Ferdi
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Articles en vedette
Du potager
- Epis de maïs et son beurre fondu12.00 CHF • 87% (8)
- Coeurs de laitue de Murcia14.00 CHF • 88% (9)Au sel de noisettes et ciboulette.
- Guasacaca12.00 CHF • 100% (9)Petite salade d'avocat, tomates, oignons rouges et coriandre.
- Guacamole et ses nachos12.00 CHF • 87% (8)
- Nostalgie grecque14.00 CHF • 100% (4)Mélange de poivrons, aubergines grillées, tomates confites, Feta, basilic et origan. Servi avec des minis pittas, des olives de Kalamata et câprons.
- Croquettes de fromage10.00 CHF • 77% (8)Croquettes de fromage et sa gelée au piment d'espelette
- Croquettes de champignons et bolets13.00 CHF
Basiques
- Le Mac Ferdi24.00 CHF • 95% (64)Pain, viande hachée de bœuf, fromages, oignons cru, oignons confits, oignon frits, sauce Ferdi, moutarde et cornichons.
- Gratin de coquillettes maison18.00 CHF • 85% (20)
- Mac Dinand28.00 CHFBurger VégétarienPain, steack beyond, fromages, oignons cru, oignons confits, oignon frits, sauce Ferdi, moutarde et cornichons.
- Pastrami de boeuf21.00 CHFSur pain de maïs, crème de raifort et compotée de poires et oignons au safran
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