Maharaja
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Avenue des Bergières 20
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Entrées
- Chicken wings12.50 CHFAiles de poulet marinées aux épices indiennes et grillées au tandour
5 pièces - Tandori14.50 CHFCuisses de poulets enrobées d’une marinade tandour et grillé
- Samoussa végétarien 3pcs12.50 CHF • 75% (8)Rissoles farcies aux légumes. 3 pièces. Accompagné de chutney maison.
- Samoussa beef 3pcs12.50 CHFRissoles farcies au bœuf. 3 pièces. Accompagné de chutney maison.
- Samoussa murg 3pcs12.50 CHFRissoles farcies au poule. 3 pièces. Accompagné de chutney maison.
- Pakora aux aubergines11.50 CHFBeignets aux aubergines à l'indienne. 5 pièces. Accompagné de chutney maison.Populaire
- Hariyali Tikka18.50 CHFBlancs de poulet marinés à la sauce coriandre, menthe et aux épices
- Malai Tikka18.50 CHFBlancs de poulet coupés en morceau marinés à la crème et aux épices indiennes
Plats végétariens
- Palak paneer23.50 CHF • 16% (6)Curry d'épinards et fromage frais. 280 gr. Servi avec riz basmati et raita.
- Aloo gobhi22.50 CHFPommes de terre et choux-fleurs aux graines de moutarde.
Servi avec riz basmati et raita. - Thali maharaja38.50 CHF • 25% (4)Composition harmonieuse de 3 plats de dégustation végétariens
- Dhal makhani23.50 CHF • 20% (5)Lentilles noires aux tomates et à la crème fraîche. 280 gr. Servi avec riz basmati et raita.
- Dhal panj ratan23.50 CHF • 66% (3)Lentilles jaunes et rouges aux cinq épices. 280 gr. Servi avec riz basmati et raita.
- Subji bhaji24.50 CHFMélange de légumes et d'épices. 280 gr. Servi avec riz basmati et raita.
- Baingain burtha24.50 CHFPurée d’aubergines à l’oignon et sauce tomate
- Aloo baingain22.50 CHFPommes de terre et aubergines au garam masala
- Aloo palak22.50 CHFPommes de terre au curry d’épinards
Plats au bœuf
Plats au poisson
Plats aux crevettes
Biryanis
Accompagnements
Desserts
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