Jack Flat BBQ
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Featured items
Smashburger
- Cheese smashburger double bacon (8oz)$22.00 • 100% (4)Préparé avec soin, ce burger gourmand commence par deux portions d'un quart de livre de viande, issues de notre recette secrète, pressées à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
Surmonté d'une couche de fromage cheddar fondant, de bacon croustillant, de cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
2 boulettes de boeuf (8oz)
bacon
Tranche de fromage cheddar
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Cheese smashburger double (8oz)$20.00 • 100% (3)Préparé avec soin, ce burger gourmand commence par deux portions d'un quart de livre de viande, issues de notre recette secrète, pressées à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
Surmonté d'une couche de fromage cheddar fondant, de quelques cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
2 boulettes de boeuf (8oz)
Tranche de fromage cheddar
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Smashburger Jack Flat$20.00 • 100% (3)Ce délicieux burger, incontournable du Jack Flat BBQ, est composé de deux boulettes de viande: la classique de nos smashburgers, puis une autre à base de saucisse jalapeño et cheddar, légèrement relevé. Le tout est accompagné de deux tranches de fromage: cheddar et pepper jack.
- Cheese smashburger bacon (4oz)$18.00 • 100% (5)Préparé avec soin, chaque burger commence par un quart de livre de viande, issu de notre recette secrète, pressé à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
Surmonté d'une couche de fromage cheddar fondant, de bacon croustillant, de cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
Boulette de boeuf (4oz)
Bacon
Tranche de fromage cheddar
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Cheese smashburger (4oz)$13.50 • 100% (7)Préparé avec soin, chaque burger commence par un quart de livre de viande, issu de notre recette secrète, pressé à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
Surmonté d'une couche de fromage cheddar fondant, de quelques cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
Boulette de boeuf (4oz)
Tranche de fromage cheddar
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Smashburger (4oz)$13.00Préparé avec soin, chaque burger commence par un quart de livre de viande, issu de notre recette secrète, pressé à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
La viande est surmontée de quelques cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
Boulette de boeuf (4oz)
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Smashburger double (8oz)$18.00Préparé avec soin, ce burger est composé de deux portions d'un quart de livre de viande chacune, issues de notre recette secrète, pressées à la perfection sur la plaque chauffante jusqu'à l'obtention d'un croustillant doré, scellant ainsi les jus et les saveurs.
La viande est surmontée de quelques cornichons et d'oignons grillés. Notre sauce spéciale et un mélange secret d'épices ajoute une touche finale de délice à chaque bouchée.
Ingrédients:
2 boulettes de boeuf (8oz)
Cornichons
Oignons grillés
Sauce spéciale
Pain burger JackFlat
Allergènes: Gluten, produits laitiers - Smashburger chili Jack$21.00Le smashburger chili Jack propose une alliance parfaite entre deux classiques du Jack Flat: le chili et le smashurger.
Notre chili est apprécié pour sa richesse en saveurs et sa chaleur réconfortante. Il se compose principalement de viande de brisket hachée, de piments (ancho, guajillo, Passila et arbol), d'oignons, d'ail, de tomates et d'un mélange d'épices savamment dosé. Cette concoction est mijotée lentement pour permettre aux saveurs de se marier harmonieusement, créant ainsi un plat robuste et délicieux.
À côté
- Poutine classique$13.00 • 100% (5)Avec nos frites coupées fraîches ici même sur place. 200g de fromage frais livré à tous les jours. Notre poutine devient un incontournable du JackFlat BBQ
- Salade césar$10.00Notre recette authentique de Salade César met en valeur des feuilles de laitue croquante, des morceaux de bacon grillé, du parmesan et des croûtons dorés, le tout enrobé d'une vinaigrette César maison délicieusement onctueuse.
- Poutine Tex-Mex$25.00 • 100% (3)La "Poutine Tex-Mex" est une variation de la poutine traditionnelle. Dans cette version, nous jumelons poutine et macaroni Mac-Tex, composé de pâtes avec une sauce maison riche et épicée, de brisket hachée et de fromage. Ce plat combine les saveurs et les ingrédients caractéristiques de la cuisine texane et mexicaine avec la poutine classique du Jack Flat.
- Soupe aux pois$10.00Plongez dans une expérience nostalgique avec notre délicieuse soupe aux pois maison, agrémentée de viande fumée pour une signature JackFlat BBQ. Préparée avec des pois jaunes tendres et des légumes frais, cette soupe est un véritable régal pour les papilles.
- Texas twinkies$15.00 • 100% (4)2x piments jalapeños fumés et farcis de fromage à la crème et de brisket. Le tout , enrobé de bacon.
- Salade de patates$10.00Offrez-vous une explosion de saveurs avec notre délicieuse salade, préparée avec des pommes de terre tendrement cuites, accompagnées de cheddar fort, de bacon croquant et d'oignons, le tout garni d'une sauce crémeuse.
- Macaroni aux quatre fromages$16.00 • 75% (8)Ce plat classique du Jack Flat BBQ est composé de macaronis cuits al dente, mélangées à une sauce crémeuse et onctueuse contenant quatre types de fromage.
Allergènes: Gluten, produits laitiers, oeufs - Poutine brisket$26.00 • 83% (24)Ce plat combine deux éléments populaires du Jack Flat: la poutine et le brisket. Vous pouvez vous attendre à des frites croustillantes garnies de morceaux de brisket tendre et juteux, le tout nappé d'une délicieuse sauce brune et de fromage en grains fondant.
- Salade betteraves et chèvre$12.00Savourez une explosion de saveurs avec notre salade de betteraves au fromage de chèvre frais. Des betteraves fraîchement rôties, garnies de délicieux morceaux de fromage de chèvre crémeux. Un mélange équilibré de douceur et de tang, parfait pour une expérience culinaire rafraîchissante.
- Pilées + sauce$8.50"Pilées + sauce " est un plat consistant de pommes de terre écrasées accompagnées de notre sauce à poutine maison, le tout garni d'oignons frits et d'oignons verts. Ce plat est une option populaire pour les personnes souhaitant un repas réconfortant.
- Chili frito pie 🌶️🌶️🌶️$15.00 • 75% (4)Le chili communément appelé "Texas Bowl of Red" est une spécialité texane emblématique. Ce plat est une véritable institution au Texas, et il est apprécié pour sa richesse en saveurs et sa chaleur réconfortante. Notre chili se compose principalement de viande de brisket hachée, de piments (ancho, guajillo, passila et arbol), d'oignons, d'ail, de tomates et d'un mélange d'épices savamment dosé. Cette concoction est mijotée lentement pour permettre aux saveurs de se marier harmonieusement, créant ainsi un plat robuste et délicieux. Traditionnellement, le "Texas Bowl of Red" est servi sans garniture superflue, permettant aux saveurs riches et intenses de briller par elles-mêmes.
- Salade de choux$6.00Plongez dans une explosion de saveurs avec notre salade de choux préparée avec amour. Des choux frais et croquants mélangés à une vinaigrette légère et savoureuse, cette salade est l'accompagnement parfait à votre repas principal.
