MIRAI
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- Shoyu RamenCHF 28.00 • 94% (173)Shoyutare, Fleischbrühe (Geflügel, Rind und Schwein) , Dashi (Muscheln, Fisch), Sojasauce, hausgemachte Nudeln, hauseigenes Chashu (Schweinefleisch in Soya und Mirin gegart), Wirz, Edamame, Frühlingszwiebeln, Ajitsuke Tamago (mariniertes Freilandei), Menma (Bambussprossen), Knoblauchöl
- Miso Ramen VegetarischCHF 26.00Misotare, Gemüsebrühe, hausgemachte Nudeln, Tofu Hack, Pak Choi, Mais, Frühlingszwiebeln, Ajitsuke Tamago (mariniertes Freilandei)
- Shoyu Ramen VegetarischCHF 26.00Shoyutare, Gemüsebrühe, Konbu, Sojasauce, hausgemachte Nudeln, Pilze, Wirz, Edamame, Frühlingszwiebeln, Ajitsuke Tamago (mariniertes Freilandei), Menma (Bambussprossen), Knoblauchöl
Dessert
Getränke
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