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Entrées / Starters
- Spinach & Artichoke Dip$16.50Spinach and Artichoke Dip with roasted red peppers, green onion and Persian flat bread
- Hushpuppies (4 mcx) / Hushpuppies (4 Pcs)$12.00 • 93% (16)Boulettes de maïs frites, et épicées, servies avec sauce BBQ. / Deep-fried cornmeal dumplings, served with tangy BBQ sauce.
- Galettes de crabe cajun(2)/ cajun Crab Cakes (2)$17.50 • 87% (8)Servies avec notre sauce remoulade créole. / Served with tangy creole remoulade
- Palourdes Frites / Fried Clams$16.50 • 100% (6)Servi avec mayonnaise aux câpres, et chipote. / Served with caper mayonnaise, and chipote.
- pain mais grillee/grilled corn bread$8.00 • 77% (9)2 pieces, 2 pieces of moist grilled corn bread.
- Crevettes à la Bière et à la Noix de Coco (5 mcx) / Coconut Beer Shrimp (5 Pcs)$18.50 • 85% (7)Servies avec une trempette aigre douce. / Served with a sweet and tongy dipping sauce.
- Frites / Fries$6.50 • 66% (3)fait maison/house made
- Ailes de Poulet Cajun / Cajun Chicken Wings$17.50 • 66% (3)1 lb. servi avec sauce BBQ. / 1 lb. of wings served with BBQ sauce.
- Frites de Patate Douce / Sweet Potato Fries$9.50coupe a la main, servi avec mayo chipotle/ hand cut, served with chipotle mayo
Pâtes / Pasta
- PastalayaPriced by add-onsPates liuini cuites avec notre sauce creole et votre choix de viande, fruite de mer or vegetarian.
- Pâtes Voodoo de Jacques / Jacques' Voodoo Pasta$25.00 • 85% (7)Avec saucisses andouilles maison, tomates, vin blanc, et sauce à la crème. / With house-made andouille sausage, tomatoes, white wine, and cream sauce.
- Crevettes Magnolia / Magnolia Shrimps$25.00 • 100% (8)Crevettes grillées, servies sur pâtes penne dans une sauce créole avec crème, échalottes, vin blanc, et Pernod. / Grilled shrimps, served on penne pasta in a Creole sauce with cream, shallots, white wine, and Pernod.
Repas / Meals
- JambalayaPriced by add-ons • 75% (20)Un délicieux plat de riz cajun typique, très épicé avec saucisses andouilles piquantes, jambon fumé, et légumes servi avec sauce créole, et poulet ou crevettes grillés. / A deliciously piquante cajun rice dish with spicy andouille sausage, ham, and vegetables, served with creole sauce, and grilled shrimp or chicken.
- Poitrine de Poulet Panée / Paneed Chicken$28.00 • 100% (8)Servie avec notre sauce créole à la moutarde, et au poivre vert avec des crevettes grillées à la créole. / Served with our mustard Creole sauce, and green pepper with grilled Creole shrimp.
servi avec puree de pomme de terre - Côtes Levées de Bœuf de Dinosaure Fumé / Smoked Dinosaur Beef Ribs$45.00 • 77% (9)Pecan fumé, et arrosé de notre sauce maison chipote mangue bbq. Servi avec frites ou salade pour un prix additionnel. Ajouter de la purée pour un prix additionnel. / Pecan smoked and basted with our house chipotle mango bbq sauce. Served with fries or salad for an additional price. Add mash potatoes for an additional price.
- Crevettes BBQ "La Louisiane" / "La Louisiane" BBQ Shrimps$25.00 • 60% (10)De grosses crevettes servies dans une sauce très piquante à l'ail, au romarin, aux épices, au poivre, et à la bière. / Louisiana tiger shrimp served in a fiery sauce of garlic, rosemary, peppers, and beer.
- Poisson Noirci (Choix du Marché)/Blackened Fish (Market Choice)$29.00 • 66% (9)Choix du marché. Mariné dans une mélange d'épices cajun et servi dans une sauce piquante aux câpres ey citron./Daily market choice. Smothered in cajun spices, blackened on our cast iron-skillet
- Poulet Noirci$29.00Enrobe d'epices cajun, cuit dans notre poele en fonte, servi avec puree de pommes de terre a l'ail, beurre blanc au citron.
Poulet Frit / Fried Chicken
Desserts
Les à Côtes/Sides
