Monsieur Bourguignon
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Plats
- Boeuf Bourguignon de "Monsieur Bourguignon"26.00 CHF • 96% (61)L'authentique boeuf bourguignon, viande de boeuf de la boucherie du Molard, tagliatelle fraiche et carotte fondante.
- Blanquette de volaille à l'ancienne26.00 CHF • 95% (20)La véritable blanquette de veau,
collier de veau de la boucherie du Molard, riz pilaf, carotte fondante et champignons de Paris. - Cuisse de canard confite et grillée26.00 CHF • 95% (23)La cuisse de canard confite par nos soins, purée de pomme de terre maison au beurre doux.
- Tarte fine de légumes au Saint-Marcellin fondu21.00 CHFTarte fine feuilletée, tomates, aubergines, courgettes et SaInt Marcelin fondu. Accompagné d'un mesclun vinaigrette maison.Végétarienne
- Kit couverts1.50 CHF
Desserts
- La mousse au chocolat façon grand-mère9.00 CHF • 100% (19)
- Le Riz au lait maison9.00 CHF • 100% (8)Riz au lait, écrasé de framboise et spéculos
- Crumble aux pommes et caramel beurre salé9.00 CHF • 100% (21)Le vrai crumble aux pommes de Monsieur bourguignon et son caramel beurre salé.
- Kit couverts1.50 CHF
Pains
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