HK Tai Pan
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La Suggestions du Chef
- Méduse Concombre20.00 CHFPréparé avec du concombre, de la méduse hachée, du vinaigre, de l'huile de sésame et du sel.
- Poulet Épicé30.00 CHFPoulet préparé avec du piment séché, des grains de poivre de Sichuan, des oignons de printemps et du gingembre.
- Porc Guobao30.00 CHFViande de porc préparée avec de la farine, du sucre, du sel, du vinaigre, des oignons de printemps, des échalotes et de l'huile.
- Porc Cuit Deux Fois30.00 CHFViande de porc préparée avec du poivre, de l'ail, des haricots noirs fermentés, du sucre et de l'huile d'arachide.
- Boeuf Sauté32.00 CHFEmincé de bœuf préparé avec du piment, de l'huile d'huître et de l'huile d'olive.
- Wonton Épicé du Sichuan à l'huile de Chili28.00 CHFPorc haché préparé avec du gingembre, de la sauce soja, de la sauce chili, du poivre et de l'huile de sésame.
- Chou à Griller28.00 CHFChou préparé avec du piment séché, de l'ail, du sucre, du sel, de l'huile d'huître et du vinaigre.
- Disanxian28.00 CHFAubergines, pommes de terre et poivrons verts préparés avec de l'huile d'olive, du sel et de la sauce soja.
- Pot Sec Épicé40.00 CHFBœuf préparé avec des pommes de terre, du piment, des racines de lotus, des champignons, du poulet, de la coriandre, de l'oignon, de l'ail et des épices.
- Malatang40.00 CHFPréparé avec de la sauce chili, du tofu de poisson, des boulettes de viande, du porc, du bœuf, de la coriandre et du chou-fleur.
- Sauté de Bœuf aux Nouilles de Riz30.00 CHFBœuf préparé avec des germes, de la ciboulette, des ricenoodles, des oignons râpés, de la sauce soja, du poivre blanc et de l'huile.
- Pha Thai28.00 CHFPréparé avec de la viande au choix, de l'ail, des nouilles de riz, des cacahuètes, des germes, du sucre, de la sauce soja, du tamarin et du citron vert.
- Riz Frit Sin Chew32.00 CHFNouilles séchées préparées avec des germes, des crevettes, du sucre, du vinaigre, du sucre et du sel.
- Nouilles de Riz Vietnamiennes32.00 CHFNouilles de riz préparées avec du bœuf, du piment, du jus de citron, de la coriandre, du sel et du gingembre.
- Original Bubble Milk Tea 0,5l10.00 CHF
- Fruit Tea 0,5l10.00 CHF
Hors D'oeuvres
Salades
Porc
Poulet
Boeuf
Poisson
Crevettes
Canard
Légumes
Riz et Nouilles
Chirashi
Boissons Non Alcoolisées
