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Le Diwane
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Mezzes froids
- Moutabal16.00 CHF • 100% (3)Purée d’aubergines grillées à l’huile de sésames.
- Hommos15.00 CHF • 87% (8)Purée de pois chiches pilés à l'huile de sésames.
- Taboulé15.00 CHF • 75% (4)Salade de persil, menthe, tomates, oignons, blé concasse, jus de citron et huile d’olive.
- Fattouche16.00 CHF • 100% (4)Salade paysanne, pain grillé et sumac.
- Bamieh bil zeit15.00 CHFOkra à l’huile d’olive et sauce tomate.
- Labneh15.00 CHF • 100% (4)Fromage blanc oriental à la menthe.
- Loubié bil zeit15.00 CHFHaricots verts à l’huile.
- Warak enab15.00 CHFFeuilles de vigne farcies au riz.
- Hommos beiruti16.00 CHF
- Laban concombre16.00 CHF
- Makdous16.00 CHFMini aubergines farcies aux noix et ails.
- Moussaka17.00 CHFAubergines frites, pois chiches et sauce tomate.
- Salade libanaise14.00 CHFLaitue, tomates, concombre, oignons et menthe.
- Salade Halloumi17.00 CHF • 100% (3)Laitue, tomates, concombre, oignon et halloumi.
- Chanklish15.00 CHFFromage blanc au thym, tomate, oignon et persil.
- Laban aux cocombres16.00 CHFYogourt avec cocombres à la menthe.
- Makdouss15.00 CHFMini aubergines farcies aux Noix et ails.
Arayes
Plats principaux
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Accompagnements
Desserts
Boissons
Bières
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