IL RISTORANTE - Etrembières
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Antipastis
- FOCACCIA7.00 € • 100% (5)Focaccia au romarin, origan et fleur de sel
- MORTADELLA DI BOLOGNA7.50 € • 100% (19)Mortadelle de Bologne IGP de la Maison Felsineo.
100 g. - MOZZARELLA FRITTA7.90 € • 77% (117)Petite friture de Mozzarella de bufala panée.
3 pièces. - FRITURE MAISON D'EPERLANS7.90 € • 82% (28)Friture d'éperlans maison, sauce au fromage blanc et ciboulette.
100 g. - CALZONE MIGNON7.90 € • 83% (105)Pâte à pizza roulée farcie de mozzarella et charcuterie italienne.
200 g. - FRITES DE POLENTA8.50 € • 80% (51)Frites de polenta au romarin, sauce au fromage blanc et ciboulette.
150 g. - PROSCIUTTO DI PARMA8.50 € • 95% (22)Véritable jambon de Parme affiné 16 mois de la Maison Gualerzi et gressins.
100 g. - FRITURE MAISON DE CALAMARS8.90 € • 81% (54)Friture de calamars maison, sauce au fromage blanc et ciboulette.
100 g. - BURRATA PUGLIESE8.50 € • 86% (98)Onctueuse burrata au coeur crémeux
- SALUMI ITALIANI9.00 € • 88% (36)Jambon de Parme AOP, Speck, Mortadella IGP et gressins.
120 g. - OLIVES & CO7.00 €Olives Taggiasche, tomates cerises confites et pesto du moment, servi avec une part de focaccia
- COPPA IGP8.00 € • 100% (3)La traditionnelle charcuterie de l'Emilia Romagna affinée de la maison Terre Ducali
- ARANCINI8.90 € • 100% (7)Nos irrésistibles boulettes de riz panées, farcies aux fromages italiens. Servies avec une touche de sauce tomate
- STRACCIATELLA8.50 € • 50% (8)Le cœur crémeux de la burrata parfumé au basilic frais
- LA GOURMANDE pour deux17.50 € • 71% (7)Jambon de Parme, Mortadella, olives noires Taggiasche et petit chausson de pizza farci de mozzarella, de jambon blanc et Spianata
- GRANDE DEGUSTATION CHARCUT & FROMAGE24.50 € • 80% (5)À découvrir selon la sélection du moment (3 à 4 pers.)
- LA PUGLIESE21.20 €Burrata accompagnée d'un mélange de légumes d’hiver rôtis servi tiède, de charcuterie Coppa et de focaccia
- FIORI DI ZUCCA8.00 €Petite friture de fleurs de courgette, sauce au fromage blanc et ciboulette
- LA FARANDOLE20.50 €Notre assortiment de charcuteries, stracciatella, arancini, légumes d’été grillés et autres spécialités italiennes
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