Allresto Beirut
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Effingerstrasse 20
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Kalte Vorspeisen
- Baba Gannouge (Kalt)14.50 CHFGebratene Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Petersilien, Knoblauch und Zitronensaft.
- Bamieh Bel Zeit (Kalt)13.00 CHFFrittiertes libanesisches Gemüse (Okra) zubereitet mit Olivenöl, gekochten Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander.
- Fattousch Salat12.00 CHFGrüner Salat mit Petersilien, Tomaten, frischen Minzen, Summak (libanesischen Gewürzen), Zwiebeln, Radieschen, frittiertem libanesischem Brot, Zitronen und Olivenöl.Populaire
- Hummus (Kalt)13.50 CHFKichererbsenmousse mit Sesam-Paste (Tahini) und Zitronensaft.Populaire
- Joghurt11.50 CHFJoghurt mit Gurken und Pfefferminzen.
- Labneh (Kalt)11.00 CHFCremiger Joghurt mit Knoblauch, Minzen und Olivenöl.
- Loubieh Bel Zeit (Kalt)12.00 CHFGekocht in Olivenöl mit grünen Bohnen, Tomaten und Zwiebeln.
- Makdous (Kalt)11.50 CHFKleine Auberginen gefüllt mit Walnüssen, Knoblauch und Peperoni - in Olivenöl eingelegt.
- Mousakaat Batinjan (Kalt)13.50 CHFFrittierte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen - im Ofen überbacken.
- Moutabal (Kalt)13.50 CHFZubereitet mit gebratenen Auberginen, Sesamsauce und Zitronensaft.
- Muhammara (Kalt)13.50 CHFGebäck mit Walnüssen, Peperoni, Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Granatapfel-Sirup und verschiedenen Gewürzen.
- Rande (Kalt)13.50 CHFRandemus zubereitet mit Sesam-Paste.
- Rucola Salat12.50 CHFZubereitet mit Rucola, Rande, Zwiebeln und Granatapfel-Sirup.
- Schenklisch (Kalt)13.00 CHFFeta mit Zwiebeln, Peperoni, Thymian, Oliven und Pfefferminzen.
- Warak Inab (Kalt)12.50 CHFGefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten und Petersilien.Populaire
Warme Vorspeisen
- Hummus Pesto12.50 CHFKichererbsenmousse mit Sesam-Paste (Tahini) und Pesto.
- Kebbeh (4 Stück)16.00 CHFBulgur gefüllt mit Rindshackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen.
- Falafel (Vegetarisch) (5 Stück)12.50 CHFPanierte Kicherebsen-Bohnen-Bällchen mit Koriander und libanesischen Gewürzen, serviert mit Sesamsauce.Populaire
- Batata Harra (Pikant)12.50 CHFZubereitet mit sautierten Kartoffelstücke, frischer Koriander, Knoblauch und frischem Zitronensaft.Scharf.
- Sambousek (5 Stück)12.50 CHFTeigtaschen mit Rindshackfleisch, Zwiebeln, geraffelten Mandeln und libanesischen Gewürzen.
Hauptgerichte
Mezzeplatten
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
