The Orient Chinese Cuisine
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Weekly Special 每周推介
- The Lion Head 紅燒獅子頭43,00 $The lion head are tender, moist and light meatballs with a savory taste braised with Chinese mushrooms.
獅子頭柔軟, 濕潤, 輕盈, 帶有香菇鹵的鹹味。 - Roasted Garlic Fried Ribs 蒜香排骨32,00 $Crispy pork ribs deep-fried to perfection and coated with homemade roasted garlic seasoning.
蒜香排骨炸至完美及塗有自制烤大蒜調味料。 - Spicy Stir-Fried Beef with Pickled Mustard Green 酸菜炒牛肉36,00 $Spicy 辣
- Local Halibut Belly Tofu Hotpot 比目魚腩豆腐煲45,00 $Bone-in halibut belly, Chinese mushroom, ginger, and garlic braised with tofu served on a sizzling hotpot.
帶骨比目魚腩,香菇, 薑及大蒜鹵豆腐煲。 - Sweet and Sour Fish Fillets 五柳斑塊43,00 $
Appetizers and Soup 小食及汤
- The Orient's Famous Egg Rolls 馳名蛋卷5,50 $ • 80% (5)1 piece. The Orient's signature egg rolls are made with minced pork, carrot and cabbage. Note the hint of curry flavor!
1個。招牌蛋卷是用豬肉, 胡蘿蔔及白菜製成的。注意咖哩味的提示! - Red Chili Oil Wonton with Shrimp and Pork 紅油抄手26,00 $Red chili oil wonton with shrimp, pork, and cilantro.
紅辣椒油餛飩配蝦, 豬肉及香菜。Spicy 辣 - Vegetable Spring Roll 春卷5,50 $ • 83% (6)2 pieces. Cabbage, celery, carrots, and green onions in a crispy wrapper.
2個。白菜, 芹菜, 胡蘿蔔及蔥在酥脆皮中。 - Wonton Soup 港式雲吞湯15,00 $Single serving. Addictive homemade juicy wontons filled with shrimp, pork, ginger and served in a flavourful broth with Chinese napa cabbage.
單份。讓人上癮的自製多汁餛飩, 裡面裝滿了蝦, 豬肉, 薑, 並配以白菜的湯。 - Hot and Sour Soup 酸辣湯29,00 $We serve a vegetarian version of the popular Szechuan hot and sour soup. Tasty soup with carrot, wood ear, bamboo shoots, and shredded tofu.
我們提供素食版的四川酸辣湯。美味的湯配胡蘿蔔, 木耳, 竹筍及豆腐絲。Vegetarian and Spicy 素及辣 - West Lake Minced Beef and Cilantro Soup 西湖牛肉羹30,00 $A hearty and bold beef flavor soup made with minced beef and cilantro that is also a well known comfort food from Cantonese cooking.
一種由牛肉沫及香菜製成的牛肉湯, 也是著名粵菜烹飪菜。 - Seafood Tofu Soup 海鮮豆腐羹33,00 $Seafood tofu hearty, rich, and packed with nutrition. The silky tofu is braised in housemade soup that is enhanced by shrimp, squid, fish meat, and cilantro.
海鮮豆腐豐盛, 豐富且營養。柔滑的豆腐在自製湯中鹵蝦, 魷魚, 魚肉及香菜來提昇味道。 - Sweet Corn Soup with Minced Chicken 栗米雞蓉羹30,00 $A Cantonese favorite chicken soup made by freshly chopped chicken and a touch of sweetness with the addition of corn.
粵菜風味雞湯, 由切碎的雞肉製成, 並加入玉米, 帶來些許甜味。
Hong Kong Cafe Style Cuisine 港式茶餐廳
Canadian Classics 加拿大中餐
- Sweet and Sour Chicken 咕嚕雞34,00 $Chicken breast strips dusted in cornstarch and deep-fried. Tossed with our chef's signature sweet and sour sauce made with sugar cane sugar and pineapple juice.
雞胸肉撒在玉米澱粉中, 然後炸。搭配我們廚師招牌糖醋醬, 由蔗糖及菠蘿汁製成。 - Kung Pao Stir-Fried Chicken 宮保炒雞33,00 $This succulent, complex sauce of salty, sweet, sour and spicy flavors know as the kung pao sauce which is one of our most popular item.
多汁, 綜合鹹, 甜, 酸及辣調味醬被稱為宮保醬, 是我們最受歡迎的菜品之一。 - Szechuan Stir-Fried Beef 四川炒牛35,00 $A bold flavoured sweet and light spicy sauce with a hint of sesame stir-fry with beef.
一種大膽風味的甜味及淡淡的辛辣醬配少許芝麻醬炒牛肉。 - Ginger Beef 薑牛絲36,00 $A classic Canadian Chinese dish made with sirloin strips, ginger, onion and bell peppers. Served with a sweet gingery chilli sauce.
經典加拿大菜有用脊肉條, 薑, 洋蔥及甜椒製成的。附甜姜辣椒醬。 - Lemon Chicken 檸檬雞34,00 $A classic dish with a sweet lemon sauce. Our sauce is made in house with fresh lemons, and is tossed generously with crispy chicken breast strips.
一道經典的菜配甜檸檬醬。我們的醬汁是用新鮮的檸檬製成的及香脆的雞胸肉條。
Authentic Dishes 巧手小菜
Hotpot and Hot Plate 煲仔及铁板
Vegetarian 素食
Rice and Noodles 粉麵飯
Chef's Picks Meals 套餐
Soda Beverages 汽水
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