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Articles en vedette
Lunch & Brunch
- Croissant Avocado Toast24.50 CHF • 90% (10)Croissant surmonté d'avocat et d’oeufs brouillés servi avec sauce chraimeh, falafels et pickles de carottes
- Chicken Tandoori Burger28.00 CHFPain bun brioché garni de poulet mariné aux épices tandoori, salade verte, condiment yogourt menthe tomates et concombres & sauce à la mangue. Accompagné d'un mesclun de salade et pommes de terre grenailles
- Le Pita Kefta27.00 CHFPain Pita avec keftas et falafels, caviar d’aubergine, sauce aigre-douce, crudités et pickles de saison. Servi avec salade pommes de terre grenailles
- Variation de carottes27.00 CHFVariation de carottes rôties, en purée et en pickles accompagnée de sauce à l’orange et carottes, de mousse citron cacahuètes et de pignons de pin
- Focazzella25.00 CHF • 100% (5)Toast de focaccia surmonté d’une mozzarella di bufala agrémenté de coulis de poivrons, pesto maison, tomates multicolores et pignons de pin
- French Toast Fraise18.00 CHFCroissant Roll façon pain perdu garni de purée de fraise, sauce crème anglaise à l'earl Grey, fraises fraîches, meringue italienne et poudre de verveine
- Pancakes Ham & Egg15.50 CHF • 94% (55)2 pancakes avec Jambon de dinde grillé, oeuf au plat et maple sirup by Happy Maple
- Pancakes au sirop d'érable12.00 CHF • 70% (10)2 Fluffy pancakes maisons accompagnés de sirop d'érable by Happy Mapple
- Granola Impressionant15.00 CHF • 93% (16)Granola à base d'un mélange d'avoine et de graines maison assaisonné au sirop d'érable accompagné de yoghurt et de fruits frais de saison
- Asperges bénédicte27.00 CHF • 100% (6)Deux oeufs pochés sur pain de campagne toasté recouverts de sauce hollandaise avec asperges, saumon gravlax et ricotta
- Bowl de légumes rôtis & boulgour26.00 CHFMélange de légumes rôtis froids, marinés à l’huile d’olive (aubergines, poivrons et carottes au cumin) servis avec boulgour, pois chiche, feta et sauce chermoulah
- Pancakes Fraise et caramel cacahuètes16.50 CHFDeux pancakes recouverts de sauce caramel au beurre de cacahuètes servis avec fraises fraîches, purée de fraises, éclats de cacahuète et poudre de verveine
- Suggestion du chef35.00 CHFFilet de boeuf accompagné d’une purée d’aubergines au cumin, carottes et asperges.
Boissons
Boissons Chaudes
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