Caviar Sushi
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Featured items
Spécialités du chef / Chef's Specialities
- Lotus$33.00 • 95% (120)8 mcx. Feuille de soya, saumon épicé, coriandre, avocat, thon et saumon torché. / 8 Pcs. Soy leaf, spicy salmon, coriander, avocado, tuna and salmon, flambe.
- Rouleau enflammé / Flaming Roll$44.00 • 100% (20)8 mcx. Feuille de soya, goberge tempura, chair de crabe des neiges, pétoncle, avocat, homard, et fraise. / 8 Pcs. Soy leaf, pollock tempura, snow crab meat, scallop, avocado, lobster, and strawberry.
- Dragon rouge / Red Dragon$33.00 • 98% (73)8 mcx. Feuille de soya, crevette tempura, avocat, et thon épicé. / 8 Pcs. Soybean leaf, tempura shrimp, avocado, and spicy tuna.
- Tartare de saumon / Salmon Tartare$32.00 • 100% (25)
- Dragon d'or$42.00 • 81% (11)8 mcx Feuille de soya, concombre, avocat, pétoncle, mangue, feuille de oba, saumon torché à l'exterieux
- Bonsaï / Bonsai$31.00 • 98% (71)4 mcx. Tartare de thon, mangue, et salade servis sur feuille de shiso tempura. / 4 Pcs. Tuna tartare, mango, and salad served on shiso tempura leaf.
- Foie Gras$31.00 • 93% (47)5 mcx. Feuille de soya, foie gras, avocat, et poire asiatique. / 5 Pcs. Soy leaf, foie gras, avocado, and Asian pear.
- Roulade de homard / Lobster Roll$44.00 • 96% (28)8 mcx. Feuille de riz, homard épicé, tempura, mangue, frraise, et salade. / 8 Pcs. Rice leaf, spicy lobster, tempura, mango, strawberry, and salad.
- Ceviche$34.00 • 100% (3)Salade de fruits de mer
- Tartare de thon / Tuna Tartare$35.00 • 100% (8)
Soupes / Soups
Salades / Salads
Combo choix du chef
Sushis
Sashimis
Printemps makis / Spring Makis
Printemps / Spring
Makis
Hosomakis
Pad thaï / Pad Thai
Grillades
Teriyaki
Nouilles croustillantes / Crunchy Noodles
Plats sautés / Fried Dishes
Boissons / Drinks
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