Shushu Vegetalien (Notre-Dame)
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Articles en vedette
- le #1e plus sollicitéBOGO Sushi Combo 18 mcx / 18 pcs
34,50 $ • 88% (18)
- le #2e plus sollicitéHosomaki Avocat / Avocado Hosomaki
6,00 $ • 100% (5)
- le #3e plus sollicitéHosomaki Asperge et Truffe / Asparagus and Truffle Hosomaki
7,00 $ • 100% (3)
- BOGO Futomaki Inari
15,00 $ • 100% (6)
- Hosomaki Yam Patate Douce Tempura / Yam Sweet Potato Tempura Hosomaki
6,00 $ • 100% (7)
SPÉCIALITÉS DU CHEF / CHEF'S SPECIALITIES
- YAKIUDON ASSORTIMENT DE CHAMPIGNONS / MUSHROOM ASSORTMENT YAKIUDON21,50 $Assortiment de champignons mélangés, udon sauté à la japonaise, carotte, chou nappa, oignon
Assortment of mixed mushrooms, Japanese stir-fried udon, carrot, nappa cabbage, onion - RAMEN MISO À LA TRUFFLE / TRUFFLE MISO RAMEN21,50 $Assortiment de mélanges de truffes et de champignons sautés, base crémeuse végétalienne, menma, kizami nori
Assortment of sizzling truffle and mushroom mix, creamy vegan base, menma, kizami nori - ZAUMON TATAKI20,00 $Saumon végan légèrement pané, pomme vert, salade mesclun, caviar végan, servi avec vinaigrette au sésame
Lightly breaded vegan salmon, green apple, mesclun greens, vegan caviar, served with sesame dressing - BLACK ANGEL MAKI (8 mcx)16,00 $Int : feuille de soya, riz noir, tartare de betterave et quinoa, champignon enoki tempura, oignon frit
Ext: avocat
Int: soy paper, black rice, beet and quinoa tartare, enoki mushroom tempura, fried onion
Ext: avocado - KIMONO (5 mcx) (Sans Gluten)15,00 $Feuille de soya, riz noir, tofu, avocat, pomme vert, oignon frit, flocons de riz brun, mayo épicée, fromage végan flambé
Soy paper, black rice, tofu, avocado, green apple, fried onion, brown rice flakes, spicy mayo, flame-torched vegan cheese - BLOSSOM (6 mcx)18,00 $Int: feuille de riz, riz, avocat, mangue, coriandre, togarashi. Ext: tartare de saumon au riz croustillant, mini mesclun.
Int: rice paper, rice, avocado, mango, cilantro, togarashi. Ext: tartar salmon with rice crispy, mini mesclun.
Plateaux à Partager / Platters to Share
- Bao aux Pleurotes en Huître (2 mcx) / Bao with Oyster Mushrooms (2 pcs)15,00 $15. Pleurote en huître frit, radis et carotte mariné, oignon et ail frits, oignon vert, coriandre, cacahuète écrasée, sauce hoisin, assaisonnement sel et poivre
Fried oyster mushroom, pickled radish and carrot, fried onion, fried garlic, green onion, coriander, crushed peanuts, hoisin sauce, salt and pepper seasoningPopulaire - Tartare au “Zaumon” Épicé / Spicy “Zalmon” Tartare21,00 $Tartare de quinoa, saumon végan, avocat, gingembre, oignon vert, chips de taro, huile de sésame, mayo épicé
Quinoa tartar, vegan salmon, avocado, ginger, green onion, taro chips, sesame oil, spicy mayoÉpicé / Spicy - Pizza aux Champignons / Mushrooms Pizza16,00 $Avocat, pleurote en huître grésillant, patate douce frite, mayo épicé, sauce teriyaki
Avocado, sizzling oyster mushroom, fried sweet potato, spicy mayo, and teriyaki sauce
Hosomakis (6 mcx / 6 pcs)
- Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki6,00 $ • 100% (5)
- Hosomaki Tomates Séchées et Fromage / Dried Tomatoes and Cheese Hosomaki6,00 $ • 66% (3)
- Hosomaki Asperge et Truffe / Asparagus and Truffle Hosomaki7,00 $ • 100% (3)
- Hosomaki Concombre / Cucumber Hosomaki6,00 $
- Hosomaki Yam Patate Douce Tempura / Yam Sweet Potato Tempura Hosomaki6,00 $ • 100% (7)
Spécialités Feuille de Riz (6 mcx) / Rice Paper Specialties (6 pcs)
Spécialité Feuille de Soya (5 Morceaux) / Specialty Soya Sheet (5 Pieces)
Spécialités Croustillants / Crispy Specialties
Sushi Combo (Au Choix du Chef) / Sushi Combo (Chef's Choice)
Plats Chauds / Hot Plates
Boissons Gazeuses / Soft Drinks
Desserts
Extra
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