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La Manufacture - Gundeli
Opens at 11:30 AM

La Manufacture - Gundeli

4.7
(95)

Location and hours

Hochstrasse 56, Basel, EMEA 4053
Sunday
17:30 - 21:00La Manufacture
Monday - Friday
11:30 - 13:45La Manufacture
17:30 - 21:30La Manufacture
Saturday
12:00 - 14:15La Manufacture
17:30 - 21:30La Manufacture
Burgers • American • Street Food

Hochstrasse 56, Basel, EMEA 4053 • More info


  • Vorspeise

    • Nachos

      Nachos Chips, Guacamole, Jalapeño, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, Mozzarella und Cheddar Käse
      CHF 16.00
    • Quesadilla carne

      Tortilla, Käse mix, Poulet, Oliven.
      CHF 16.00
    • Quesadilla Veggie

      Tortilla, Käse mix, Tomaten, Jalapeño, Mais, Zwiebeln
      CHF 16.00
    • Mac ’n’ Cheese Balls (3 Bällchen)

      mit Chipotle Tartar Sauce 100% Hausgemacht
      CHF 10.00
    • Mac ’n’ Cheese Balls (5 Bällchen)

      mit Chipotle Tartar Sauce 100% Hausgemacht
      CHF 16.00
  • Burger mit Beilage

    • Der Klassischer 🍔+🍟/🥗

      Rindfleisch Burger mit Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf, Medium gegart
      CHF 23.00
    • BBQ 🍔+🍟/🥗

      Rindfleisch Burger mit Cheddar, Speck, Zwiebel Confit, Mayonnaise und hausgemachter BBQ Sauce, Medium gegart
      CHF 25.00
    • Le Français 🍔+🍟/🥗

      Rindfleisch Burger mit Brie Käse, Salat, fritierten Zwiebeln und moutarde à l'ancienne sauce, Medium gegart
      CHF 25.00
    • Pulled Pork 🍔+🍟/🥗

      15 Stunden geschmortes Schweinefleisch mit Coleslaw Salat und hausgemachter BBQ Sauce
      CHF 26.00
    • Le Forestier 🍔+🍟/🥗

      Rindfleisch Burger mit Tilsiter Käse, Pilzen, Rucola und Rotwein-Schalotten-Mayonnaise, Medium gegart
      CHF 25.00
    • Mexican 🍔+🍟/🥗

      Rindfleisch Burger mit Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños und Mais, Medium gegart
      CHF 26.00
    • Le Vegan 🍔+🍟/🥗

      Randen-Linsen Plätzli (enthält Gluten) mit Salat, roten Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise. Patty enthält Gluten.
      CHF 23.00
    • Hot Fury 🍔+🍟/🥗

      Rindfleischburger, knuspriger Bacon, eingemachte Chilies 🌶️, frittierte Zwiebeln, Cheddar, scharfe Chipotle Sauce
      CHF 27.00
    • Forest Gumpp 🍔+🍟/🥗

      Poulet mariniert mit Bacon, Gruyère-Emmentaler Käsemix, gegrillte Zwiebeln, Rucola und Pilzsauce
      CHF 27.00
    • Das Matterhorn 🍔+🍟/🥗

      Rindfleischburger mit Raclettekäse, Bacon jam, Curly fries, Essiggurke, Eisbergsalat und Matterhorn mayo
      CHF 27.00
    • Pink Winter Veggie 🍔+🍟/🥗

      Winter Kürbisplätzli, Ziegenkäse, Karamellisierte Apfelstücke, Curly Fries, Eisbergsalat, Rote-Bete-Mayo
      CHF 26.00
  • Beilage

    • Pommes

      mit Hausgemachte Vegan Tartare sauce
      CHF 7.90
    • Süsskartoffelpommes

      mit Hausgemachte Vegan Tartare sauce
      CHF 8.90
    • Grüner Saisonsalat

      Grüner Salat mit Gemüse
      CHF 7.90
  • Sauce, Hausgemacht

    • Chipoltle Sauce

      Hausgemacht
      CHF 1.90
    • Ketchup

      Hausgemacht
      CHF 1.90
    • BBQ Sauce

      Hausgemacht
      CHF 1.90
    • Mayonnaise

      Vegan, Hausgemacht
      CHF 1.90
    • Schnittlauch-Citrus-Mayo

      Vegan, Hausgemacht
      CHF 1.90
    • Moutarde à l'ancienne sauce

      Hausgemacht
      CHF 1.90
  • Dessert

    • Brownie

      100% Hausgemacht
      CHF 6.90
    • Himbeer Tartelette

      100& Hausgemacht
      Sold out
       • 
      CHF 6.90
    • Cheese Cake

      mit Himbeere Sauce 100% Hausgemacht
      CHF 9.00
  • Getränke

    • Kola Fritz

      3,3dl
      CHF 5.00
    • Fritz Kola 0

      CHF 5.00
    • Club Mate

      3.3 dl
      CHF 5.00
    • Cucumis (Gurkenwasser)

      3.3 dl
      CHF 6.00
    • Wasser Still

      3,3dl
      CHF 5.00
    • Wasser Laut

      5 dl
      CHF 5.00
Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41615545250 before ordering