Quatro Bistro
4.5 x (460+) • 2544.3 mi • Peruvian • Caribbean • Latin Fusion • $ • Info
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825 Chemin de Saint-Jean
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Sunday
1:00 p.m. - 8:00 p.m. • Menu
10:00 a.m. - 1:00 p.m. • Brunch menu
Monday
Tuesday - Thursday
12:00 p.m. - 2:15 p.m. • Menu
5:00 p.m. - 8:00 p.m. • Menu
Friday
12:00 p.m. - 2:15 p.m. • Menu
5:00 p.m. - 10:00 p.m. • Menu
Saturday
1:00 p.m. - 10:00 p.m. • Menu
Featured items
Tapas
- 1 empanada à la viande$6.00 • 97% (103)Farci de bœuf hachée & épices maison
- Griyo$19.00 • 88% (117)Plat emblématique d'Haiti, morceaux de porc macérés, légèrement frits, bananes plantains, riz kolé & pikliz
- Tamales au poulet$12.00 • 100% (4)Purée de maïs « mote » enveloppée dans des feuilles de bananier, farcie de noix, poulet et d'olives. Servi avec de la salsa criolla (oignons, coriandre et lime).
- Tamales au porc$12.00Purée de maïs « mote » enveloppée dans des feuilles de bananier, farcie de noix, porc et d'olives. Servi avec de la salsa criolla (oignons, coriandre et lime).
- Mini 1 empanada aux épinards$4.00 • 60% (5)Farci aux épinards, assaisonnée avec des épices maison
- Ceviche avec calmars$26.00tartre de poisson mariné dans du jus de lime fraîchement pressé, oignons rouges, coriandre, patate douce, maïs péruvien et crème de piment jaune. Avec des calmars.
- 1 empanada aux épinards$6.00Farci aux épinards & épices maison
- Mini 1 empanada à la viande$4.00Farci de bœuf hachée & épices maison
- Yucca a la huancaina$11.00 • 92% (38)Bâtonnets de manioc sans gluten légèrement frits, sauce huancaina du chef.
- Ceviche$24.00 • 95% (45)Sashimi de poisson mariné dans du jus de lime fraîchement pressé, oignons rouges, coriandre, patate douce, maïs péruvien et crème de piment jaune.
- Ceviche de chicharron$18.00 • 100% (11)Patates douces, oignons rouges marinés, maïs cancha et maïs choclo péruvien, porc macéré et sauce douce Huacatay.
- Salchipapas$17.00 • 80% (10)Pommes de terre frites, morceaux de saucisse maison, ketchup, trois sauce 4uatro, sauce de chef.
- JALEA$38.00Mélange de fruits de mer frits : Poisson, calmars, crevettes et maniocs.
Poisson / Fish
- Pescado frito, Riz kole et salade / fried fish$40.00 • 66% (3)Poisson entier frit, assaisonnement style Quatro. Servi avec riz kole et salade maison.
- Pescado frito, Frites et salade / fried fish$40.00Poisson entier frit, assaisonnement style Quatro. Servi avec frites et salade maison.
- Pescado frito, plantains et salade / fried fish$40.00Poisson entier frit, assaisonnement style Quatro. Servi avec plantains et salade maison.
Sandwich
- Sandwich brasa$16.00 • 85% (14)Poulet à la braise effiloché, sauce gold, sauce épicée, mayonnaise maison, laitue, tomates.
- Sandwich chicharron$17.00 • 100% (28)Porc mariné et légèrement frit, sauce maison moyenne, oignons rouges, patates douces.
- Trio sandwich brasa$20.00 • 100% (27)Poulet à la braise effiloché, sauce gold, sauce épicée, mayonnaise maison, laitue, tomates. Avec frites et boisson gazeuse.
- Wrap au poulet$16.00 • 100% (6)Poitrine de poulet grillée, laitue, tomates, concombres, sauce moyenne, sauce piquante et radis marinés dans une tortilla.
Grilled chicken breast, lettuce, tomatoes, cucumbers, medium sauce, hot sauce and marinated radishes in a tortilla.
Pollo
À côtes
Soupe & Salades
Boissons
Desserts