Shushu Haru-Sushi Vegetalien
4.8 x (700+) • 2539.6 mi • Sushis • Végétalien • Cuisine asiatique • Exclusif à Uber Eats • Group Friendly • Informations
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34,00 $ • 97% (292)
- le #2e plus sollicitéHosomaki Avocat / Avocado Hosomaki
6,00 $ • 98% (59)
- le #3e plus sollicitéHosomaki Patate Douce Tempura / Sweet Potato Tempura Hosomaki
6,00 $ • 100% (32)
- Hosomaki Asperge et Truffe / Asparagus and Truffle OHosomaki
7,00 $ • 100% (13)
- Futomaki Végé Fila / Veggie Fila Futomaki
9,50 $ • 100% (13)
SPÉCIALITÉS DU CHEF / CHEF'S SPECIALITIES
- BLOSSOM (6 mcx)18,00 $ • 100% (4)Int: feuille de riz, riz, avocat, mangue, coriandre, togarashi. Ext: tartare de saumon au riz croustillant, mini mesclun.
Int: rice paper, rice, avocado, mango, cilantro, togarashi. Ext: tartar salmon with rice crispy, mini mesclun. - BLACK ANGEL MAKI (8 mcx)16,00 $ • 90% (11)Int : feuille de soya, riz noir, tartare de betterave et quinoa, champignon enoki tempura, oignon frit
Ext: avocat
Int: soy paper, black rice, beet and quinoa tartare, enoki mushroom tempura, fried onion
Ext: avocado - ZAUMON TATAKI20,00 $ • 100% (3)Saumon végan légèrement pané, pomme vert, salade mesclun, caviar végan, servi avec vinaigrette au sésame
Lightly breaded vegan salmon, green apple, mesclun greens, vegan caviar, served with sesame dressing - KIMONO (5 mcx) (Sans Gluten)15,00 $ • 100% (4)Feuille de soya, riz noir, tofu, avocat, pomme vert, oignon frit, flocons de riz brun, mayo épicée, fromage végan flambé
Soy paper, black rice, tofu, avocado, green apple, fried onion, brown rice flakes, spicy mayo, flame-torched vegan cheese - YAKIUDON ASSORTIMENT DE CHAMPIGNONS / MUSHROOM ASSORTMENT YAKIUDON21,00 $Assortiment de champignons mélangés, udon sauté à la japonaise, carotte, chou nappa, oignon
Assortment of mixed mushrooms, Japanese stir-fried udon, carrot, nappa cabbage, onion - RAMEN MISO À LA TRUFFLE / TRUFFLE MISO RAMEN21,00 $Assortiment de mélanges de truffes et de champignons sautés, base crémeuse végétalienne, menma, kizami nori
Assortment of sizzling truffle and mushroom mix, creamy vegan base, menma, kizami nori
ENTRÉES / APPETIZER
- Bao aux Pleurotes en Huître (2 mcx) / Bao with Oyster Mushrooms (2 pcs)14,00 $ • 100% (15)Pleurote en huître frit, radis et carotte mariné, oignon et ail frits, oignon vert, sauce teriyaki, assaisonnement sel et poivre
Fried oyster mushroom, pickled radish and carrot, fried onion, fried garlic, green onion, teriyaki sauce, salt and pepper seasoning - Pizza aux Champignons / Mushrooms Pizza15,00 $ • 100% (6)Avocat, pleurote en huître grésillant, patate douce frite, mayo épicé, sauce teriyaki
Avocado, sizzling oyster mushroom, fried sweet potato, spicy mayo, and teriyaki sauce - Tartare au “Zaumon” Épicé / Spicy “Zalmon” Tartare22,00 $Tartare de saumon végan, avocat, gingembre, oignon vert, chips de taro, huile de sésame, mayo épicé
Tartar with vegan salmon, avocado, ginger, green onion, taro chips, sesame oil, spicy mayoÉpicé / Spicy - Soupe crémeuse aux Champignons / Mushroom Cream Soup6,00 $Champignon shiitake, champignon enoki, coriandre et oignon
Shiitake mushroom, enoki mushroom, coriander, and onion - Buddha Bowl20,00 $Champignon shiitake, tofu, vermicelle, concombre, poirvon rouge, mangue, menthe, sauce salade et sauce soya.
Shiitake mushroom, tofu, vermicelli, cucumber, red pepper, mango, mint, salad sauce and soy sauce
Hosomakis (6 mcx / 6 pcs)
- Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki6,00 $ • 98% (59)
- Hosomaki Patate Douce Tempura / Sweet Potato Tempura Hosomaki6,00 $ • 100% (32)
- Hosomaki Concombre / Cucumber Hosomaki6,00 $ • 100% (10)
- Hosomaki Tomates Séchées et Fromage / Dried Tomatoes and Cheese Hosomaki6,00 $ • 83% (6)
- Hosomaki Asperge et Truffe / Asparagus and Truffle OHosomaki7,00 $ • 100% (13)
Futomakis (5 mcx / 5 pcs)
Spécialités Feuille de Riz (6 mcx) / Rice Paper Specialties (6 pcs)
Spécialité Feuille de Soya (5 Morceaux) / Specialty Soya Sheet (5 Pieces)
Spécialités Croustillants / Crispy Specialties
Sushi Combo (Au Choix du Chef) / Sushi Combo (Chef's Choice)
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