Tamarind Hill (Oerlikon)
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Vorspeisen
- Onion and potato frittersCHF 10.50 • 84% (59)Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mangochutney.Beliebtester: 3
- SamosaCHF 10.50 • 88% (63)Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem Pouletfleisch und von Hand gemahlenen Gewürzen.
- Aloo TikkiCHF 10.50 • 95% (22)Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarind-Dattel-Sauce, Minze und grünem Apfelchutney.
- Palak ka phoolCHF 10.50 • 91% (12)Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birnen-Tamarindenchutney.
- Tamarind Mix Platter (für 2 Personen)CHF 24.50 • 94% (35)Samosa (vegetarisch & Poulet), Palak Ka Pool, Aloo Tikki, Lamm Seekh Kebab, Poulet Tikka, Soya Fritter.
- Lasuni MushroomsCHF 14.95 • 100% (11)In Bierteig frittierte Champignons, serviert mit hausgemachter Knoblauchsauce.
- Hydrabadi TikkaCHF 14.50 • 83% (6)In Butter, Knoblauch, Senfsamen und Curryblättern gebratene Riesencrevetten.
- Bhutani PrawnsCHF 16.50 • 88% (9)In Butter, Knoblauch, Senfsamen und Curryblättern gebratene Riesencrevetten.
- Amritsari MachiCHF 14.50 • 100% (7)Im Backteig frittierter Fisch mit sauer eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Mint-Sauce.
- Tamarind lamb fryCHF 14.50 • 100% (11)In Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit süßem Chili und einer Sauce mit geräuchertem Koriander.
- Lamb seekh kebabCHF 13.50 • 100% (10)Lammkebab mit frisch gemahlenen Gewürzen, im Tandurofen zubereitet, serviert mit Minzsauce.
- Duck TikkaCHF 14.95 • 88% (9)Im Tandurofen zubereitete, marinierte Ente, serviert mit Minze und grünem Apfelchutney.
- Keema NaanCHF 14.50 • 88% (9)Mit Ingwer, Knoblauch und Garam Masala gekochtes Lammhackfleisch auf frischem Naan Brot.
Hauptspeisen
- Lamb RoganjoshCHF 36.00 • 87% (33)Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart (wird ohne Knochen serviert).
- Butter ChickenCHF 32.00 • 94% (280)In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandurofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert.
- Chicken Tikka MasalaCHF 34.00 • 87% (137)Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.
Vegetarisch
Tandoori
Biryani
Thalis
Reis
Brote
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