Sushi Shop (Fribourg)
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Rue de Romont 3
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👩🏻🍳⭐COLLABORATION ALBERT ADRIÀ X SUSHI SHOP
- Tamago Spring - 6 pièces9.10 CHFOmelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette
" L'utilisation de la feuille de riz ouvre des possibilités en termes de texture et de fraicheur. En remplaçant l'algue nori traditionnelle par la feuille de riz, je m'éloigne du maki classique pour faire davantage écho à une salade thaï accompagnée de nems. "
Albert Adrià - Chicken Kimchi Futomaki - 4 pièces11.50 CHF • 78% (19)Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori
" Il y a quelques années, dans un monastère en Corée, j'ai appris à cuisiner le kimchi. J'adore l'idée d'associer, de fusionner, 3 plats aussi iconiques que le maki, le kimchi et le poulet, tous les trois aussi délicieux qu'addictifs."
Albert Adrià
Sushi boxes
- Salmon Original20.90 CHF • 100% (10)5 sushi saumon
6 california saumon avocat
Edamame / Salade de chou - Super salmon30.90 CHF • 97% (48)6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 maki salmon roll et 6 maki saumon. Edamame et salade de chou.
- Salmon lovers28.00 CHF • 93% (32)6 spring saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushi saumon. Edamame et salade de chou.
- California dream30.90 CHF • 85% (40)6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California crevette tempura et 6 California chicken katsu. Edamame et salade de chou.
- California star24.00 CHF • 88% (9)6 California Thon Cuit Avocat
6 California Chicken Katsu
6 California Saumon Avocat
Edamame / Salade de chou - Sunrise28.00 CHF • 95% (23)6 Maki Salmon Roll, 6 California thon cuit avocat, 6 California saumon avocat, edamame et salade de chou.
- Salmon classic28.00 CHF • 91% (12)10 sushi saumon. Edamame et salade de chou.
- Tasty Box29.90 CHF • 80% (5)2 Sushi Saumon
6 California Saumon Avocat
6 California Chicken Katsu
6 Spring Thon Cuit Avocat
Edamame / Salade de chou - Fresh Mix38.00 CHF • 100% (3)2 Sushi Salmon Cheese
4 Sushi Saumon
6 Maki Salmon Roll
6 California Pacific
4 Signature Rock n Roll
Edamame / Salade de chou
Yakitori et Gyozas
- Gyozas Poulet5.60 CHF • 87% (65)Sauce teriyaki, ciboulette.
Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception. Cela vous permettra d’en apprécier pleinement les saveurs et de les déguster à la bonne température. Servis avec une sauce pour gyozas. Voici nos conseils de préparation:
1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable
2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt
Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt
3. Déguster avec la sauce gyozas - Yakitori boeuf fromage6.60 CHFSauce teriyaki, ciboulette.
Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception. Cela vous permettra d’en apprécier pleinement les saveurs et de les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation :
1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce
2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt
3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce - Yakitori poulet6.60 CHFSauce teriyaki, ciboulette.
Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception. Cela vous permettra d’en apprécier pleinement les saveurs et de les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation :
1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce
2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt
3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce - Yakitori Poulet Tsukune6.60 CHF • 81% (22)Sauce teriyaki, ciboulette.
Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception. Cela vous permettra d’en apprécier pleinement les saveurs et de les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation :
1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce
2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt
3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce - Gyozas Boeuf5.60 CHFServis avec une sauce pour gyozas
Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation :
1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable
2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt
Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt
3. Déguster avec la sauce gyozas si vous le souhaitezPopulaire - Gyozas Végétariens5.60 CHF • 87% (16)Sauce teriyaki, ciboulette.
Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception. Cela vous permettra d’en apprécier pleinement les saveurs et de les déguster à la bonne température. Servis avec une sauce pour gyozas. Voici nos conseils de préparation:
1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable
2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt
Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt
3. Déguster avec la sauce gyozas
🥡 Plats Chauds
- Curry Poulet Katsu21.90 CHF • 85% (34)Poulet Katsu, curry japonais, riz, ciboulette, 7 épices.
Partez à la découverte du curry japonais, un classique de la cuisine japonaise revisité par nos chefs.
Tout en gourmandise, et délicatement relevé par le mélange d'épices, optez pour la version traditionnelle au poulet katsu ou celle aux crevettes tempura !
A réchauffer au micro-onde pendant 3 min à 900 watts. - Curry Crevette Tempura23.30 CHFCrevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette, 7 épices.
Partez à la découverte du curry japonais, un classique de la cuisine japonaise revisité par nos chefs.
Tout en gourmandise, et délicatement relevé par le mélange d'épices, optez pour la version traditionnelle au poulet katsu ou celle aux crevettes tempura !
A réchauffer au micro-onde pendant 3 min à 900 watts.
SUSHI 1 pièce
MAKI 6 pièces
FUTOMAKI 4 pièces
CALIFORNIA ROLLS 6 pièces
SPRING ROLLS 6 pièces
SIGNATURE ROLLS 8 pièces
Sashimis
Chirashi
Bowls
Accompagnements
Desserts
Boissons
Bières
Sakés
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