Restaurant Sofra
4.1 x (13) • 5826.2 mi • Turque • Moyen-orientale • Méditerranéenne • $$ • Informations
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Rue du Clos 2
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Articles en vedette
Entrées / Starters
- Salade du berger turque / Turkish shepherd's salad11.00 CHF • 66% (3)Concombre, tomates, oignons verts, menthe, citron, sel et poivre. / Cucumber, tomatoes, green onions, mint, lemon, salt and pepper.
- Mercimek corbasi / Mercimek corbasi11.00 CHFLentilles rouges, pommes de terre, carottes et oignons. / Red lentils, potatoes, carrots and onions.
- Houmous / Hummus11.00 CHFPois chiches, tahini, ail, sel citronné et épices. / Chickpeas, tahini, garlic, lemony salt and spices.Populaire
- Sarma / Sarma11.00 CHFFeuilles de vigne farcies, riz, oignons, tomates, persil et épices. 5 pièces. Vine leaves stuffed with rice, onions, tomatoes, parsley and spices. 5 pieces.
- Sigara böreği / Sigara borek11.00 CHFPâte phyllo, fromage, persil et épices. 5 pièces. / Phyllo pastry, cheese, parsley and spices. 5 pieces.Populaire
- Icli köfte / Icli köfte11.00 CHFSemoule, farine, viande hachée, oignons et épices. 3 pièces. Semolina, flour, minced meat, onions and spices. 3 pieces.
- Sucuklu yumurta "omelette au sucuk" / Sucuklu yumurta "omelette with sucuk"11.00 CHFSucuk, œufs et beurre. / Sucuk, eggs and butter.
Assiettes / Plates
- Assiette brochette de poulet / Chicken skewers29.00 CHFBrochette de poulet marinée, servi avec frites, sauce traditionnelle et 1 accompagnement au choix. / Marinated chicken skewer with fries and bulgur or rice and traditional sauce.Populaire
- Assiette de brochettes Adana / Adana skewers29.00 CHFBrochette de viande hachée de bœuf et d'agneau. Servi avec frites, 1 accompagnement au choix et sauce traditionnelle. / Minced beef and lamb meatballs skewer with fries and bulgur or rice and traditional sauce.Populaire
- Assiette köfte / Köfte plate29.00 CHFBoulettes de viande hachée de bœuf et d'agneau. Servi avec frites, 1 accompagnement au choix et sauce traditionnelle. / Beef and lamb minced meatballs with fries and bulgur or rice and traditional sauce.
- Assiette brochettes d'agneau / Lamb skewers29.00 CHFBrochettes d'agneau marinée, servi avec frites, sauce traditionnelle et 1 accompagnement au choix. / Marinated lamb skewer with fries and bulgur or rice and traditional sauce.
- Assiette karisik izgara / Mixed grill33.00 CHFBrochettes de poulet, brochettes d'agneau, köfte et côtelettes d'agneau. Servi avec frites, 1 accompagnement au choix et sauce traditionnelle. / Chicken skewers, lamb skewers, meatballs, lamb shops with fries and bulgur or rice and traditional sauce.
- Assiette côtelettes d'agneau / Lamb chop plate29.00 CHFCôtelettes d'agneau, servi avec frites, sauce traditionnelle et 1 accompagnement au choix. / Lamb chops with fries and bulgur or rice and traditional sauce.
Spécialités / Specialties
- Lahmacun / Lahmacun15.00 CHF • 66% (3)Galette orientale avec viande hachée de bœuf, tomates, poivrons, ail, persil avec accompagnement. / Galette with minced beef, tomatoes, peppers, garlic, parsley with side dish.
- Köfteli Ali Nazik / Köfteli Ali Nazik29.00 CHFBoulettes de viande sur aubergines rôties et yaourt à l'ail. / Meatballs on roasted eggplants and garlic yogurt.
- Burger Sofra / Burger Sofra29.00 CHFBurger de "bœuf et d'agneau", pain traditionnel, oignons, tomates, laitue et sauce. Servi avec salade et frites. / Beef and lamb burger, traditional bread, onions, tomatos, lettuce and sauce with salad and fries.
- Manti / Manti29.00 CHFRavioles turques farcies à la viande hachée, yaourt à la menthe et le tout arrosé de beurre fondu avec accompagnement. / Manti stuffed with minced meat, mint yogurt and all drizzled with melted butter with side dish.
- Sac kavurma / Sac kavurma29.00 CHFPoêlée d'émincé d'agneau mélangé avec épices, tomates fraîches, piments verts, ail avec accompagnement. / Pan of minced lamb mixed with spices, fresh tomatoes, green peppers, garlic with side dish.Spicy
- Durum agneau18.00 CHFServit avec salade tomate oignons
Sauce blanche et piquante
Galette maisonPopulaire - Durum poulet17.00 CHFServit avec salade tomate oignons
Sauce blanche piquante
Galette maison
Pides
Boissons
