21st Century Food (VSL)
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Salades / Salads
- Salade Mykonos / Mykonos Salad$12.95Avec des tomates, concombres, fromage feta, olives kalamata, oignons rouges, et une vinaigrette grecque. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / With tomatoes, cucumbers, feta cheese, kalamata olives, red onions, and a Greek vinaigrette. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.
- Bol du jardin d'Éden / Garden of Eden bowl$12.50Laitues printanières garni avec tomates fraîches, concombres, carottes, radis, et poivrons. Nappé d'une vinaigrette aux pommes vertes. Garni avec graines de tournesol. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / Spring lettuce garnished with fresh tomatoes, cucumbers, carrots, radishes, and peppers. Topped with a green apple vinaigrette. Garnished with sunflower seeds. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.
- Bol de farro et pêches / Farro and peach bowl$12.95Bébés roquette et épinards garni de pêches, farro, et graines de tournesol. Servi avec un mélange de légumes frais et notre vinaigrette au estragon. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / Babies rocket and spinach garnished with peaches, farro, and sunflower seeds. Served with a mix of fresh vegetables and our tarragon vinaigrette. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.
- Bol Buddha / Buddha Bowl$12.95De délicieux cubes de tofu marinés sur un mélange de quinoa rouge et de bébé épinards, garnis de nos pois chickes rôtis, radis, tomates cerises, concombres, et carottes. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / Delicious cubes of tofu marinated on a mixture of red quinoa and baby spinach, garnished with our roasted chickpeas, radishes, cherry tomatoes, cucumbers, and carrots. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.Popular
- Salade de betteraves organiques / Organic Beet Salad$12.95Salade de betteraves servi avec bébés épinards, tomates, cerises, fromage de chèvre, et amandes glacées. Vinaigrette à l'estragon. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / Beet salad served with baby spinach, tomatoes, cherries, goat cheese, and frozen almonds. Vinaigrette with tarragon. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.
- Bol César de bébé chou frisé et tempura / Kale and tempura Caesar bowl$12.95 • 100% (3)Bébé chou frisé, garni de bacon Du Breton croustillante, tempura frit, carottes rapées et copeaux de parmesan. Servi avec notre vinaigrette César/Baby kale, topped with crispy Du Breton bacon, fried tempura, grated carrots and shaved parmesan flakes. Served with a Caesar style dressing
- Salade méditerranéen / Mediterranean Salad$12.95Laitue printanière avec légumes grillés, tomates fraîches, et concombres garni de fromage parmesan. Servi avec notre délicieuse vinaigrette aux figues et vinaigre balsamique. Remplies d'ingrédients santé et nappés de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. / Spring lettuce with grilled vegetables, fresh tomatoes, and cucumbers garnished with parmesan cheese. Served with our delicious fig vinaigrette and balsamic vinegar. Filled with healthy ingredients and topped with our low fat vinaigrettes. A green choice and health.
- Bol d'avocat et protéine/Avocado and protein bowl$13.95Mélange de bébé laitues avec du thon, des lentilles brunes, du quinoa rouge et blanc, des avocats et des légumes frais. Garni d'une vinaigrette au citron maison/Mixed baby greens with tuna, brown lentils, red and white quinoa, avocadoes and fresh veggies. Topped with a homemade lemon dressing.
Paninis & Wraps
- Sandwich au thon niçoise / Niçoise Tuna Sandwich$13.95Salade de thon mélangée avec du vinaigre de xérès et une mayonnaise aux câpres, radis tranchés, romaine, et oeuf dur servi sur une focaccia aux olives. / Tuna salad mixed with sherry vinegar and mayonnaise with capers, sliced radish, romaine, and hard-boiled egg served on a focaccia with olives.
- NOUVEAU ! Le Boss / The Boss$13.95Oeuf dur, vrai jambon braisé, jeune roquette, fromage suisse dans une tortilla grillée. Servi avec une mayonnaise au dijon et érable, et salade d'accompagnement. / Hard boiled egg, real braised ham, baby arugula, swiss cheese in a grilled tortilla. Served with a maple dijon-mayo and a side salad.
- Wrap au poulet et avocat / Chicken Wrap and Avocado$13.95Poitrine de poulet avec une mayonnaise au poivrons rouges rôtis, avocat frais, et de la laitue printanière dans une tortilla à la farine. / Chicken breast with roasted red pepper mayonnaise, fresh avocado, and spring lettuce in a flour tortilla.Popular
- NOUVEAU ! Sandwich au steak fajita / Fajita Steak Sandwich$13.95Boeuf effiloché avec assaisonnement mexicain, poivrons sautés, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés et mayo chipotle sur pain plat. Servi avec une salade d'accompagnement. / Pulled beef with Mexican seasoning, sauteed peppers, Monterey Jack cheese, Caramelized onions and chipotle mayo on Flat bread sandwich bun. Served with a salad.
- Viande fumé façon 21st / 21st Century Smoked Meat$13.95Tranches de viande fumée à la montréalaise sur un pain de seigle marbré, servi avec du fromage Suisse, choucroute, cornichons frits, et une dijonnaise à l'érable. / Slices of Montreal-style smoked meat on a marbled rye bread, served with Swiss cheese, sauerkraut, fried pickles, and a maple Dijonnaise.
- Brioche au porc effiloché / Pulled Pork on Brioche Bun$13.95Tendres morceaux de porc effiloché mélangés avec notre sauce BBQ et surmonté d'une salade de choux crémeuse sur un pain brioche. / Tender chunks of pulled pork mixed with our BBQ sauce, and topped with a creamy cabbage salad on a brioche bun.
- NOUVEAU ! Pain plat vegan grillé / Grilled Vegan Flatbread$13.95Courgettes et aubergines grillées avec poivrons rouges rôtis et petite roquette. Garni d'un tofu moelleux et d'une tartinade aux pois chiches-basilic. Servi avec une salade d'accompagnement. / Grilled zucchini & eggplant with roasted red peppers and baby arugula. Topped with a silken tofu and a chickpea-basil spread. Served with a side salad.
- Panini au poulet grillé / Grilled Chicken Panini$13.95Poitrine de poulet grillé avec oignons et poivrons sautés surmontée de fromage provolone, roquette, et d'une mayonnaise aux olives noires sur un pain 12-grain. / Grilled chicken breast with sauteed onions and peppers topped with provolone cheese, arugula, and a black olives mayonnaise on a 12-grain bread.
- NOUVEAU ! Wrap au poulet césar et chou frisé / Kale Chicken Caesar Wrap$13.95
Chou frisé frais, poulet grillé, bacon croustillant, tempura frit et parmesan râpé dans un wrap blé entier. Servi avec un accompagnement de vinaigrette César. Servi avec une salade d'accompagnement. / Fresh kale, grille chicken, crispy bacon, fried tempura and grated parmesan in a whole wheat wrap. Served with a side of Caesar dressing. Served with a side salad.
Appetizers and Snacks
- Boules énergétiques bio- maison (2)/Organic Energy Balls - homemade (2)$2.50Contient des noix/Contains nuts
- Fromage cheddar/Cheddar cheese$3.50Fromage cheddar mi-fort, crostinis maison et raisins/Medium cheddar cheese, homemade crostinis and grapes
- Cornichons frits (2) avec mayonnaise sriracha/Fried Pickles (2) with sriracha mayonnaise$2.95Panné et frits. Servi avec trempette./Fried Pickles (2) with sriracha mayonnaise
Petites sucreries / Little Sweets
Breuvages / Beverages
