LUIGIA (Fribourg)
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Articles en vedette
Antipasti
- Patata7.00 CHF • 86% (22)Pommes frittes
- Pifferi Luigia9.50 CHF • 93% (91)🌱🌱
Beignets de pâte à pizza frits
Allergènes : 🌾 - Suppli Romano11.00 CHF • 94% (52)Boulette s de riz à la sauce tomate, farcie de fior di latte et frite
Allergèns: 🥬🥚🥜🥛🌾 - Mozzarelline fritte11.00 CHF🌱
Morceaux de fior di latte panés et frits
Allergènes:🌾 🥚 🥛 🥜Populaire - Crocchette di patate14.00 CHF • 92% (100)🌱
Croquettes de pommes de terre farcie à la fior di latte
Allergènes:: 🥛🍯🌾🥜🥚 - Truffini14.00 CHF • 86% (30)🌱
Boules de riz au fromage Pecorino Romano DOP, fourrées à la sauce aux truffes et frites
Allergènes: 🌾 🥜 🥛 - Bruschetta Pugliese11.00 CHF • 85% (164)🌱
Croûtons au blé complet avec tomates datterini, burrata pugliese, basilic, oignon rouge
Allergènes: 🥛🥬🌾 - Bruschetta Napoletana13.00 CHF • 88% (77)Croûtons de blé entier avec tomates, mozzarella, jambon de Parme
Allergènes: 🌾🥛 - Bruschetta Bolognese13.00 CHF • 80% (5)Crostini de blé entier avec mortadella, mayonnaise à la truffe et truffe noire de saison
Allergènes: 🌾 🥚 - Bruschetta Abruzzese13.00 CHFCrostini de Blé entier, saucisse piquante, Nduja de Calabre
Allergènes : 🌾 🍯 - Bruschetta Toscana13.00 CHFCrostini de Blé entier, pâté de foie de volailles.
Allergènes : 🌾 🍯 - Polpettine fritte15.00 CHF • 88% (25)Boulettes de cou de porc maison frits
Allergènes:: 🥜🥚🥛🌾 - Panzerotto9.00 CHF🌱
Filets de tomates San Marzano, fior di latte, grana padano et basilic
Allergènes : 🌾🥛🥜 - MELANZANE ALLA PARMIGIANA20.00 CHF • 84% (39)🌱
Aubergines frites, fior di latte, fromage grana padano, sauce tomate, basilic
Allergènes:: 🥛🌾 - Caprese Luigia23.50 CHF🌱
Mozzarella de buffle avec tomates datterini, olives vertes et pifferi.
Allergènes : 🌾🥛 - Burrata19.00 CHF🌱
Burrata, sauce tomate, montanara et pesto
Allergènes : 🥛🥜🌾 - Polpette della Nonna18.00 CHFBoulettes de cou de porc faites maison, cuites dans une sauce tomate et servies avec du Pecorino Romano DOP et du basilic.
Allergènes:: 🌾🥚🥜🥛 - Vitello Tonnato21.00 CHFUne recette traditionnelle piémontaise à base de jeune bœuf cuit à basse température.
Allergènes:: 🥚🍯🐟 - Calamari Fritti21.50 CHF • 79% (79)Calamars frits à la farine de maïs
Allergènes : 🌾 🥜 🐟 🍯 🥚 - Tartare di manzo27.00 CHF • 71% (7)Bœuf avec Burrata Pugliese, œuf pochè, poivre noir, Grana Padano, citronnette, scarole frisée
Allergènes:: 🥚🍯🥛
Le Nostre Paste
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Pizze Vegetariane
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I Petali di Luigia
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