Ryo Sushi et Ryo Poké Bols (Masson)
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Spécialités Feuilles de Soya (6 Morceaux) / Specialties Soya Leaves (6 Pieces)
- S4: Ryo Roll16,50 $ • 100% (6)Crevette tempura, saumon épicé et mangue. Extérieur; sashimi saumon, avocat et goberge. / Shrimp tempura, spicy salmon and mango. Outside; salmon, avocado, and pollock sashimi.Crue / Raw
- S8: Red Dragon (Sans Riz) / Red Dragon (No Rice)17,90 $ • 80% (5)Thon saisi, crevette tempura, avocat, asperge, tobiko et champignon d'enoki. / Seared tuna, tempura shrimp, avocado, asparagus, tobiko, and enoki mushroom.Crue / Raw
- S2: Dynamite16,50 $ • 100% (8)Saumon thon, champignon d'enoki frite et mangue. Extérieur: saumon saisi et ryo sauce. / Salmon, tuna, fried enoki mushroom and mango. Outside: seared salmon, and ryo sauce.Crue / Raw
- S5: Tiger Blad (Feuilles de Riz) / Tiger Blad (Rice Leaves)17,90 $ • 100% (5)Saumon, pétoncle épicé, crevette tempura, sésame, fraise, avocat, tobiko et ryo sauce. / Salmon, spicy scallop, shrimp tempura, sesame, strawberry, avocado, tobiko, and ryo sauce.Crue / Raw
- S1: Rock & Roll16,50 $ • 88% (18)Saumon épicé, jalapeno frit, avocat et tempura. Extérieur; sashimi de saumon, oignon frits et sauce ryo. / Spicy salmon, fried jalapeno, avocado and tempura. Outside; salmon sashimi, fried onion, and ryo sauce.Épicé, crue / Spicy, raw
- S6: Dancing Eel17,90 $ • 100% (3)Anguille grillé, crevette tempura, avocat, tobiko et concombre. Extérieur: anguille, avocat et tobiko. / Grilled eel, tempura shrimp, avocado, tobiko and cucumber. Outside: eel, avocado, and tobiko.
- S3: Ryo Club16,50 $Goberge épicé, pétoncle, crevette tempura, avocat et tobiko. / Spicy pollock, scallop, tempura shrimp, avocado, and tobiko.
- S7: Angel of the Sea20,65 $Queue homard léger frit et avocat. Extérieur: avocat et tobiko. / Light fried lobster tail, and avocado. Outside: avocado, and tobiko.
- S9: Gold Dragon (Sans Riz) / Gold Dragon (No Rice)16,50 $Saumon saisi, crevette tempura, asperge, tobiko et champignon d'enoki. / Seared salmon, tempura shrimp, asparagus, tobiko, and enoki mushroom.Crue / Raw
Makis de Printemps Feuilles de Riz (4 Gros Morceaux) / Rice Leaf Spring Makis (4 Large Pieces)
- M5: Wrap au Saumon / Salmon Wrap10,99 $ • 100% (5)Saumon, tamago, concombre, asperge, pomme verte, sésame et masago. / Salmon, tamago, cucumber, asparagus, green apple, sesame, and masago.Crue / Raw
- M2: Cinq Saisons / Five Seasons12,35 $ • 66% (3)Saumon, thon, avocat, tempura, goberge, mayonnaise épicée, sésame et tobiko. / Salmon, tuna, avocado, tempura, pollock, spicy mayonnaise, sesame, and tobiko.Crue / Raw
- M4: Wrap au Crevette / Shrimp Wrap10,99 $Crevette, goberge, concombre, asperge, pomme vert, sésame et masago. / Shrimp, pollock, cucumber, asparagus, green apple, sesame, and masago.
- M3: Hawaiian10,99 $ • 100% (3)Saumon grillé, goberge tempura, avocat, tobiko et ananas. / Grilled salmon, tempura pollock, avocado, tobiko, and pineapple.
- M6: Wrap au Thon / Tuna Wrap13,75 $Thon, goberge, concombre, mangue, asperge, sésame et tobiko. / Tuna, pollock, cucumber, mango, asparagus, sesame, and tobiko.Crue / Raw
- M1: Végé / Veggie10,00 $ • 100% (3)Laitue, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, tofu sucrée et sésame. / Lettuce, carrot, avocado, cucumber, red pepper, sweet tofu, and sesame.
Breuvages / Beverages
Tartare du Chef / Chef's Tartare
Poké Bols / Poké Bowls
Assiettes Assorties / Assorted Plates
Nigiris et Sashimis / Nigiris and Sashimis
Hosomaki Petit Rouleaux (6 Morceaux) / Hosomaki Small Rolls (6 Pieces)
Uramaki Moyen Rouleaux (8 Morceaux) / Uramaki Medium Rolls (8 Pieces)
Futomaki Gross Rouleau / Futomaki Big Roll
Rouleaux Panné / Panné Rolls
Végétarien Gros Rouleaux (5 Morceaux) / Vegetarian Large Rolls (5 Pieces)
Entrées / Appetizers
Extras
