Sumi Dojo
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Entrées Recommandé / Appetizers Recommend
- Karaage12,00 $ • 86% (37)Poulet japonais croustillant servi avec mayonnaise. / Japanese crispy chicken served with mayonnaise.
- Yakitori10,00 $ • 87% (41)Une brochette de poulet avec une sauce Yakitori douce. / Chicken skewer with a sweet yakitori sauce.
- Rouleau de homard / Lobster Roll17,00 $ • 95% (41)Rouleau croustillant fait de homard, de mangue, et d'avocat. / Crispy roll with lobster, mango, and avocado.
- Bœuf tataki / Tataki Beef16,00 $ • 82% (29)Bœuf en tranches légèrement saisi. Servi avec poire d’Asie et sauce japonaise épicée. / Lightly sliced beef. Served with Asiatic pear and spicy Japanese sauce.
- Sashimi set20,00 $ • 81% (76)7 mcx. Sept morceaux assortis de saumon, thon et poisson du jour. / 7 Pcs. Seven assorted pieces of salmon, tuna, and catch of the day.le #1e plus sollicité
- Takoyaki10,00 $ • 97% (35)Boule de poulpe croustillante. / Crispy octopus dough ball.
- Tartare de bœuf / Beef Tartare16,00 $ • 75% (20)Tartare de boeuf épicé avec jaune d'oeuf et pignons. Servi avec croustilles au taro. / Spicy beef tartare with egg yolk and pine nuts. Served with taro chips.
- Côtes barbecue asiatique / Asian Barbecue Ribs16,00 $ • 80% (21)Côtes fumées avec une sauce barbecue asiatique. / Smoked ribs with Asian barbecue sauce.
- Gomaae8,00 $ • 86% (22)Salade d'épinards avec une vinaigrette sésame japonaise. / Spinach salad with Japanese sesame dressing.
- Salade d'algue et de papaye / Papaya Seaweed Salad12,00 $ • 87% (8)Carottes, radis Daikon, papaye verte, algue avec vinaigrette épicée. / Carrots, daikon radish, green papaya, seaweed, and a spicy dressing.
- Yaki Ika18,00 $ • 81% (33)Calamar japonais grillé. / Grilled Japanese squid.
- Ailes de poulet / Chicken Wings12,00 $ • 87% (8)Ailes de poulet frites avec une sauce de style Nagoya. / Deep-fried chicken wings coated with Nagoya-style sauce.
- Tartare de saumon / Salmon Tartare17,00 $ • 87% (24)Tartare de saumon servi avec vinaigrette, crème sure et croustilles aux crevettes. / Salmon tartar dressed with vinaigrette and sour.
- Méduse et poulet / Jellyfish and Chicken13,00 $ • 75% (4)Méduse froide et poulet avec une sauce chili douce. / Cold jellyfish with chicken in a sweet chili sauce.
- Edamame7,00 $ • 50% (6)Haricots de soja bouillis. / Boiled soybeans.
- Riz / Rice3,00 $
- Unadon19,00 $ • 89% (28)Anguille grillée sur un lit du riz. / Grilled eel on top of rice.
- Salmondon18,00 $ • 87% (8)Saumon saisi sur un lit du riz. / Seared salmon on top of rice.
- Magret de Canard Fumé26,00 $Magret de Canard Fumé / Smoked Duck Breast
- Salade de Chou Style Japonais8,00 $Salade de Chou Style Japonais / Japanese Style Cabbage Salad
Don
Sashimi 3 mcs/pcs
Sashimi 2 mcx/pcs
Nigiri 2 mcx/pcs
Gunkan 2 mcx / 2 pcs
Hosomaki 6 mcs/pcs
Maki 5-6 mcx/pcs
Ramen
Breuvages / Drinks
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