vertes italiennes.
Suggestions
- 1/2 POULET à la broche21.40 CHF • 90% (31)1/2 Poulet*, pommes de terre cuites au four, tomates cerises confites et la salade verte.
*(poulet Suisse) - Pasta Agnello Con Cipolla27.90 CHFUne recette de pâtes maison avec des tendres morceaux de filet d'agneau saisis dans de l'huile d'olive, agrémenté d'oignons blancs, romarin, haricots verts et de tomates cerises, déglacé au vin rouge, moutarde de Dijon, beurre échalotes et oignons vertes Cipolla.
- Pasta Ai Fromaggi21.90 CHF • 60% (5)Sauce crémeuse au gorgonzola et au Grana Padano D.O.P., garnie de roquette fraîche et pignons de pin grillés.
MoMenti
- Soupe d'Asperges10.40 CHF • 85% (7)Une recettes maison crémeuse aux asperges blanches,
oignons, vin blanc et cerfeuil.
30cl - Salade d'Asperges21.90 CHFAsperges vertes sautées au vinaigre balsamique servies sur un mélange de salade, de basilic et de roquette, accompagnées de tomates cerises et pignons de pin grillés,
parsemées de Grana Padano D.O.P.
Insalata
Pasta Vegetariano
Pasta Dal Mare
Pasta Con Carne
Gnocchi
Lasagnes
Risotto
Pizza Vegetariano
Pizza Dal Mare
Pizza Con Carne
Dolci
Thés Froids
Eaux & Sodas
Red Bull
Bières • Available 8:00 AM – 8:00 PM, 18+
Boeuf (Suisse), Porc (Suisse), Poulet entier (Suisse), Poulet émincé (Pologne/ UE), Jambon Grand Cru (Italie), Crevettes (Thaïlande), Saumon élevage (Norvège)
