Eggspertise
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Les Bénédictines / The Benedictines
- Bénédictine Ben & Phil / Ben & Phil Benedictine$25.00 • 90% (11)Deux œufs pochés avec philly steak, fromage suisse, oignons caramélisés, champignons sautés sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with philly steak, swiss cheese, caramelized onions, sautéed mushrooms on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Louisiane / Louisiana Benedictine$25.00Deux œufs pochés avec porc effiloché, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar orange sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise et de sauce BBQ. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with pulled pork, caramelized onions, peppers, orange cheddar cheese on english muffin, topped with hollandaise sauce, and BBQ sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Méditerranéenne / Mediterranean Benedictine$23.00 • 85% (7)Deux œufs pochés, fromage feta, tomates, oignons rouges, olives noires kalamata sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits. / Two poached eggs with feta cheese, tomatoes, red onions, kalamata black olives on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl.
- Bénédictine Florentine à la Chèvre / Florentine Goat Benedictine$22.00 • 100% (4)Deux œufs pochés avec épinards, fromage de chèvre sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with spinach, goat cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Forestier / Forestier Benedictine$23.00 • 100% (4)Deux œufs pochés avec bacon, fromage suisse, champignons sautés sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with bacon, swiss cheese, sautéed mushrooms on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Classique / Classic Benedictine$21.00 • 100% (10)Deux œufs pochés, avec jambon maison, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison) / Two poached eggs with house ham, swiss cheese on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season)
- Bénédictine Viande Fumée / Smoked Meat Benedictine$23.00Deux œufs pochés avec viande fumée, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with smoked meat, swiss cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Toscane / Tuscan Benedictine$24.00Deux œufs pochés, saucisse italienne, tomates séchées, poivrons, champignons sautés, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs, italian sausage, sun-dried tomatoes, peppers, sautéed mushrooms, swiss cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and fruit bowl (in season).
- Bénédictine Atlantique / Atlantic Benedictine$25.00Deux œufs pochés, saumon fumé, oignons rouges, câpres sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs, smoked salmon, red onions, capers on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
- Bénédictine Oscar / Oscar Benedictine$23.00 • 100% (3)Deux œufs pochés avec asperges, jambon maison, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with asparagus, house ham, swiss cheese on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).
Gaufres Belges / Belgian Waffles
- Gaufre Fraises et Nutella / Strawberry & Nutella Waffle$22.00Gaufre belge garnie aux fraises et nutella. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle filled with strawberries and nutella. Served with English cream.
- Gaufre aux Fruits / Fruit Waffle$20.00Gaufre belge garnie de fruits. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with fruit. Served with English cream.
- Gaufre Oreo / Oreo Waffle$19.00Gaufre belge garnie d'oreo et nutella. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with oreo and nutella. Served with English cream.
- Gaufre Bananes et Nutella / Banana & Nutella Waffle$18.00Accompagnée d'une crème anglaise. / Served with English cream.
- Gaufre "Waffle Berry" / Waffle Berry Waffle$22.00Gaufre belge garnie de fruits des champs, crème pâtissière, coulis aux baies, grains de chocolat blanc et amandes. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with field fruits, pastry cream, berry coulis, white chocolate chips, and almonds. Accompanied by an english custard sauce.
- Gaufre Pomme Cannelle Caramel / Apple Cinnamon Caramel Waffle$20.00Gaufre belge garnie de pommes caramélisées à la cannelle et nappée d'un coulis au caramel. Accompagnée de crème anglaise. / Belgian waffle topped with caramelized apples with cinnamon and topped with a caramel coulis. Served with English cream.
- Gaufre aux Fraises / Strawberry Waffle$21.00Gaufre belge garnie de fraises. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with strawberries. Served with English cream.
- Gaufre Apple Nutcracker / Apple Nutcracker Waffle$22.00Gaufre belge garnie de pommes caramélisées à la cannelle, coulis au caramel, fromage suisse et mozzarella gratiné au four. / Belgian waffle topped with cinnamon caramelized apples, caramel coulis, swiss cheese, and mozzarella cheese "au Gratin"
Crêpes Françaises Sucrées / Sweet French Pancakes
Crêpes Françaises Salées / French Salted Pancakes
Crêpes Américaines / American Pancakes
Pains Dorés / French Toast
Les Gratins / Gratins
Combos Eggspertise / Eggspertise Combos
Santé / Health
Les Omelettes (3 Œufs) / Omelettes (3 Eggs)
Sandwich Déjeuner / Breakfast Sandwich
Grilled Cheese
Menu Enfants / Kids Menu
Boissons et Jus / Drinks and Juices
Laits Frappés / Milkshakes
Smoothies
Cafés et Thé / Coffee & Tea
Extras
