Amma Food
Aucuns frais • 5817.5 mi • Indienne • Végétarienne • Asiatique • Italienne • $ • Informations
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Alpenstrasse 1
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Vorspeisen
- Veg Samosa14.90 CHF • 78% (28)Indische Frühlingsrolle mit gemischtem, asiatischem Gemüse und Gewürzen.Le nº 2 le plus aimé
- Veg Pakora12.50 CHF • 57% (7)Asiatisches Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert mit indischen Gewürzen.
- Fish Pakora14.90 CHFFisch In Kichererbsenmehl frittiert mit indischen Gewürzen.
- Papadam (3 Stück)10.50 CHF • 66% (6)Papadams sind dünne Wafer aus Urd-Linsen und Kümmel.
- Linsensuppe13.50 CHFGelbe Linsensuppe nach nordindischer Art.
Vegetarian
- Mix Vegetable Curry24.50 CHF • 100% (5)Saisongemüse, gekocht mit nordindischen Gewürzen.
- Navratan Korma25.50 CHF • 69% (13)Saisongemüse Kashmiri Stil und Cashew- Nüsse, gekocht in einer Mandel- Rahm- Sauce.
- Dal Tadka22.50 CHF • 75% (4)Gelbe Linsen, gekocht mit Kümmel und aromatisiert mit Tomaten.
- Palak Paneer24.50 CHF • 100% (4)Indischer Käse, delikat gekocht mit frischem Spinat, Tomaten und Knoblauch.
- Okra Masala26.50 CHFFrische Okras (Gemüse- Eibisch), gekocht mit Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln.
- Vegetable Biriyani25.00 CHF • 75% (12)Gemischtes, asiatisches Gemüse im Kaschmir- Stil gekocht, mit Reis und indischen Gewürzen.
- Chana Masala24.00 CHFGekochte Kichererbsen, in einem Curry mit einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen.
- Baingan Ka Bhartha24.50 CHFPürierte und geröstete Aubergine, gebraten mit Zwiebeln und Ingwer.
Chicken- Menü
- Butter Chicken29.50 CHF • 54% (22)Gegrilltes Putenfilet gekocht an einer cremigen Tomatensauce mit Punjabi Gewürzen.
- Chicken Biriyani29.50 CHF • 100% (3)Gekochtes Poulet mit Kokos, Mandeln und Rosinen, mit Reis und Amrisari Gewürzen.
- Chicken Tikka Masala30.00 CHF • 100% (3)Putenfilet mariniert mit Gewürzen, gegrillt und gekocht in Tomaten- und Joghurtsauce.
- Chicken Korma28.50 CHF • 100% (4)Gekochtes Poulet mit Sauce, Reich an Cashew- Nüssen, Sahne und vom Chef gewählten Gewürzen.
- Palak Chicken27.50 CHFGekochtes Poulet mit frischem Spinat, mit Rahm, Butter und Gewürzen.
- Chicken Vindaloo28.50 CHF • 100% (8)Gekochtes Poulet mit Kartoffeln, an einer Curry- Sauce, ein wenig scharf.Scharf.
- Chicken Jalfreji29.50 CHFGekochtes Poulet mit Paprika, Knoblauch und gepfefferten Tomatensauce.
Fish- Menu
Lamb- Menu
Crevetten- Menu
Pasta
Fleischgerichte
Snacks
Pizza, 32cm
Alkoholfreie Getränke
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