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Entrées / Appetizers
Soupes authentiques / Spécialités
- A2. Bun Mam Do Bien: Soupe aux fruits de mer / Seafood soup$22.75 • 88% (9)Saucisse de calmar, crevette, poisson blanc, escargot, aubergine frite et gombo, servie avec des vermicelles. (Épicée) / Squid sausage, shrimp, white fish, snail, fried eggplant and gombo, served with vermicelli.
- A3. Bun Bo Hue: Soupe style Hue / Beef soup style Hue$21.50Boeuf, porc cuit et jambon vietnamien servie avec vermicelles. (Épicée)Popular
- A9. Bun Me: Soupe à la citronnelle / Lemongrass soup$21.50Soupe à la citronnelle & tamarin avec porc cuit, crevettes et jambon vietnamien, servie avec vermicelles. Lemongrass & tamarin infused soup with pork, vietnamese sausage, shrimp, served with vermicelli.
- A4. Bun Rieu: Soupe à l'omettre de crevette / Shrimp omelette soup$21.50Soupe aigre-douce à l'omelette de crevette & champignon, jambon vietnamien, tomate, servie avec des vermicelles / Sweet & sour soup with shrimp & mushroom omelette, vietnamese sausage, tomato, served with vermicelli.
- A5. Bun Oc: Soupe aux escargot / Snail soup$21.50Soupe aigre-douce aux escargots et tomate, servie avec des vermicelles / Sweet & sour soup with snail and tomato, served with vermicelli.
- A7. Bun Cha Muc: Soupe aux saucisses de calmar / Squid sausage soup$21.50Soupe aigre-douce au saucisse de calmar et tomate, servie avec vermicelles / Sweet and sour soup with squid sausage and tomato, served with vermicelli.
Soupes Tonkinoises / Tonkinese Soups
- T1. Soupe Tonkinoise Spéciale$19.50 • 100% (4)Boeuf saignant, flanc de boeuf, servie avec fèves germées et citron.
- T2. Soupe Tonkinoise avec Légumes$17.95Servie avec fèves germées et citron
- T3. Soupe Tonkinoise au Boeuf$17.95 • 100% (4)Servie avec fèves germées et citron
- T5. Soupe Tonkinoise au poulet$17.95Servie avec fèves germées et citron
- T6. Soupe Tonkinoise: Crevettes & légumes / Shrimp & vegetables$20.00
- T8. Soupe Tonkinoise: Poisson & légumes / Fish & vegetables$20.00
- T10. Soupe Tonkinoise: Tofu frit & légumes / Fried tofu & vegetables$20.00
Nouilles croustillantes
- S1. Nouilles croustillantes: Légumes / Vegetable sautés$17.95
- S5. Nouilles croustillantes: Tofu frit/Fried tofu$18.95Servies avec variétés de légumes sautés/Served with vegetables
- S3. Nouilles croustillantes: Boeuf/Beef$18.95Servies avec variétés de légumes sautés/Served with vegetablesPopular
- S2. Nouilles croustillantes: Poulet/Chicken$18.95Servies avec variétés de légumes sautés/Served with vegetables.
Bol de vermicelles / Vermicelli bowl
Pad thai maison
Offres 2 pour 1 / Two for one offers
