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La boîte à fumée
4.4
(224)
Location and hours
2101 Rue Des Bouvreuils, Québec, NAMER G1G 1Z9
Sunday | ||
10:00 a.m. - 09:30 p.m. | La Boîte à Fumée | |
10:00 a.m. - 02:00 p.m. | LA BOITE A FUMEE-DEJEUNER | |
Monday - Friday | ||
10:00 a.m. - 09:30 p.m. | La Boîte à Fumée | |
10:00 a.m. - 11:00 a.m. | LA BOITE A FUMEE-DEJEUNER | |
Saturday | ||
10:00 a.m. - 09:30 p.m. | La Boîte à Fumée | |
10:00 a.m. - 02:00 p.m. | LA BOITE A FUMEE-DEJEUNER |
En vedette / In the spotlight
- Combo Poulet frits (3 morceaux) / Fried Chicken (3 pieces) ComboInclus: 3 morceaux de poulet frit, choix de dessert, choix de breuvage. Servi avec frites, salade et sauce./ Included: Fried Chicken (3 pieces), Choice of dessert, Choice of Beverage. Served with fries, salad, and sauce.$19.11
- Combo Sandwich Philly Steak / Philly Steak Sandwich ComboInclus: Sandwich Steak Philly, Choix de dessert, Choix de breuvage. Servi avec frites et salade. (Boeuf effiloché fumé au bois d'érable, fromage mozzarella, mayonnaise fumée, poivrons, oignons) / Included: Philly steak Sandwich, Choice of dessert, Choice of beverage. Served with fries and salad. (Maple wood smoked pulled beef, mozzarella cheese, smoked mayonnaise, peppers, onions)$21.20
- Combo Mac & Cheese / Mac & Cheese ComboMac & Cheese au bacon et au 3 fromages. Choix de breuvages. Choix de dessert. / Mac & Cheese with bacon and 3 cheeses. Choice of beverages. Choice of dessert.$22.99
- Combo Brisket pour 1 personne / Brisket for 1 person ComboInclus: Brisket fumée au bois d'érable pour 1 personne, Choix de dessert, Choix de breuvage. Servi avec frites, salade et sauce / Included: Maple wood smoked brisket for 1 person, Choice of dessert, Choice of beverage. Served with fries, salad ans sauce$23.30
- Combo Côtes Levées Entières / Full Rack of Ribs ComboInclus: Côtes levées Entières, Choix de dessert, Choix de breuvage. Servis avec frites, salade et sauce à côtes levées. (Côtes levées fumées au bois d'érable badigeonnées de notre délicieuse sauce maison) / Whole ribs, Choice of dessert, Choice of beverage. Served with fries, salad and rib sauce. (Smoked maple wood ribs brushed with our delicious house sauce)$30.63
- Combo Poulet Complet (Familial) / Whole Chicken Combo (Family)Inclus: Poulet complet, une Tarte au sucre entière, Choix de 4 breuvages. Servi avec frites, salade et sauce. Poulet fumé au bois d’érable enrobé de notre recette exclusive d’épices. / Included: Whole Chicken, Whole Suger pie, Choice of 4 beverages. Served with fries, salad and sauce. Maple wood smoked chicken coated with our exclusive spice recipe.$47.12
Fumoir / Smokehouse
- Poulet Frits (3 Morceaux) / Fried Chicken (3 Pieces)3 morceaux de poulet frits. Servi avec frites, salade et sauce. / 3 Fried Chicken pieces. Served with fries, salad, and sauce.$14.94
- Pilons de poulet (3 Morceaux) / Chicken Drumsticks (3 Pieces)Servi avec frites, salade, mayonnaise fumée et sauce. / Served with fries, salad, smoked mayonnaise and sauce.$14.94
- Sandwich Philly Steak / Philly Steak SandwichServi avec frites et salade. Boeuf effiloché fumé au bois d'érable, fromage mozzarella, mayonnaise fumée, poivrons, oignons / Served with fries and salad. Maple wood smoked pulled beef, mozzarella cheese, smoked mayonnaise, peppers, onions$18.97
- Brisket pour 1 personne/Brisket for 1 personBrisket fumée au bois d'érable. Servi avec frites, salade et sauce / Maple wood smoked brisket. Served with fries, salad ans sauce$19.54
- Brisket pour 2 personnes/Brisket for 2 personsBrisket fumée au bois d'érable. Servi avec frites, salade et sauce / Maple wood smoked brisket. Served with fries, salad ans sauce$34.49
- Brisket pour 4 personnes / Brisket for 4 personsBrisket fumée au bois d'érable. Servi avec frites, salade et sauce / Maple wood smoked brisket. Served with fries, salad ans sauce$67.84
- Côtes Levées Demi / Half RibsCôtes levées fumées au bois d'érable badigeonnées de notre délicieuse sauce maison. Servis avec frites, salade et sauce à côtes levées / Smoked maple wood ribs brushed with our delicious house sauce. Served with fries, salad and rib sauce.$17.24
- Côtes Levées Entières / Full Rack of RibsCôtes levées fumées au bois d'érable badigeonnées de notre délicieuse sauce maison. Servis avec frites, salade et sauce à côtes levées / Smoked maple wood ribs brushed with our delicious house sauce. Served with fries, salad and rib sauce.$27.59
- Poulet Demi / Half ChickenPoulet fumé au bois d’érable enrobé de notre recette exclusive d’épices. Servi avec frites, salade et sauce / Maple wood smoked chicken coated with our exclusive spice recipe. Served with fries, salad and sauce$17.24
- Poulet Complet / Whole ChickenPoulet fumé au bois d’érable enrobé de notre recette exclusive d’épices. Servi avec frites, salade et sauce / Maple wood smoked chicken coated with our exclusive spice recipe. Served with fries, salad and sauce$27.59
- Pilon de Poulet à l'Unité / Single Chicken DrumstickPilon de poulet à l'unité fumé au bois d'érable / Maple wood smoked chicken drumstick per unit$3.44
- Fèves aux Lard / Baked BeansFèves aux lard fumé au bois d'érable / Maple wood smoked baked beans$8.04
Pizza
- Pizza 8'' Garnie / 8'' All Dressed pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella, champignons, poivrons verts / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese, mushrooms, green peppers$12.99
- Pizza 12'' Garnie / 12'' All Dressed pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella, champignons, poivrons verts / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese, mushrooms, green peppers$20.99
- Pizza 16'' Garnie / 16'' All Dressed pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella, champignons, poivrons verts / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese, mushrooms, green peppers$28.99
- Pizza 8'' Porc effiloché / 8'' Pulled Pork pizzaSauce BBQ, porc effiloché, fromage mozzarella, oignons, poivrions / BBQ sauce, pulled pork, mozzarella cheese, onions, peppers$15.99
- Pizza 12'' Porc effiloché / 12'' Pulled Pork pizzaSauce BBQ, porc effiloché, fromage mozzarella, oignons, poivrions / BBQ sauce, pulled pork, mozzarella cheese, onions, peppers$22.99
- Pizza 16'' Porc effiloché / 16'' Pulled Pork pizzaSauce BBQ, porc effiloché, fromage mozzarella, oignons, poivrions / BBQ sauce, pulled pork, mozzarella cheese, onions, peppers$30.99
- Pizza 8'' Philly Steak / 8'' Philly Steak pizzaSauce pizza, sauce BBQ, boeuf émincé, fromage mozzarella, poivrons, oignons / Pizza sauce, BBQ sauce, minced beef, mozzarella cheese, peppers, onions$16.99
- Pizza 12'' Philly Steak / 12'' Philly Steak pizzaSauce pizza, sauce BBQ, boeuf émincé, fromage mozzarella, poivrons, oignons / Pizza sauce, BBQ sauce, minced beef, mozzarella cheese, peppers, onions$23.99
- Pizza 16'' Philly Steak / 16'' Philly Steak pizzaSauce pizza, sauce BBQ, boeuf émincé, fromage mozzarella, poivrons, oignons / Pizza sauce, BBQ sauce, minced beef, mozzarella cheese, peppers, onions$31.99
- Pizza 8'' Pepperoni-fromage / 8'' Pepperoni and cheese pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese$11.99
- Pizza 12'' Pepperoni-fromage / 12'' Pepperoni and cheese pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese$18.99
- Pizza 16'' Pepperoni-fromage / 16'' Pepperoni and cheese pizzaSauce à pizza, pepperoni, fromage mozzarella / Pizza sauce, pepperoni, mozzarella cheese$26.99
- Pizza 8'' Napolitaine / 8'' Napolitaine pizzaSauce à pizza, fromage mozzarella / Pizza sauce, mozzarella cheese$11.99
- Pizza 12'' Napolitaine / 12'' Napolitaine pizzaSauce à pizza, fromage mozzarella / Pizza sauce, mozzarella cheese$18.99
- Pizza 16'' Napolitaine / 16'' Napolitaine pizzaSauce à pizza, fromage mozzarella / Pizza sauce, mozzarella cheese$26.99
Burger
- Burger Classique / Classic BurgerServi avec frites. / Served with French fries.$10.23
- CheeseburgerServi avec frites. / Served with French fries.$11.49
- Burger Bœuf Effiloché / Shredded Beef BurgerServi avec frites. Bœuf effiloché, fromage et mayonnaise fumée. / Served with fries. Pulled beef, cheese, and smoked mayonnaise.$16.09
- Burger Inter / Inter BurgerServi avec frites et oignons français. Bœuf haché, fromage en grains, rondelles d'oignons, mayonnaise chipotle' laitue, tomates./Served with French fries and onion rings. Ground beef, Cheese Curds, onion rings, chipotle lettuce mayonnaise, tomatoes.$17.24
- Burger Whiskey / Whiskey BurgerServi avec frites et oignons français. Bœuf haché, fromage en grains, sauce à l'érable, laitue, tomates./ Served with french fries and onion rings. Ground beef, Cheese Curds, maple sauce, lettuce, tomatoes.$17.24
Poutine
- Poutine Régulière / Regular PoutineFrites, sauce brune, fromage en grains / Fries, brown sauce, cheese curds$8.62
- Poutine Italienne / Italian PoutineFrites, sauce à spaghetti, fromage en grains / Fries, spaghetti sauce, cheese curds$9.77
- Poutine aux Saucisses / Poutine SausagesFrites, sauce brune, fromage en grains, saucisses / Fries, brown sauce, cheese curds, sausages$9.77
- Poutine aux Bœuf Effiloché / Pulled Beef PoutineFrites, sauce brune, fromage en grains, boeuf effiloché / Fries, brown sauce, cheese curds, pulled beef$13.79
Casse-Croûte / Snack
- Hot-Dog Classique (2) / Classic Hot Dog (2)Servi avec frites. / Served with Frech fries.$10.34
- Hot-Dog Michigan (1) / Michigan Hot Dog (1)Servi avec frites, sauce à spaghetti et fromage en grains. / Served with fries, spaghetti sauce, and cheese curds.$11.49
- Club SandwichServi avec frites. / Served with fries.$12.64
- Lobster RollServi avec frites. / Served with fries.Sold out•$20.69
Pâtes / Pasta
- Spaghetti$14.37
- Mac & CheeseMac & Cheese au bacon et au 3 fromages / Mac & Cheese with bacon and 3 cheeses$19.54
Accompagnement (Fringales) / Sides (Cravings)
- Frites / Fries$4.02
- Salade de Macaroni / Macaroni Salad$4.59
- Salade de Chou Rouge / Red Cabbage Salad$4.59
- Saucisses Enrobées de Bacon / Bacon Coated Sausages$8.04
- Ailes de Poulet / Chicken Wings$8.62
- Oignons français / Onion rings$8.04
- Poulet Frits Accompagnement (3 morceaux) / Side of Fried Chicken (3 pieces)3 morceaux de poulet frits / 3 fried chicken pieces$11.49
Dessert
- Pouding Chômeur Maison / Homemade Pouding Chômeur$4.02
- Tarte au Sucre (pointe) / Sugar Pie (piece)$4.02
- Tarte au sucre complète / Whole Sugar pie$16.07
Breuvages / Beverages
- Café / Coffee$2.02
- Thé Noir / Black Tea$2.02
- Thé Vert / Green Tea$2.02
- Tisane / Herbal Tea$2.02
- Canada Dry$2.02
- Coca Cola$2.02
- Coca Cola Diète / Diet Coke$2.02
- Coca Cola Zéro / Zero Coca Cola$2.02
- Orangeade$2.02
- Sprite$2.02
- Sprite Zéro / Sprite Zero$2.02
- Thé Glacé / Iced Tea$2.02
- Jus d'Orange / Orange Juice$2.02
- Eau / Water$2.02
- Perrier$2.02
Déjeuners / Lunches
- Rôties, Confiture / Toast, JamCafé inclus. 2 rôties servies avec confiture / Coffee included. 2 toasts served with jam.$6.32
- Special Travailleur / Special Worker2 oeufs, choix de viande, pommes de terre, rôties, café. / 2 eggs, choice of meat, potatoes, toast, coffee.$9.07
- Sandwich BLT / BLT SandwichCafé inclus. Servi avec pommes de terre et café, mayonnaise, bacon, laitue, tomates / Coffee included. Served with potatoes and coffee, mayonnaise, bacon, lettuce, tomatoes$9.77
- Sandwich aux Oeufs / Eggs SandwichCafé inclus. Servi avec pommes de terre et café mayonnaise choix de: bacon, jambon, fromage, œuf, laitue, tomates / Coffee included. Served with potatoes and coffee mayonnaise choice of: bacon, ham, cheese, egg, lettuce, tomatoes.$10.34
- Assiette Campagnarde / Country PlateCafé inclus. Servi avec rôties et café. Pommes de terre, saucisses, bacon, jambon, poivrons verts, oignons, sauce hollandaise, fromage mozzarella gratiné, un oeuf./Coffee included. Served with toast and coffee. Potatoes, Sausages, bacon, ham, green peppers, onions, hollandaise sauce, mozzarella cheese au gratin, one egg.$12.07
- Poutine Déjeuner / Breakfast PoutineCafé inclus. Poutine déjeuner servi avec rôties et café pommes de terre, bacon, saucisses, jambon, poivrons verts, oignons, sauce hollandaise, fromage en grains gratiné, un oeuf. / Coffee included. Breakfast poutine served with toast and coffee potatoes, bacon, Sausages, ham, green peppers, onions, hollandaise sauce, Cheese Curds au gratin, one egg.$12.64