Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake (Bay St)
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Cheesecakes
- Original Japanese Cheesecake (Fluffy / Jiggly Cheesecake)16,25 $ • 97% (4970)Although our cheesecake ingredients are simple, they are the finest in their class. We use only the best local flour, egg, milk, cheese and butter to create an exceptional Japanese cheesecake that our customers never forget.
It’s light, fluffy and flavourful. Our cheesecake melts in your mouth, and will always leave you wanting more. It’s the perfect treat whenever you’re in the mood to satisfy your cravings. - Matcha Japanese Cheesecake (Mon Only)16,25 $ • 93% (219)Our delicious Japanese Cheesecake made with our specially imported Matcha green tea powder from Japan. A must for all Matcha lovers! Available only on Mondays and in limited quantities
- Very Berry Japanese Cheesecake (Limited Time Only)17,25 $ • 83% (49)Our Delicious Japanese Cheesecake now in Berry Flavour with Dried Cranberries. A little sour taste bring you a fresh start of spring! Only available for limited quantities.
Angel Hats
- Original Angel Hat17,50 $ • 90% (115)This artful, hat-shaped original recipe cheesecake is another signature cake from Uncle Tetsu. We use custard and powdered cheese in our Angel Hats, giving you a rich cheesy flavour. Enjoy the fluffy and moist texture of a perfectly chilled Angel Hat.
- Strawberry Angel Hat18,25 $ • 87% (8)This artful, hat-shaped original recipe cheesecake is another signature cake from Uncle Tetsu. We use custard and strawberry puree in our Strawberry Angel Hats, giving you fruity and refresh flavour. Enjoy the fluffy and moist texture of a perfectly chilled Angel Hat.
Madeleines
- Madeleine Combo (4 pcs)12,00 $ • 96% (978)Fresh out of the oven, this buttery Madeleine is light and crisp on top, and soft and luscious inside. Warm-up your Honey Madeleines in the microwave for 15 seconds to recreate the just-out-of-the-oven fluff.
- Honey Madeleine (single)3,30 $ • 92% (435)Fresh out of the oven, this buttery Madeleine is light and crisp on top, and soft and moist inside. Warm up your Honey Madeleines in the microwave for 15 seconds to recreate the just-out-of-the-oven fluff.
- Matcha Madeleine (single)3,30 $ • 95% (150)Fresh out of the oven, this buttery Madeleine in Matcha flavour is light and crisp on top, and soft and moist inside. Warm up your Matcha Madeleines in the microwave for 15 seconds to recreate the just-out-of-the-oven fluff.
Uncle Tetsu's Rusks
- Madeleine Rusks (Random Flavour)6,75 $ • 94% (86)Twice-baked Madeleine biscuits – a sweet and simple honey-flavored snack that you can grab on the go or eat in the comfort of your own home!
*The Flavour will be randomly packed: Honey, Matcha or Earl Grey. - Cake Rusks (Random Flavour)6,75 $ • 95% (369)Twice-baked cheesecake biscuits – a sweet and simple snack that you can eat on the go or in the comfort of your home!
*The Flavour will be randomly packed: Original, Matcha, Chocolate or Seasonal flavours (Nov-Dec: Hojicha)
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