Sushi Yuu
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Soupes-Salades-Entrées / Soups-Salads-Appetizers
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- Salade Japonaise / Japanese Salad5,50 $ • 80% (5)Salade mixte, crevettes, goberge, tobiko, carottes et vinaigrette maison. / Mixed salad, shrimp, crabstick, tobiko, carrots, and house dressing.
Entrées Spéciaux du Chef / Chef's Special Appetizers
- Tartare / Tartar18,00 $ • 77% (18)Choix de saumon, thon et chair de crabe, tartare servi avec des chips de taro, salade mixte et avocat. / Choice of salmon, tuna, or crab meat, tartare served with taro chips, mixed salad, and avocado.
- Maki de Printemps / Spring Maki10,00 $ • 100% (4)Choix de crevette tempura, saumon ou thon, roulé avec une feuille de riz, goberge, concombre, avocat et salade mixte. / Choice of tempura shrimp, salmon, or tuna, rolled with a sheet of rice, pollock, cucumber, avocado, and mixed salad.
- Sushi Pizza Kani (6 mcx) / Sushi Pizza Kani (6 pcs)14,00 $ • 80% (5)Chair de crabe, goberge, mayo épicée et caviar. Garniture: caviar de poisson volant noir et avocat. / Crab meat, pollock, spicy mayo, and caviar. Garnish: black flying fish caviar, and avocado.
- Sushi Pizza Kunsei Sake (6 mcx) / Sushi Pizza Kunsei Sake (6 pcs)14,00 $ • 100% (6)Saumon fumé, goberge, saumon, mayo épicée et avocat. Garniture: caviar de poisson volant rouge. / Smoked salmon, crabstick, salmon, spicy mayo, and avocado. Garnish: red flying fish caviar.
Le Temps de Poké / Poke Time
- Bol de Poké Tempura / Tempura Poke Bowl18,00 $ • 100% (3)Crevette tempura popcorn, oshinko, concombre, salade mixte, carotte, edamame, avocat, mayo épicée et sauce wafu. / Popcorn tempura shrimp, oshinko, cucumber, mixed salad, carrot, edamame, avocado, spicy mayo, and Wafu sauce.
- Bol de Poké Arc-en-ciel / Rainbow Poke Bowl20,00 $ • 100% (4)Poissons crus assortis, oshinko, concombre, salade mixte, edamame, avocat, mayo épicée et sauce wafu. / Assorted raw fish, oshinko, cucumber, mixed salad, edamame, avocado, spicy mayo, and Wafu sauce.
- Bol de Poké Saumon / Salmon Poke Bowl18,00 $ • 95% (20)Saumon mariné, oshinko, concombre, salade mixte, carotte, edamame, avocat, caviar de poisson volant, mayo épicée et sauce wafu. / Marinated salmon, oshinko, cucumber, mixed salad, carrot, edamame, avocado, flying fish caviar, spicy mayo, and Wafu sauce.
Bols de Riz Ropas / Ropas Rice Bowls (Donburi)
- Bol de Riz Repas Unagi Don / Unagi Don Meal Rice Bowl20,00 $ • 85% (7)Anguille, oshinko, concombre, tobiko, sésame, riz vapeur et sauce anguille. / Eel, oshinko, cucumber, tobiko, sesame, steamed rice, and eel sauce.
- Bol de Riz Repas Shirashi / Shirashi Meal Rice Bowl20,00 $ • 100% (3)Poisson assorti cru, tobiko oshinko et riz vapeur. / Assorted raw fish, tobiko oshinko, and steamed rice.
Sashimis et Nigiris / Sashimis and Nigiris
Hosomakis
Yuu Wok
Nos Plateaux / Our Trays
Makis
Makis Spéciaux / Makis Special
Extra
Breuvage / Drinks
