La Capital Tacos

Sandwich melange soyrizo-patate, avocat, frijoles, laitues, tomate et aioli vegane. / Sandwich soyrizo-potato mishmash, avocado, frijoles, lettuce, tomato, vegan aioli

Sandwich avocat, tomate, laitue, fromage panela grillé. / Sandwich avocado, tomato, lettuce, grilled panela cheese.

3 par assiette. Pleurotes & enoki confits, ail noir. / 3 by plate. King oyster mushroom and enoki cooked in black garlic oil.

Tacos frits roulés, chorizo de soya bio, pommes de terre et fauxmage au amandes. / Fried taco rolls, Organic soy chorizo, potato and almond fauxmage

Chorizo de soya bio , avocat, frijoles, fromage, tortilla bio maison de blé, crème. / Organic soy "chorizo", avocado, frijoles, cheese, organic homemade flour tortilla and cream.

1/2 Avocat , fromage et tortilla de blé bio maison. / Avocado, , cheese, organic homemade flour tortilla.

haricots noirs et blancs, , sauce tomate et chipotle ,soyrizo bio ,crème de noix de cajou végane, oignons verts. Servi avec des croustilles de maïs maison. /Organic soy-rizo mix, tomato & chipotle sauce, black & white beans, vegan cashew cream, green onions. serves with homemade corn tortilla chips.

P.V.T bio marinée à la façon barbacoa, frijoles refritos, riz à la mexicaine, aïoli coriandre, avocat et chou. / Organic P.V.T marinated in barbacoa sauce , frijoles refritos, Mexican rice, coriander aioli, avocado and cabbage.

Patate douce, fromage panela fondu, salade de chou, pico de gallo, frijoles et guacamole. / Sweet potato, melted panela cheese, coleslaw, frijoles , pico de gallo and guacamole.

1/2 L Guacamole, 1/2 L Frijoles refritos , 1/4 L salsa épicée , 2 sacs croustilles maison ,1 Plateau de 12 tacos , (1 choix de viande) .

1 L Guacamole, 1 L Frijoles refritos , 1/2 L salsa épicée , 4 sacs croustilles maison ,1 Plateau de 36 tacos , (3 choix de viande)

Servi avec des chips de tortilla. / Served with tortilla chips.

Haricots noirs frits et fromage avec chips de tortilla. / Refried black beans and cheese with tortilla chips.

Pommes de terre frites, veneno, crème sure, oignon vert. / Fried small potatoes, veneno, sour cream, spring onion.

Betteraves, orange, pistaches, citron vert, yaourt, menthe. / Beets, orange, pistachio, lime, yogourt, mint.

Croustilles maison , chili vegan , cheddar fondue maison , guacamole ,pico de gallo , et créme . Emballé sous vide pour préparer à la maison/ Homemade chips, vegan chili, homemade melted cheddar, guacamole, pico de gallo, and cream. Vacuum sealed package to prepare at home .

Servi avec des chips de tortilla. / Served with tortilla chips.

bouillon de boeuf avec oignons et coriandre / beef bone broth with onions and coriander

Bouillon de poulet épicée aux tomates, chili et haricots . avec de croustilles de mais , fromage , crème et avocat

3 par assiette. Porc mariné, oignons, coriandre et ananas grillé avec sauce à l'avocat. / 3 Per plate. Marinated pork, onions, coriander, and grilled pineapple with avocado sauce.

3 par assiette. Porc confit, coriandre, oignons, et radis au pico de gallo. / 3 Per plate. Pork confit, coriander, onions, and radish with pico de gallo.

3 par assiette. Bœuf braisé, piment Ancho coriandre, oignons et radis .Accompagné d'un consommé de birria / 3 Per plate. pulled beef braised with Ancho chilli, coriander , onions and radish. Side of birria consome

3 par assiette. Melange soyrizo-patate , choux , guajillo doré / 3 Per plate. soyrizo-potato mishmash ,cabbage, guajillo coated.

1 par assiette. Mélange de bœuf grillé & Pastor porc , fromage et oignon sur une tortilla de blé maison biologique. / 1 Per plate. Grilled beef and Pastor porc mix, cheese, coriander and onion on homemade organic wheat flour tortilla.

1 par assiette. Bœuf braisé,piment ancho , fromage, coriandre ,oignons radis, tortilla de blé maison biologique. / 1 Per plate. Pulled beef, cheese, coriander, onions , radish and homemade organic flour tortilla.

1 par assiette. Mélange de soyrzo-patate , choux ,guajillo doré sur une tortilla de blé maison biologique. / 1 Per plate. soyrizo-potato mishmash , cabbage, guajillo coated on homemade organic wheat flour tortilla.

1 par assiette. bœuf grillé , fromage et coriandre sur une tortilla de blé maison biologique. / 1 Per plate. Grilled beef , cheese and coriander on homemade organic wheat flour tortilla.

1 par assiette. Pastor porc , fromage , ananas grillés ,coriandre et oignon sur une tortilla de blé maison biologique. / 1 Per plate. Pastor porc ,grilled pineapple ,cheese, coriander and onion on homemade organic wheat flour tortilla.

1 par assiette. Quesadilla au fromage simple. Sur une tortilla de farine bio maison. / 1 Per plate. Simple cheese quesadilla on homemade organic flour tortilla.

3 par assiette. Petites quesadillas au fromage sur tortilla de maïs.. / 3 Per plate. Mini cheese quesadillas on corn tortilla.

Served with Al Pastor, not spicy

House Salsa Roja, spicy ++

House Salsa Verde, medium spicy +

Served with Rib-eye tacos, spicy ++

Chopped coriander

Chopped white onion

Marinated vegetables Michoacan style. Served with Carnitas tacos.

Green onion served with Rib-eye tacos.

Grilled pineapple served with Al Pastor tacos.

Onion, Roma Tomatoes, Jalapeño

Single Corn tortilla

Homemade organic flour tortilla.

eau d’hibiscus maison. / homemade hibiscus jus

Eau, riz, cannelle, vanille, sucre. / Water, rice, cinnamon, vanilla, sugar.

Flan caramel, gâteau au chocolat. Servi avec du lait concentré. / Flan caramel, layered with chocolate cake. Served with condensed milk

Banane frite, non battue, servie avec un côté de lait concentré. /Fried banana, non-battered, served with a side of condensed milk.

Salsa épicée spéciale de style Veracruz. Très épicée +++ contenant en verre de 125 ml. Contient des arachides. / Special spicy salsa Veracruz style. Very spicy +++ 125 ml glass jar. Contains peanuts.

Tomatillo & jalapeño. 356 ml. Moyennement épicée. / Medium- spicy.

Tomates & arbol. 356 ml. Très épicée! / Tomatoes & arbol. 356 ml. Very spicy!

Faites maison.

Paquet de 10 tortillas faites maison à Montréal. / Package of 10 tortillas homemade in Montreal.