Ukiyo (Grenus)
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Articles en vedette
Entrées
- Butaman Katsu9.50 CHF • 100% (15)Délicieux bao fourré avec du poulet pané croustillant à souhait et notre sauce banzaï maison.
- Butaman Niku9.50 CHFDélicieux bao fourré de niku (boeuf et oignons) et de gingembre mariné.
- Takoyaki9.50 CHF • 94% (112)Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe (6 pièces).
- Gyozas Poulet8.90 CHFRaviolis japonais de poulet/légumes (6 pièces).Populaire
- Gyozas Légumes8.90 CHF • 93% (46)Raviolis japonais de légumes (6 pièces).
- Ebi Tempura9.00 CHF • 100% (4)Beignets de gambas à la tempura (2 pièces).
- Yasai Tempura8.90 CHFBeignets de légumes à la Tempura (8 pièces).
- Kimchi maison7.00 CHFChou chinois fermenté aux piments.
- Edamame6.50 CHF • 100% (23)Fèves de soja croquantes au sel, servies chaudes.
Udons
- Niku Udon26.50 CHFNotre bestseller. Nouilles Udon maison servies avec des lamelles de bœuf aux oignons.Populaire
- Curry Udon27.00 CHFNouilles Udon maison servies dans un curry japonais avec une tranche de poulet pané.Populaire
- Kake Udon21.50 CHFNouilles udons maison dans un dashi parfumé, accompagnées d’oignons de printemps, de wakamé et de shiitakes. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
- Vegan Miso Udon26.50 CHFSoupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec des légumes frits, des pousses de soja, des oignons de printemps et des shiitakes.
- Ebi Tempura Udon27.50 CHF • 96% (32)Notre Kake Udon servi avec deux beignets japonais maison de gambas.
- Creamy Udon26.50 CHF • 93% (30)Nouilles Udon maison dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.
Ramens
- Tokyo Ramen Poulet25.50 CHF • 85% (84)Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.
- Tokyo Ramen Porc25.50 CHFSpécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du porc châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.Populaire
- Sapporo Ramen Poulet26.00 CHF • 92% (38)Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).
- Sapporo Ramen Porc26.00 CHFNouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).
- Tonkotsu Ramen Poulet26.50 CHFNouilles ramen maison servies dans une soupe de porc riche et crémeuse un demi-oeuf mollet, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).
Yakisobas
Donburis
Desserts
Minérales
Bubble Tea
Nos bubble Tea maison avec thé au jasmin. Vous pouvez composer votre boisson en choisissant le sirop et les perles de sirop.Snack
Allergies alimentaires, régimes alimentaires spécifiques ou origine des viandes: Veuillez contacter le restaurant directement au +41225257071 avant de passer votre commande
