RUBS BBQ (Pierrefonds)
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Featured items
- #1 most likedMac'O'Fromage fumé / Smoked Mac'N'Cheese
$19.00
- #2 most likedSandwich au porc effiloché / Pulled Pork Sandwich
$19.00 • 90% (10)
- #3 most likedCombo 3mcx poulet frit / 3pc Fried Chicken Combo
$21.00 • 75% (8)
- Mac'O'Fromage à la brisket de bœuf / Mac'N'Cheese Beef Brisket
$22.00 • 91% (12)
- 3 côtes St-Louis / 3 St-Louis Ribs
$18.00 • 93% (15)
- Brisket de bœuf fumée (1 tranche) / Smoked Beef Brisket (1 Slice)
$27.00 • 85% (7)
- Demi Côtes de dos fumées / Half Smoked Baby Back Ribs
$23.00 • 100% (5)
- Combo 4mcx poulet frit / 4pc Fried Chicken Combo
$24.00 • 100% (7)
- Sandwich au Brisket / Brisket Sandwich
$23.00 • 100% (6)
- Côtes de dos fumées / Smoked Baby Back Ribs
$38.00
Nos entrées / Tasty Appetizers
- Rouleaux au porc effiloché / Pulled Pork Rolls$16.50 • 100% (7)Une irrésistible et originale fusion entre l'est et le sud. Des rouleaux de printemps farcis de porc effiloché, fromage cheddar et mozzarella et salade de chou. Servis avec crème sure, guacamole et Pico de Gallo. / East meets South in this original and irresistible fusion: Spring rolls stuffed with pulled pork, cheddar, mozzarella and coleslaw; accompanied by sour cream, guacamole and Pico de Gallo!
- Ailes fumées Memphis / Memphis Smoked Wings$14.00 • 100% (4)4 Ailes geantes badigeonnées de notre mélange d'épices secret et fumées pour développer les plus savoureuses ailes en ville. Servies avec carottes, céleri et sauce ranch. / 4 Jumbo wings rubbed in our secret spice mixture and smoked to develop the best tasting wings in town. Served with carrots, celery and ranch sauce.
- Cornichons frits au Kool-Aid / Deep fried Kool-Aid Pickles$7.50 • 100% (6)Sûrs,sucrés et acidulés, ces cornichons frits au Kool-Aid sont une version réinventée d'un goût bien aimé, qui résulte en une combinaison très savoureuse. / Tangy, sweet and sour, these Deep Fried Kool-Aid Pickles are a crazy twist on a usually savoury condiment that becomes a wacky and tasty flavour combination.
- Saucisse / Link (1x)$5.00 • 100% (3)Saucisse / Link (1x)
Accompagnement / Awesome Sides
- Frites / Fries$4.50Fraîchement coupées, tous les jours, et frites à la perfection. / Freshly cut daily and fried to golden brown perfection.
- Grande frites / Family Size Fries$8.00Fraîchement coupées, tous les jours, et frites à la perfection. / Freshly cut daily and fried to golden brown perfection.
- Salade de chou / Coleslaw$3.00Régalez-vous avec notre fameuse salade de chou, faite de chou finement haché et de notre sauce épicée secrète. / Enjoy our famous coleslaw, made with finely shredded fresh cabbage with our secret spicy dressing.
- Grande salade de chou / Family Size Coleslaw$5.50Régalez-vous avec notre fameuse salade de chou, faite de chou finement haché et de notre sauce épicée secrète. / Enjoy our famous coleslaw, made with finely shredded fresh cabbage with our secret spicy dressing.
- Fèves fumées / Smoked Beans$6.50 • 75% (4)De savoureuses fèves fumé, mélangées à du bacon et des oignons. / Flavoured smoked red kidney beans mixed with bacon and onions.
- Grand fèves fumées / Large Smoked Beans$12.00 • 100% (3)De savoureuses fèves fumé, mélangées à du bacon et des oignons. / Flavoured smoked red kidney beans mixed with bacon and onions.
- Mac'O'Fromage fumé / Smoked Mac'N'Cheese$9.00 • 85% (7)Une combinaison de 5 fromages fumés, c'est tout simplement crémeux et décadent. Vous ne penserez jamais à un Mac'O'Fromage de la même façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a Mac'N'Cheese the same way again.
Fans de Poutine / RUBS Poutines
- Poutine classique / Classic Poutine$17.00Notre poutine est préparée avec nos pommes de terre maison frites à la perfection, du fromage en grain du Québec et notre unique sauce brune RUBS. / Our poutine is prepared with perfectly fried home potatoes, Quebec's cheese curds and topped with our unique RUBS gravy.
- Poutine au poulet effiloché / Pulled Chicken Poutine$20.00Du poulet frais de la ferme, fumé quotidiennement, ajoutera une délicieuse saveur à notre poutine classique. / Fresh from the farm chicken, smoked daily, will bring a delicious flavour to our classic poutine.
- Poutine au porc effiloché / Pulled Pork Poutine$20.00Ajoutez à la poutine classique la saveur de notre porc effiloché fumé pendant 14 heures. / Add the smoky flavour of our pulled pork that has been smoked for 14 hours to this classic poutine.
- Poutine à la brisket de bœuf / Beef Brisket Poutine$20.00 • 100% (3)Le choix du Pitmaster : ajouter la délicieuse saveur de notre célèbre brisket à notre poutine classique. / The Pitmaster choice of options to add the delicious flavour of our famous brisket to our classic poutine.
Mac'O'Fromage / Mac'N'Cheese
- Mac'O'Fromage fumé / Smoked Mac'N'Cheese$19.00Une combinaison de 5 fromages fumés, c'est tout simplement crémeux et décadent. Vous ne penserez jamais à un Mac'O'Fromage de la même façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a Mac'N'Cheese the same way again.
- Mac'O'Fromage au poulet effiloché / Mac'N'Cheese Pulled Chicken$22.00Il n'y a rien comme un bon bol fumant de macaroni au fromage. Additionné de notre poulet effiloché, les saveurs de notre fameuse sauce BBQ vous titilleront les papilles. / There's nothing quite like a steaming hot bowl of super-cheesy macaroni. Add our pulled smoked chicken and your mouth will explode with the sweet and tangy flavour of our famous BBQ sauce.
- Mac'O'Fromage au porc effiloché / Mac'N'Cheese Pulled Pork$22.00Les saveurs sucrées et acidulées de notre fameuse sauce BBQ, notre généreux Mac'O'Fromage et notre riche porc effiloché font de ce plat un incontournable. / The tang and sweetness of our famous BBQ sauce added to the awesome cheesy goodness of our Mac'N'Cheese and the rich slow cooked pulled pork makes this dish a must try.
- Mac'O'Fromage à la brisket de bœuf / Mac'N'Cheese Beef Brisket$22.00 • 91% (12)Ce décadent plat aux 5 fromages, crémeux et fumé. Vous trouverez de généreux morceaux de brisket de bœuf fumée à la perfection. Sans aucun doute le premier choix de nos Pitmasters. / Creamy, smoky, and packed with 5 types of cheese, this dish will be your favourite. In every bit of this cheesy goodness you will find chunks of perfectly smoked brisket. This is why it's our Pitmasters favourite.
RUBS Smokehouse
Poulet frit / Fried Chicken
Poulet RUBS / RUBS Chicken
Plateaux / Platters
Sauces / Sauce
Breuvages / Drinks
Produits / Products
