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    Bistro le Tire Bouchon Laval
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    Bistro le Tire Bouchon Laval

    4.6
    (37)
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    Location and hours

    Sunday
    05:00 p.m. - 09:00 p.m.
    Monday
    Closed
    Tuesday - Thursday
    11:30 a.m. - 09:00 p.m.
    Friday
    11:30 a.m. - 10:00 p.m.
    Saturday
    05:00 p.m. - 06:30 p.m.
    ₩₩₩ • French • Salads • Desserts • Healthy

    2930 Av Pierre-Péladeau, Laval, QC H7T • More


    • Picked for you

      • Jarret d'agneau braisé, servi avec pâtes / Roasted lamb shank served with pasta

        sauce demi glace et crème. Les pâtes: tagliatelle, persil, oignons verts, huile et ail.
        $29.00
      • Tartare de boeuf (8oz) / Beef Tartare (8oz)

        $28.00
      • Tartare de saumon (8oz) / Salmon Tartare (8oz)

        $29.00
      • Foie gras au torchon / Duck foie gras 'au torchon'

        Trois morceaux de foie gras froid, croûtons, chutney (oignons confits, figues fraîches et séchées, céleri et huile)
        $17.00
      • Galettes de crabe et sa mayonnaise / Crab patties and mayonnaise

        Deux galettes de crabe panées (crabe et goberge), mayonnaise faite maison (mayo, raifort et oignons verts) accompagnées de salade mesclun et de tomates séchées, vinaigrette balsamique
        $14.50
    • Soupe / Soup

      • Soupe à l'oignon gratinée des Halles / French onion soup

        Soupe à l’oignon gratinée au fromage mozzarella
        $10.50
    • Salade / Salad

      • Petite salade composée

        Mélange de laitues mesclun, vinaigrette maison
        $7.00
      • Chèvre chaud aux noix & miel / Warm goat cheese with nuts & honey

        Deux morceaux de fromage de chèvre panés et frits aux noix (pistaches), nappés de miel, accompagnés d’une salade mesclun, vinaigrette aux framboises
        $17.00
      • Salade d'endives au bleu & aux noix

        Endives et mesclun, vinaigrette au fromage bleu, tomates en dés, noix de Grenoble
        $15.50
      • Napoléon de tomates et bocconcini

        $12.00
      • Salade niçoise

        thon en conserve, mélange de laitues mesclun et romaines, pommes de terre, œufs cuits durs, anchois, poivrons, olives noires, vinaigrette dijonnaise
        $15.50
      • Confit de canard sur salade mesclun / Duck confit on mixed green salad

        une cuisse de canard confite arrosée d’un trait de vinaigre de xérès, salade mesclun, vinaigrette balsamique
        $23.50
    • Entrées / Appetizers

      • Fondue de brie & persil frit / Brie melt & fried parsley

        Un morceau de brie pané, persil frit et coulis de poivrons rouges
        $12.50
      • Galettes de crabe et sa mayonnaise / Crab patties and mayonnaise

        Deux galettes de crabe panées (crabe et goberge), mayonnaise faite maison (mayo, raifort et oignons verts) accompagnées de salade mesclun et de tomates séchées, vinaigrette balsamique
        $14.50
      • Crevettes à la façon du bistro / Bistro-style shrimp

        Cinq crevettes, sauce homardine, poivrons rouges et jaunes accompagnées de riz.
        $16.00
      • Foie gras au torchon / Duck foie gras 'au torchon'

        Trois morceaux de foie gras froid, croûtons, chutney (oignons confits, figues fraîches et séchées, céleri et huile)
        $17.00
      • Saumon fumé & ses garnitures / Smoked salmon & garnishes

        Saumon fumé, câpres, oignons rouges, huile et balsamique, salade mesclun, tranches de citron.
        $16.00
      • Terrine de canard / Duck Terrine

        Mangues et bleuets : orange dans la composition de la terrine, croûtons, bleuets et chutney (compote de mangues, poivres roses et canelle).
        $10.50
    • Moules & frites / Mussels & fries

      • Moules marinières & frites / Mussels with white wine & shallots, french fries

        ail, échalote, persil et vin blanc
        $23.50
      • Moules provençales & frites / Mussels marinara & fries

        sauce tomate, ail, échalote, persil et vin blanc
        $23.50
      • Moules poulettes & frites / Mussels with creamy white wine & fries

        crème, ail, échalote, persil et vin blanc
        $23.50
      • Moules dijonnaises & frites / Mussels dijonnaises & fries

        moutarde de Meaux et Dijon, crème, ail, échalote, persil et vin blanc
        $23.50
    • Tartares

      • Tartare de boeuf (5oz) / Beef Tartare (5oz)

        $20.00
      • Tartare de canard (5oz) / Duck Tartare (5oz)

        $21.00
      • Tartare de saumon (5oz) / Salmon Tartare (5oz)

        $21.00
      • Tartare de thon (5oz) / Tuna Tartare (5oz)

        Nouvelle recette a base de soya et orange!!
        $25.00
      • Tartare de boeuf (8oz) / Beef Tartare (8oz)

        $28.00
      • Tartare de canard (8oz) / Duck Tartare (8oz)

        $29.00
      • Tartare de saumon (8oz) / Salmon Tartare (8oz)

        $29.00
      • Tartare de thon (8oz) / Tuna Tartare (8oz)

        Nouvelle recette a base de soya et orange!!
        $34.00
    • Plats / Dishes

      • Cuisse de canard / Duck Leg confit

        Confit à l'orange et poivre vert. / Confit with orange and green pepper.
        $27.00
      • Penne aux saucisses merguez, feta, poivrons rouges rôtis, et harissa épicé / Penne with Merguez Sausage, Feta, Roasted Red Peppers, and Spicy Harissa

        $19.00
      • Tagliatelle à l'effilochée de canard aglio olio / Tagliatelle aglio olio with duck confit

        Une cuisse de canard effilochée, persil, oignons verts, huile et ail.
        $23.50
      • Saucisses toulousaines grillées / Grilled toulouse sausages

        Deux saucisses, sauce demi glace à l’échalote
        $19.50
      • Suprême de volaille au prosciutto et sauge, sauce chardonnay / Chicken breast with prosciutto and sage, Chardonnay sauce

        Unavailable
         • 
        $22.00
      • Boudins noirs au calvados et pommes / Black pudding sausage with calvados and apples

        Deux saucisses, pommes rouges et calvados
        $25.00
      • Bavette de bœuf aux échalotes (med. saig.) / Beef flank steak with Shallots (med. rare)

        La bavette est un morceau de viande plus dur que le filet ou contre filet, mais très apprécié des amateurs de viande rouge car très goûteux.
        $32.00
      • Pavé de saumon grillé au beurre blanc / Grilled salmon. beurre blanc and almonds

        beurre blanc et amandes
        $28.50
      • Pavé de thon enrobé de sésame grillé au velouté d'agrumes / Yellowfin tuna in a roasted sesame seed rub with citrus sauce

        $30.00
      • Jarret d'agneau braisé, servi avec pâtes / Roasted lamb shank served with pasta

        sauce demi glace et crème. Les pâtes: tagliatelle, persil, oignons verts, huile et ail.
        $29.00
      • Contrefilet N.Y. 8oz (med. saign.), sauce au cinq poivres

        Contre filet, coupe New York (un peu de gras), 8 oz, sauce au poivre. Cuit medium saigneant.
        $35.00
      • Petoncles & Crevettes, sauce homardine

        Un sauté de 4 crevettes, 2 pétoncles, sauce homardine, de la crème, poivrons, ail et oignons
        $30.00
      • Penne au poulet grillé & épinards sauce à la crème / Penne with Grilled Chicken & Spinach Cream Sauce

        $21.00
    • À côtés / Sides

      • Frites maison / Home-made fries

        $5.00
    • Désserts

      • Gâteau fondant de chocolat / Chocolate fondant cake

        $7.50
      • Tarte aux pommes à la mode / Apple pie a la mode

        $7.50
      • Gâteau au fromage caramel / Caramel cheesecake

        $9.50
    • Breuvages / Beverages

      • San Pellegrino (750ml)

        $8.50
      • Acqua Panna (750ml)

        $5.50
      • Coca cola

        $3.95
      • Coca cola diète / diet coca cola

        $3.95
      • Sprite

        $3.95
      • Thé glacé / Iced tea

        $4.25