Le Marquis Castelnau
4.7 x (800+) • 2537 mi • Desserts • Gluten Free • Vegan Friendly • Healthy • Breakfast and Brunch • $ • Info
367 Rue de Castelnau Est
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Featured items
Boulangerie
- Bagels au Sésame (6)$13.75 • 92% (71)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d’œuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame.
- Baguette Blanche$6.25 • 86% (36)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, gomme xanthane sucre de canne bio, levure de boulanger.Sans gluten
- Pain aux Noix$10.99 • 97% (44)Ingrédients: Farine de sorgho, farine de lentille biologique, farine de pois chiche biologique, farine de riz brun, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, noix de Grenoble, graines de pavot, huile de canola, blanc d\'oeuf, eau, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, poudre à pâte et sel de mer.
- Pain au Sarrasin$9.99 • 96% (33)Ingrédients: Farine de sarrasin biologique, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel de mer.
- Bagels Multigrains (6)$13.75 • 93% (32)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d\'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame, graines de pavot, graines de lin, graines de tournesol.
- Pain à Wrap (6)$14.99 • 96% (33)Farine de riz blanc, Farine de sarrasin bio, Fécule de tapioca, Huile de canola, œuf, Sucre de canne bio, Sel de mer, Gomme de xanthane, Levure boulangère sans gluten.
- Pain au Sorgho, Millet et Graines de Tournesols$9.99 • 91% (35)Ingrédients: Farine de sorgho, farine de millet biologique, farine de lin, amidon de tapioca, amidon de maïs, graines de tournesol, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel marin.
- Baguette Multigrains$6.75 • 100% (24)Ingrédients: Farine de riz blanc, farine sans gluten tout usage (pois chiches, riz brun, lentilles, tapioca, gomme de guar), farine de sorgho, fécule de maïs, amidon de tapioca, blanc d'oeuf, huile de canola, vinaigre de cidre, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, levure de boulangerie sans gluten, graines de sésame, graines de pavot, graines de lin et graines de tournesol.
- Pain au Quinoa$10.49 • 91% (37)Ingrédients: Farine de quinoa, farine de lin, amidon de tapioca, fécule de maïs, huile de canola, blanc d'oeuf, eau, gomme de xanthane, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de pomme, levure de boulangerie sans gluten et sel marin.
Viennoiseries
- Brownie au Chocolat Noir$5.75 • 93% (73)Ingrédients: Farine de riz blanc, fécule de tapioca, cacao en poudre, oeuf, sucre de canne bio, margarine de canola et de palme, chocolat noir 60%, extrait de café, gomme de xanthane, sel.
- Madeleines au Beurre et Citron (6)$11.49Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, beurre, sucre de canne biologique, œuf, lait, zeste de citron, poudre, gomme de xanthane.
- Croissants Mi-cuits (6)$26.75 • 100% (30)Farine de riz blanc, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, œuf, sucre de canne biologique, sel, margarine de canola et de palme, gomme xanthane, levure de boulangerie sans gluten
- Madeleines Amandes et Noisettes (6)$12.49 • 100% (9)Ingrédients: Farine de riz brun, noisettes, amandes, huile de canola, sucre de canne biologique, œuf, poudre à pâte, gomme xanthane.
Pâtisseries
- Mille-feuilles$6.75Pâte feuilletée: farine de riz blanc, fécule de tapioca, fécule de pomme de terre, margarine végétale, oeuf, sucre de canne bio, sel, crème sans lait, sucre de canne bio.Popular
- Éclair aux Pistaches$6.75Ingrédients: Pâte à choux (Farine de riz blanc, oeuf, margarine de canola et de palme, poudre à pâte, gomme de xanthane, sucre de canne bio, sel) fondant, pâte de pistaches, farce (crème pâtissière végétale, pâte de pistaches).
- Tarte Citron Meringue$6.75 • 96% (92)Ingrédients: Pâte (farine de riz blanc, amidon de tapioca, oeuf, margarine de canola et huile de palme, lait de coco, sucre de canne bio) Farce: citron, meringue (blanc d'oeuf, sucre de canne bio).
- Éclair Paris-Brest à la Noisette$6.75Farine de riz blanc, œuf, margarine de canola et de palme, poudre à pâte, gomme de xanthane, sucre de canne bio, sel, pâte de noisettes, crème pâtissière végétale, amandes effilées. /
White rice flour, egg, canola and palm margarine, baking powder, xanthan gum, organic cane sugar, salt, hazelnut paste, vegetable pastry cream, flaked almondsPopular - Gâteau Opéra$6.75Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, œuf, amandes, crème pâtissière sans produits laitiers, poudre de cacao, chocolat noir à 64%, café, sucre de canne biologique, poudre à pâte.
- Éclair à la vanille$6.25 • 97% (83)Farine de riz blanc, œuf, margarine de canola et de palme, poudre à pâte, gomme de xanthane, sucre de canne bio, sel, glaçage vanille, crème pâtissière végétale.
- Mousse au Chocolat et Framboises$6.75Ingrédients: Farine de riz blanc, amidon de tapioca, œuf, sucre de canne biologique, crème sans produits laitiers, lait de coco, gélatine végétale, poudre de cacao, chocolat noir à 71%, purée de framboises.
Les Salés
Produits Congelés
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