3 Amigos (Palais des Congrès)

Généreuse portion de calmars frits saupoudrée de nos fameuses épices cajuns, servie avec une trempette à la menthe et mayonnaise épicée aux piments chipotle. / Generous portion of fried calamari lightly dusted with our famous cajun chili spices. Served with a zesty mint dip and chipotle mayo.

Une grande tortilla garnie d'une variété de fruits de mer dans une salsa cremosa légèrement aillée. / A large tortilla filled with a variety of seafood in a salsa cremosa with a touch of garlic and covered with melted cheese. Served with rice and salad.

Une grande tortilla croustillante farcie de garniture légèrement épicé avec fromage Monterey Jack, nappée de notre sauce tijuana. Servi avec du riz, haricos frits et salade. / A large crispy tortilla stuffed with garniture lightly spiced with Monterey Jack cheese and topped with tijuana sauce. Served with refried beans, rice, and salad.

Deux tortillas de maïs souples farcies de votre choix de protéine recouvertes d'une sauce crémeuse aux piments poblano. Servies avec riz, haricots frits, fromage panela, tomate et salade. / Two soft corn tortillas filled with choice of protein, covered with a creamy poblano pepper sauce. Served with rice, refried beans, panela cheese, tomatoes, and salad.

Salade de mesclun avec concombres, tomates, poivron, avocat, endives, cactus, olives kalamata et fromage Monterey Jack. Servie avec vinaigrette à l'aneth. / Mixed lettuce with cucumber, tomato, bell pepper, avocado, endive, cactus, kalamata olives, and Monterey Jack cheese. Served with our dill dressing.

Mélange de fruits de mer frais marinés à la lime et au citron sur un nid de salade fraîche, avec une touche de piment jalapeno et garni de pico de gallo. Servie avec vinaigrette épicée à la mangue. / Fresh seafood medley marinated in lime and lemon juice, on a bed of mixed greens, with a touch of spicy jalapenos, and topped with pico de gallo. Served with our spiy mango dressing.

Un mélange de riz avec bœuf ou poulet, laitue, oignons, olives noires, tomates, jalapenos et fromage. / A mix of rice with beef or chicken, lettuce, onions, black olives, tomatoes, jalapeno, and cheese.

Bouillon de poulet tomatisé aux épices du mexique garni de poulet grillé, lanières de tortilla tricolores, crème sure, lime, fromage panela et avocat frais. / Chicken and tomato broth mexican style, grilled chicken, tricolors crispy tortilla strips, fresh avocado, panela cheese, topped with sour cream, cilantro, and lime.

Croustilles de maïs grillées garnies de fromage fondant, piments jalapenos, laitue, pico de gallo, crème sure et sauce rouge épicée. / Roasted corn nacho chips topped with melted cheese, jalapeno peppers, lettuce, pico de gallo, sour cream, and a spicy mexican red sauce.

Deux tortillas souples garnies de crevettes assaisonnées de lime et chili mexicain, nappées de pico de gallo maison, fromage feta, radis mariné et chair fraîche d'avocat. Servi avec riz, salade et haricots noires. / Two soft shell tortillas with chili - lime shrimp wrapped in homemade pico de gallo, feta cheese, marinated radish, and fresh and fresh avocado. Served with rice, salad, and black beans.

Avocat frais, jalapenos, herbes, agrumes et épices, servi avec nachos de maïs grillés. / Fresh avocado, jalapenos, herbs, citrus, and spices. Served with roasted corn nacho chips.

2 rouleaux mexicains frits au poulet épicé, servis avec notre délicieuse salsa à la pêche, guacamole maison et sauce au chili fumée. / 2 fried spicy chicken mexican rolls served with our delicious peach salsa, homemade guacamole, and smoked chili pepper sauce.

Généreuse portion de calmars frits saupoudrée de nos fameuses épices cajuns, servie avec une trempette à la menthe et mayonnaise épicée aux piments chipotle. / Generous portion of fried calamari lightly dusted with our famous cajun chili spices. Served with a zesty mint dip and chipotle mayo.

Fruits de mer frais marinés à la lime et citron avec une touche de piment jalapeno, garni de pico de gallo. / Fresh seafood medley marinated in lime and lemon juice wih a touch of spicy jlapeno and topped wih pico de gallo.

Deux tortillas souples farcies de garniture avec fromage Monterey Jack, pico de gallo, jalapenos et sauce rouge aux piments. Servies avec guacamole et crème sure. / Two tortillas filled with your favourite garnish topped with Monterey Jack cheese, pico de gallo, jalapenos, and red chili sauce. Served with guacamole and sour cream.

Ailes de poulet assaisonnées à la mexicaine et croustillante accompagnées de mayonnaise aux piments chipotle et notre fameuse salsa al fuego, servies avec frites de patates douces. / Crispy mexican style chicken wings with chipotle mayo and al fuego salsa, served with sweet potato fries.

Tortilla de farine souple avec garniture. Gratinée et relevée de salsa tijuana légèrement épicée. Servi avec haricot frits, riz mexicain, salade et crème sure. / A soft flour tortilla with filling, topped with a lightly spicy " salsa tijuana" and melted cheese. Served with refried beans, mexican rice, salad, and sour cream.

Une grande tortilla garnie d'une variété de fruits de mer dans une salsa cremosa légèrement aillée. / A large tortilla filled with a variety of seafood in a salsa cremosa with a touch of garlic and covered with melted cheese. Served with rice and salad.

3 enchiladas farcies au poulet, épinards et bœuf. Servies avec riz, haricots frits, guacamole maison, crème sure et relevées d'une sauce aux piments ancho légèrement épicée. / 3 enchiladas stuffed with chicken, spinach, and beef. Served with rice, refried beans, homemade guacamole, sour cream, and a lightly spiced ancho chili sauce.

Deux tortillas garnies de haricots frits, tomates, olives noires, laitue, guacamole, fromage fondu, crème sure et sauce rouge, servi avec riz et salade. / Two open face tortillas covered with beans, tomatoes, black oives, lettuce, guacamole, cheese, sour cream, and red sauce. Served with rice and salad.

Une grande tortilla croustillante farcie de garniture légèrement épicé avec fromage Monterey Jack, nappée de notre sauce tijuana. Servi avec du riz, haricos frits et salade. / A large crispy tortilla stuffed with garniture lightly spiced with Monterey Jack cheese and topped with tijuana sauce. Served with refried beans, rice, and salad.

Chili garnie de fromage fondu. Servi sur un lit de riz et accompagné d'une salade. / Chili topped with melted cheese. Served on a bed of rice with salad.

Une fiesta de légumes grillés, haricots frits, guacamole, crème sure, salsa et fromage. / A fiesta of grilled vegetables, refried beans, guacamole, sour cream, salsa, and cheese.

Deux tortillas de maïs souples farcies de votre garniture préférée et fromage fondu, relevées d'une sauce aux piments ancho légèrement épicée. Servies avec riz mexicain, haricots frits et salade. / Two soft corn tortillas stuffed with garniture and melted cheese, topped with a lightly spicy ancho chili sauce. Served with mexican rice, refried beans, and salad.

Deux tortillas de maïs souples farcies au poulet avec une sauce épicée de cocoa, chili mexicain et fromage feta. Servies avec riz, haricots frits et salade. / Two soft corn tortillas filled with chicken, covered with a spicy mexican chili, cocoa sauce, and feta cheese. Served with rice, refried beans, and salad.

Deux tortillas de maïs souples farcies de votre choix de protéine recouvertes d'une sauce crémeuse aux piments poblano. Servies avec riz, haricots frits, fromage panela, tomate et salade. / Two soft corn tortillas filled with choice of protein, covered with a creamy poblano pepper sauce. Served with rice, refried beans, panela cheese, tomatoes, and salad.

Deux tortillas de maïs souples farcies de poulet recouvertes d'une sauce épicée de tomatillo verte et coriandre fraîche, fromage feta et oignons marinés. Servies avec riz, haricots frits, salade et crème sure. / Two soft corn tortillas filled with chicken, covered with a spicy green tomatillo, fresh coriander sauce, feta cheese, and marinated onions. Served with rice, refried beans, salad, and sour cream.

Linguines sautées avec mélange délicat d'huile d'olive, d'ail, d'oignons, de jus de lime et de fines herbes, garnies de tomates, avocat, amandes grillées et fromage. / Linguini sauteed with a delicate blend of olive oil, garlic, onion, lime juice, fine herbs garnished with tomato, avocado, roasted almonds, and cheese.

Poitrine de poulet grillée nappée de notre sauce miel et moutarde maison. Servie avec riz ou frites et légumes calypso. / Grilled chicken breast topped with our homemade honey mustard sauce. Served with rice or fries, and calypso vegetables.

Tendre poitrine de poulet grillée avec une sauce crémeuse à la mangue et piment jalapenos. Servie avec riz et légumes. / Tender marinated chicken breast with a creamy mango and jalapeno pepper sauce. Served with rice and vegetables.

Languettes de poitrine de poulet grillée, enrobés d'une sauce crémeuse aux piments poblano rôtis et maïs. Servis avec légumes et riz / Strips of grilled chicken in a creamy corn and roasted poblano pepper sauce. Served with vegetables and rice.

Filet de saumon grillé avec salsa à la mangue, poivrons rouges, jalapenos et ail rôti. Servi avec riz à la lime - coriandre et légumes. / Grilled filet of salmon, fresh mango salsa, red peppers, jalapenos, and roasted garlic. Served with lime - coriander rice and vegetables.

Filet de saumon et crevettes géantes ( 3 pièces ) grillés, servis avec riz à la lime - coriandre et légumes. / Grilled salmon filet and shrimp ( 3 pieces ) served with lime - coriander rice and vegetables.

Crevettes géantes dans une sauce à l'ail rôti et chili chipotle à la crème. Servies avec riz et légumes. / Jumbo shrimp in a creamy roasted garlic and chipotle chili sauce. Served with rice and vegetables.

Crevettes géantes grillées, dans une sauce épicée de tomatillo mexicain. Servies avec riz à la lime - coriandre et légumes. / Grilled jumbo shrimp in a spicy green tomatillo sauce. Served with lime - coriander rice and vegetables.

Servies avec riz, salade et haricots frits. / Served with rice, salad, and refried beans.