Solymar (Laval)
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Articles en vedette
Entrées
- Choros a la chalaca24,00 $ • 81% (11)Moules de la Nouvelle Zélande marinées au jus de lime, oignons tomates et coriandre.
Marinated mussels of New Zealand (lime juice, onions, tomatoes and coriander). - Papa a la Huancaína16,00 $ • 61% (18)Pommes de terre bouillies nappées d'une sauce au fromage et « aji amarillo »
Potato slices topped with “aji amarillo” cheese sauce. - Tamal (Chancho o pollo)14,00 $ • 33% (6)Pâte de maïs farcie (porc ou au poulet)
Corn dough stuffed with pork or chicken. - Calamares fritos22,00 $ • 78% (28)Calmars frits, sauce tartare
Fried calamari rings; tartar sauce - Palta rellena Solymar30,00 $ • 90% (10)Avocat farci aux crevettes cajun, tomates, coriandre, citron. (8)
Shrimps stuffed avocado, tomatoes, coriander, citron. (8) - Calamares a la parrilla22,00 $ • 100% (5)Calmar grillé, salade
Grilled calamari, salad
Soupes
- Chupe de mariscos (grande)36,00 $ • 90% (10)Velouté aux fruits de mer, légumes, œufs.
Cream of seafood, vegetables, eggs. - Caldo de gallina22,00 $ • 66% (6)Bouillon de poule de grain avec nouilles.
Hen broth with noodles. - Chupe de camarones (grande)33,00 $ • 85% (7)Velouté aux crevettes, légumes, œuf.
Cream of shrimps, vegetables, eggs. - Parihuela (grande)41,00 $ • 83% (6)Soupe aux poisson et fruits de mer
Cream of fish and seafood and manioc.
Ceviches
- Cebiche mixto37,00 $ • 66% (39)Poisson et fruits de mer marinés au « lait de tigre » (limette, oignons, coriandre et piments); patate douce, mais péruvien
“Leche de tigre” marinated fish and seafood (limes, onions, chili peppers, and fresh cilantro); sweet potatoes, Peruvian corn - Cebiche Solymar38,00 $ • 88% (35)Poisson et crevettes marinés au « lait de tigre » (limette, oignons, coriandre et piments); patate douce, mais péruvien
“Leche de tigre” - marinated fish and shrimps, (limes, onions, chili peppers, and fresh cilantro); sweet potatoes, Peruvian corn - Cebiche de pescado36,00 $ • 80% (31)Poisson mariné au « lait de tigre » (limette, oignons, coriandre et piments); patate douce, mais péruvien
« Leche de tigre » - marinated fish (limes, onions, chili peppers, and fresh cilantro); sweet potatoes, Peruvian corn
Chicharrones
- Chicharrón de pollo32,00 $ • 100% (4)Poulet frit servis avec salade; patate pilée, riz ou frites.
Fried chicken with salad; mashed potatoes, rice or French fries. - Chicharron Solymar41,00 $ • 25% (4)Beignets de poisson et crevettes panées servies avec salade, sauce tartare, riz ou frites.
Fish and shrimp nuggets with salad, tartare sauce, rice or French fries. - Chicharrón de pescado37,00 $Crevettes géantes panées, servies avec salade, sauce tartare, riz ou frites.
Shrimp nuggets with salad, tartare sauce, rice or French fries. - Chicharrón de camarones41,00 $Crevettes géantes panées, servies avec salade, sauce tartare, riz ou frites.
Shrimp nuggets with salad, tartare sauce, rice or French fries.
Poissons
Arroz
Platos criollos
Parrillas
Pollo a la brasa
Parrillada Solymar
Les à côtés
Desserts
Extra sauce
Boisson gazeuse
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