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    Deville Dinerbar

    Deville Dinerbar

    $$ • American • Comfort Food • Burgers

    4.7
    (467)
      •  
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    Location and hours

    1425 Rue Stanley, Montréal, Québec H3A 1P4
    Sunday
    03:00 p.m. - 10:00 p.m.
    Monday - Wednesday
    12:00 p.m. - 10:00 p.m.
    Thursday
    12:00 p.m. - 11:00 p.m.
    Friday
    11:30 a.m. - 11:45 p.m.
    Saturday
    12:00 p.m. - 11:45 p.m.

    1425 Rue Stanley, Montréal, Québec H3A 1P4 • More info


    • ENTRÉES // STARTERS

      • Poulet frit sur gaufre // Chicken N Waffle

        Poulet frit croustillant sur gaufre grillée nappée de beurre a l'érable chaud // Fried chicken breast crispers on a toasted waffl, drizzled with maple butter syrup
        $20.00
      • Cesar ''Knife & Fork'' Caesar

        Moitie de jeune romaine artisanale, copeaux de parmesan, capres frits, bacon en des et croutons de pain de mais. Arrose de vinaigrette Cesar // Halved artisanal baby romaine, parmesan chips, fried capers, cubed bacon and corn bread croutons. Topped with Caesar dressing
        $13.50
      • La Salade '' Mighty Nice'' Salad

        Roquette arrosée d’huile d’olive et garnie de tomates raisins, betterave jaune, pacanes confites, parmesan râpé et réduction de balsamique / Arugula tossed in EVOO topped with grape tomatoes, yellow beets, candied pecans, shredded parmesan and balsamic glaze.
        $13.50
      • Iceberg au Bleu // Blue Cheese Iceberg Wedge

        Quartiers de jeune laitue iceberg, tomates raisins, fromage bleu et bacon, le tout garni de vinaigrette au bleu et de lanières d’oignons frits./ Baby iceberg wedges, grape tomatoes, blue cheese and cubed bacon. Topped with blue cheese dressing and fried onion strings
        $14.00
      • Tacos au Thon Ahi // Ahi Tuna Tacos

        Thon crouté au sésame saisi sur tortillas au wontons, garni de choux style asiatique et aioli au wasabi // Sesame crusted seared tuna served on fried wonton shells, stuffed with asian slaw and topped and served with a side of wasabi aioli
        $22.50
      • Calmars Poivre et Sel // Salt and Pepper Calamari

        Calmars frits servit avec une sauce Peruvienne Ahi Rojo // Deep fried served with a side of Peruvian Ahi Rojo
        $19.00
      • Wontons au "Mac N Cheese" Wontons

        Wontons farcit de notre fameux macaroni aux fromages // Wontons stuffed with our famous Mac and Chesse
        $14.50
      • Rondelles d'oignons à la noix de coco / Coconut onion rings

        Rondelles d’oignons enrobées de chapelure panko et de noix de coco sucrée, avec mayo barbecue à la racinette / Panko and sweet coconut crusted onions served with Root Beer BBQ mayo.
        $15.00
      • Cornichons frits / Fried Pickles

        Rondelles de cornichons panees accompagnees d'une sauce a l'erable et dijon, ainsi qu'un Ketchup epice / Panko crusted sweet pickle chips with maple dijon and picante ketchup dipping sauces
        $11.00
      • Poutine Disco à La Viande Fumée // Smoked Meat Disco Poutine

        Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau, poitrine de boeuf fumée et de notre sauce maison au fromage fondu. / Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze, chopped smoked beef brisket and our signature melted cheese sauce.
        $14.00
    • SALADES // SALADS

      • Salade Général Tao / Général Tao Salad

        Poulet général tao, épinards, carottes juliennes, noix de cajou, ananas grillés et nouilles wonton frites, garnis de pousses de pois et de piments rouges tranchés, assaisonnée d'une sauce de sésame hunan / General Tao chicken, baby spinach, julienned carrots, cahews, grilled pineapple, fried wonton noodles, snow pea shoots, sliced red chillies tossed in a Hunan sesame dressing
        $24.00
      • Salade Neptune au Thon Ahi / Neptune Ahi Tuna Salad

        Chiffonade de laitue, cœurs de palmier, oignons rouges, mangue en julienne, tomates raisins, fèves de soya edamame, œuf dur mélangé à une vinaigrette aux échalottes, le tout garni de Thon au sésame saisi / Chiffonade of mix greens, hearts of palm, red onions, ,julienned mango, grape tomatoes, edamame soy beans, hard boiled egg, tossed in a shallot vinaigrette and topped with seared rare sesame crusted tuna slices
        $26.00
      • Macho du Deville // Deville Macho Salad

        Laitue croustillante, poulet rôti elevé en liberté, avocat, tomates raisins, maïs, dattes, amandes Californiennes tranchées, morceaux de fromage de chèvre, le tout mélangé à notre vinaigrette au Champagne / Mixed greens, free range rotisserie chicken, avocado, grape tomatoes, corn kernels, dates, sliced California almonds, crumbled goat cheese, corn bread croutons, tossed in a champagne vinaigrette
        $24.00
      • Poulet Frit du Sud // Southern Fried Chicken

        poulet frit au babeurre, salade verte, bacon, oignons rouges, poivrons, mais, carottes, tomates raisains, fromages jack et cheddar, croutons gaufrés dans une vinaigrette PoireBourbon // buttermilk chicken crispers, mixed greens, bacon, red onions, bell peppers, corn, carrots, grape tomatoes, jack & cheddar cheese, sweet waffle croutons tossed in a BourbonPear dressing
        $24.00
      • Salade Cesar au Poulet Roti '' Knife & Fork '' // Knife & Fork Roasted Chicken Cesar Salad

        Moitié de jeune romaine artisanale, poulet rôti elevé en liberté, fines tranches de parmesan, câpres frites, bacon et croûtons de pain de maïs, le tout arrosé de vinaigrette César **Notez que la laitue n'est pas tranchees// Halved artisanal babyromaine, free range rotisserie chicken, parm chips,fried capers, bacon and cornbread croutons, topped with Caesar dressing ** please note lettuce is not chopped
        $24.00
    • BURGERS & SANDWICHS

      • Burger Deville Burger

        Cheddar, iceberg émincée, tomates, oignons rouges grillés, cornichons sucrés et sauce Dinerbar maison / Cheddar cheese, shredded iceberg, tomatoes, grilled red onions, B&B pickles and our Dinerbar signature sauce.
        $19.00
      • Burger ''Fat Cat'' Burger

        Côtes levées de bœuf bbq, cheddar nature fort, iceberg émincée, tomates, oignons rouges grillés, ketchup épicé et mayonnaise BBQ à la racinette. / Our burger topped with BBQ beef short rib, aged white cheddar, shredded iceberg, tomatoes, grilled red onions, spicy ketchup and root beer BBQ Mayo.
        $25.00
      • Burger ''Black Label'' Burger

        Gouda en croûte de panko, cheddar fort, bacon forêt noire au poivre et mayo à la moelle de bœuf / Topped with fried panko- coated gouda cheese, aged cheddar, peppered black forest bacon and bone marrow mayo.
        $24.00
      • Burger Kurobota Burger

        Tranches de poitrine de porc glacées a l'erable, cheddar nature,oignons frits et mayonnaise au bacon. / Topped with maple glazed pork belly slices, white cheddar, fried onion stings and bacon-mayonnaise.
        $22.00
      • Burger '' Big Guy '' Burger

        Quatres galettes de boeuf servies entre deux <<grilled-cheese>> sur pain Brioche garni de tomates, bacon foret noire, laitue iceberg emincee, fromages suisse et cheddar, oigons frits, ketchup piquant et notre sauce Dinerbar. // Four beef patties stacked between two brioche bread grilled cheese sandwiches topped with tomatoes, black forest bacon, shredded iceberg, cheddar and swiss cheese, fried onions strings layered with picante Ketchup and our Dinerbar signature sauce
        $40.00
      • Burger Le ''Champ'' / The Champ Burger

        VÉGÉTARIEN // Portobellos farcis de cheddar et frit en croûte panko, le tout servi sur pain brioche avec tomate, feuille de romaine et sauce Dinerbar VEGETARIAN //Fried panko-crusted portobello mushrooms stuffed with cheddar cheese, served on a brioche bun with tomato, romaine leaf and Dinerbar sauce.
        $20.00
      • Sandwich Le poulet frit "Screamin' Korean" / Screamin Korean fried chicken Sandwich

        Poitrine de poulet panée garnie de kimchi, mayo à la sauce sriracha, salade de chou asiatique, tomates, oignons rouges et cornichons, sur pain brioché./ Battered chicken breast, topped with kimchi, sriracha mayo, Asian slaw, tomato, red onion and pickles. Served on a brioche bun.
        $20.00
      • Club Sandwich '' DinerBar '' Club Sandwich

        Trois étages de pain brioché garnis de poulet rôti, bacon forêt-noire, tomate, roquette, avocat et sauce dijonnaise à l’érable. / Three slices of brioche bread stacked with roasted chicken, black forest bacon, tomatoes, arugula, avocado and maple Dijon sauce.
        $21.00
      • Trempette Francaise / French Dip

        Roti de boeuf chaud tranché finement garni de cheddar blanc et mayonniase au raifort servit sur pain baguette brioché et au jus au / Thinly sliced hot roast beef topped with melted white cheddar and forseradish mayonnaise served on a brioche baguette and au jus
        $21.00
      • Sandwich au Steak "Texas Toast" // Texas Toast Steak Sandwich

        Surlonge grillé garnit de champignons sautés, oignons fromage cheddar, bacon, lamelles d'oignons frit et mayonnaise chipotle sur pain brioche // Grilled sirloin topped with sauteed mushrooms, onions, cheddar cheese, bacon, fried onions strings and chipotle mayonnaise served on grilled brioche bread
        $25.00
      • Guedille au homard / Lobster roll

        salade de homard avec sauce aioli servi sur pain brioche beurré / with Aioli and buttered brioche split roll
        $22.00
    • STEAKS

      • Onglet de boeuf avec marmelade au bacon // hanger steak with bacon marmelade

        Grillade d’onglet de bœuf (cuisson à point ou moins), tranchée en lanières et garnie de marmelade au bourbonbacon bacon, le tout avec une purée de pommes de terre généreusement garnie et des légumes de saison grillés // 11oz hanger steak grilled up to medium, sliced and topped with bourbonbacon marmalade. Served with fully loaded mashed potatoes and grilled seasonal vegetables
        $38.00
      • Steak Américain // American Steak

        Contre-filet de 12 oz garni d’oignons et champignons pleurotes sautés, notre sauce au fromage et un mélange de trois fromage fondus (cheddar, Oka, Grana Padano), servi avec des croquettes de pommes de terre // 12oz striploin topped with sautéed onions and oyster mushrooms and our melted cheddar cheese blend. Served with potato croquettes
        $42.00
      • Faux-Filet du Gaucho // The Gaucho Ribeye

        Entrecôte de 14 oz avec os, accompagné de chimichurri rouge, légumes de saison grillés et frites au parmesan. // 14oz bone-in ribeye with red chimichurri sauce. Served with grilled seasonal vegetables and parmesan fries
        Sold out
         • 
        $43.00
    • SPÉCIALITÉS DEVILLE // DEVILLE SPECIALITIES

      • Short-Rib au boeuf avec «Mac & Cheese» / Short-Rib Mac & Cheese

        Short-Rib au boeuf mijoté dans une sauce au Vin rouge et servi avec notre «Mac & Cheese» / Corn bread crusted slow cooked beef shortrib, with a red wine reduction and our signature mac & cheese
        $37.00
      • Spaghetti et boulettes de viande / Spaghetti & Meatballs

        Boulettes de viande (mélange de veau, porc et boeuf) cuites lentement, servies sur spaghettoni pomodoro avec fromages Ricotta, Parmesan, et basilic frais / Slow cooked meatballs (a combination of veal, pork, and beef), served on spaghettoni pomodoro, ricotta and Parmesan cheeses with fresh basil
        $24.00
      • BadGirl Pasta

        linguini, moules IPE pétoncles, palourdes et crevettes tigres dans une bisque au homard chipotle // Linguini pasta, PEI mussels, scallops, baby clams and black tiger shrimp in a chipotle lobster bisque.
        $41.00
      • Saumon a la poele / Cast Iron Salmon

        servi avec riz poblano, legumes saisonniers et salsa au mais roti / with poblano rice, season vegetables et roasted corn salsa
        $29.00
      • Poulet rôti à l'érable / Maple glazed rotisserie chicken

        Poulet fermier du Québec, badigeonné de nos assaisonnements "Spit Fire" et rôti lentement, servi avec riz aux poivrons poblano et sauce Aji Amarillo / Quebec free range chicken, slow roasted with a maple spit-fire rub, served with fire roasted poblano rice and a side of Aji Amarillo sauce
        $24.00
      • Côtes de boeuf BBQ d'Adam / Adam's Beef Ribs

        Côtes de bœuf fumées maison avec du bois d'hickory, dans une sauce BBQ. Servi avec une salade de chou crémeuse, des frites à l'allumette / Our signature center cut beef ribs smoked in-house, glazed in our root beer BBQ sauce, served with creamy coleslaw, matchstick fried
        $39.00
    • DESSERTS DIVINS // HEAVENLY DESSERTS

      • Nos Grands Beignets / The Big Easy Beignets

        Servis chauds avec une sauce au caramel et une mousse au chocolat Nutella® / Served with warm caramel sauce and a Nutella® chocolate mousse
        $14.00
      • Deville's Food Cake

        Du chocolat,, du chocolat et encore du chocolat / Chocolate, chocolate and more chocolate
        $14.00
      • Pain Perdu

        morceaux de pain perdu brioché frits servit avec sirop d'érable, et compote a la fraise // Deep fried French Toast brioche cubes with maple syrup and strawberry compote
        $14.00
      • Beignet Trio

        3 beignets maison servit avec sauce caramel // 3 of our famous beignets served with a side of caramel sauce
        $8.00
      • Poutine au pain doré // French toast poutine

        Morceaux de pain doré frit trempé dans notre melange d'oeuf et vanille, recouvert de canelle et sucre en poudre. accompagné de beurre à l'érable et fromage mascarpone // Julienned brioche bread dipped in our signature vanilla –egg batter, then fried and tossed in cinnamon and sugar. Topped with our maple butter sauce and mascarpone cheese "
        $7.00
    • LES À COTÉS // SIDES

      • Macaroni aux fromages / Sweet Mac & Cheese

        Recouvert d’un gratin de pain au maïs / Baked and topped with cornbread crust
        $12.00
      • Poutine Disco / Disco Poutine

        Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau et de notre sauce maison au fromage fondu. / Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze and our signature melted cheese sauce.
        $11.00
      • Disco Poutine Bacon

        Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau et de notre sauce maison au fromage fondu avec bacon foret noire en cubes et tranches/ // Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze and our signature melted cheese sauce with cubed and sliced black forest bacon
        $14.50
      • Frites au fromage // Cheese Fries

        Frites nappees de notre sauce aux fromages maison // Topped with our signature melted cheese sauce
        $7.00
      • Frites parmesan / Parmesan fries

        $8.00
      • Edamame

        $8.50
      • Frites // French Fries

        $5.00
      • Poutine Disco à La Viande Fumée // Smoked Meat Disco Poutine

        Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau, poitrine de boeuf fumée et de notre sauce maison au fromage fondu. / Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze, chopped smoked beef brisket and our signature melted cheese sauce.
        $14.00
    • BOISSONS // DRINKS

      • Eau Eska Water

        $1.99
      • Pepsi

        $2.49
      • Pepsi Diete

        $2.49
      • 7up

        $2.49
      • Ginger Ale

        $2.49
      • San Pellegrino Limonata

        $4.00
      • Kombucha Ginger

        Sold out
         • 
        $6.50
      • Kombucha Chai Hibiscus

        $6.50
      • Kombucha Mango

        $6.50
      • Soda à la cerise noire STEWARTS // STEWARTS black cherry soda

        $4.00
    • MAYONNAISES & SAUCES

      • Ketchup

        $0.00
      • Ketchup Picante

        $2.50
      • Mayo

        $0.00
      • Aioli au Wasabi // Wasabi Aioli

        $2.50
      • Mayo B.B.Q

        $2.50
      • Mayo Bacon

        $2.50
      • Mayo Chipotle

        $2.50
      • Mayo Sriracha

        $2.50
      • Aioli a l'Ail // Garlic Aioli

        $2.50
      • Mayo Railfort // Horseradish Mayo

        $2.50
      • Mayo Dijon

        $2.50
      • Mayo Fancy

        $2.50
      • Mayo a Moelle // Bone Marrow Mayo

        $2.50
      • Sauce Dinerbar

        $2.50
      • Sauce B.B.Q

        $2.50
      • Sauce Dijon Erable

        $2.50
      • Sauce Marinara

        $2.50
      • Sauce Aji Rojo

        $2.50
      • Sauce Au Jus

        $2.50
      • Sauce Fromage Fondu // Melted Cheese Sauce

        $3.00
      • Vinaigrette Caesar

        $3.00
      • Vinaigrette Fromage Bleu // Blue Cheese Dressing

        $4.00
      • Vinaigrette Hunan

        $3.00
      • Vinaigrette Shallot

        $3.00
      • Vinaigrette BoubonPoire

        $3.00
      • VinaigretteChampagne

        $3.00