Le Poke Station (St-Bruno)
4.8 x (350+) • 2550.2 mi • New American • Sandwich • Som Tum • Group Friendly • Info
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1388 Rue de Montarville
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Featured items
Signature
- Namaste$23.75 • 100% (5)Imitation de Poulet, Tofu Frit, Avocat, Edamame, Betterave, Shiitake sauté, Wakame, Croustilles de légumes frit, Poke sauce et Sauce sésame.
- ALOHA$25.00 • 84% (25)Saumon épicé et Sauce Teriyaki, Yuzu et tobiko, Masago, Avocat, Concombre, Poke mix, Pois de Wasabi et Tempura.
- KAMEHAMEHA$26.25 • 100% (17)Saumon épicé, Thon épicé, Avocat, Poke mix, Tomates, Jalapeño, Chow mein, Sauce poke et Sauce sésame.
- HONOLULU$25.00 • 92% (13)Thon mariné avec Sauce Soya et Tobiko, Avocat, Ananas, Edamame, Oignon rouge, Tempura, Sauce poke, Huile de sésame, Graines de sésame, Perles de riz et Nori.
- SHAKA$26.25 • 100% (7)Anguilles, Saumon épicé, Masago, Wakame, Poke mix, Avocat, Ramen croustillant, Oignon frit, Sauce anguille et Sauce sésame.
Entrées/Appetizer
- Dragon Eye Roll$10.35 • 86% (23)Le rouleau de sushi Dragon Eye mélange habilement une variété de saveurs et de textures. Son cœur est composé de saumon, enveloppé dans une couche de riz à sushi soigneusement assaisonné. Puis il est frit pour obtenir une texture croustillante à chaque bouchée, une harmonie parfaite de saveurs fraîches, croquantes et tendres, tissant une expérience culinaire inoubliable qui reflète la finesse et le savoir-faire unique de la cuisine japonaise.Salmom,tobiko,carrot
- Crevettes tempura$5.00 • 89% (19)3 pcsLes crevettes tempura sont enrobées d'une chapelure dorée qui leur donne une texture croustillante, tandis que la chair des crevettes reste tendre et juteuse, préservant la saveur délicate du crustacé. La dégustation de ces crevettes tempura procure une agréable sensation en bouche, où la douceur naturelle des crevettes se mêle à la chapelure, et la croûte croustillante stimule l'appétit.
- Kimchi$5.95 • 100% (5)Le kimchi coréen, ce plat traditionnel de la Corée, est apprécié dans le monde entier pour son goût unique, épicé et acidulé. Composé principalement de chou fermenté selon une technique spéciale, et agrémenté d'ail, de gingembre, de radis et d'une généreuse quantité de poudre de piment, il ouvre l'appétit et fait saliver. La couleur du kimchi est souvent d'un rouge vif attirant l'œil, tandis que sa texture est croquante et juteuse, offrant à chaque bouchée la fraîcheur des légumes et la chaleur du piment.Le kimchi n'est pas simplement un accompagnement ou une salade, il est un élément essentiel de la table coréenne, que ce soit en condiment pour les barbecues ou en ingrédient incontournable pour les bibimbaps. Il enrichit les plats d'une saveur profonde et robuste. Au-delà de sa saveur alléchante, le kimchi est aussi riche en vitamine C et en probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Ce kimchi, qui allie piquant et bienfaits pour la santé, est un symbole délicieux de la culture coréenne et un choix classique incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine familiale coréenne.
- Haru makis$5.00 • 90% (10)4 pcsLes rouleaux de printemps végétariens sont composés d'une fine enveloppe de pâte remplie d'un riche mélange de légumes, frits jusqu'à obtenir une couleur dorée croustillante. Chaque rouleau est une œuvre d'art tant par sa confection que par sa saveur : l'enveloppe est rapidement frite dans l'huile pour créer une coque dorée et appétissante, tandis que la farce, une fois cuite, est riche en goût, souvent marquée par la douceur et la fraîcheur des légumes. Servis avec de la sauce aigre-douce, de la sauce soja ou du chili, ces assaisonnements rehaussent davantage les saveurs, transformant les rouleaux de printemps en une entrée exceptionnelle ou en un délicieux encas à partager entre amis ou en famille.
- Salade wakame$5.00 • 100% (5)Salade Wakame, un plat raffiné qui capture l'essence de l'océan, est un favori dans les menus des restaurants japonais et des amateurs de cuisine saine. Le Wakame, une variété de varech connu pour sa riche couleur vert émeraude et sa texture tendre, est la vedette de cette salade. Il est souvent légèrement assaisonné avec de la sauce soja, du vinaigre de riz, et une touche de sucre, pour équilibrer la saveur naturellement salée de l'algue.Une fois mariné, le Wakame se gonfle et s'attendrit, devenant agréablement moelleux en bouche, avec un léger croquant qui fait toute sa particularité. Des graines de sésame grillées et des éclats de chili peuvent être ajoutés pour une dimension supplémentaire de goût et de texture. Non seulement la Salade Wakame est délectable, mais elle est également chargée de nutriments bénéfiques tels que l'iode, le calcium, et les vitamines A, C, et E.Elle peut être servie comme entrée rafraîchissante, accompagnement léger ou même comme un élément de garniture pour les sushis et les bols de poke. Son goût distinctif et sa richesse en éléments nutritifs font de la Salade Wakame une option à la fois saine et savoureuse, qui séduit les gourmets en quête de saveurs marines subtiles et de bienfaits pour la santé.
- Frite de patate douce$5.00Les frites de patate douce ne sont pas seulement une collation au goût unique et irrésistible ; elles sont également impressionnantes sur le plan nutritionnel. Comparées aux pommes de terre ordinaires, les patates douces contiennent plus de fibres, de vitamine A et C, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le fer, essentiels pour renforcer le système immunitaire, promouvoir la santé des yeux et maintenir une fonction musculaire normale. Enveloppées dans une peau croustillante dorée à brun foncé, elles cachent un cœur tendre et sucré sous leur croûte délicieuse. Cette gourmandise sucrée et aromatique ne se contente pas d'éveiller vos papilles, elle apporte également un plus à votre santé. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal, en en-cas pour le thé de l'après-midi ou en amuse-bouche lors d'une réunion, les frites de patate douce sont une double célébration de saveur et de bien-être nutritionnel.
- Sushi Pizza$9.59Lorsque votre consommation atteint 30 euros, veuillez ajouter la Sushi pizza à votre panier. Le montant de la Sushi pizza sera automatiquement réduit à 0 euro. Notre cuisine ne pourra afficher la Sushi pizza offerte qu'après l'apparition sur le bon de commande.Sushi Pizza, une cuisine innovante et délicieuse. Ce plat unique commence avec une base de galette de riz croustillante, soigneusement frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. La galette est ensuite généreusement garnie d'un mélange riche de tempura, de surimi et de mayonnaise épicée, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. La délicatesse du mélange, rehaussée par la juste touche de piquant, suffit à éveiller les papilles. Et pour finir, le brillant caviar rouge qui orne le dessus ajoute une touche éclatante tant au niveau visuel que gustatif, transformant la dégustation de ce plat non seulement en un festin pour les papilles, mais aussi pour les yeux. Le Sushi Pizza est sans aucun doute un plat soigneusement préparé pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs.
- sashimi de saumon$13.99Le sashimi de saumon est un plat japonais aux couleurs vives et à la texture délicate. Les tranches de saumon frais affichent une séduisante couleur orange-rosé avec une légère brillance, coupées juste assez pour conserver la tendreté du poisson tout en étant facile à manger. À la première bouchée, la richesse de la graisse fond instantanément sur la langue, libérant l'arôme maritime caractéristique du saumon. Accompagné d'un peu de sauce soja et de wasabi, il ne fait pas que rehausser la saveur, mais apporte également une légère piquante qui enrichit l'expérience gustative à plusieurs niveaux. Le sashimi de saumon, simple et épuré, offre toujours une satisfaction gustative inattendue.poids net : 0.5 livre.
- Anneaux panés de calmar$4.00 • 66% (3)6pc
- Spicy mayo$1.00 • 100% (6)
- Maki Ichiban Vege$6.50
- Maki Ichiban Crabe$7.65
- Maki Ichiban Saumon$8.25
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