RUBS BBQ (Ste-Rose)
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Nos entrées / Tasty Appetizers
- Côtes de Maïs / Corn Ribs7,00 $ • 83% (12)Côtes de Maïs / Corn Ribs
- Rouleaux au porc effiloché / Pulled Pork Rolls16,50 $ • 95% (297)Une irrésistible et originale fusion entre l'est et le sud. Des rouleaux de printemps farcis de porc effiloché, fromage cheddar et mozzarella et salade de chou. Servis avec crème sure, guacamole et Pico de Gallo. / East meets South in this original and irresistible fusion: Spring rolls stuffed with pulled pork, cheddar, mozzarella and coleslaw; accompanied by sour cream, guacamole and Pico de Gallo!
- Mac'O'Fromage fumé / Smoked Mac'N'Cheese8,00 $ • 82% (208)Une combinaison de 5 fromages fumés, c'est tout simplement crémeux et décadent. Vous ne penserez jamais à un Mac'O'Fromage de la même façon. / Creamy, decadent, cheesy goodness is what you get when you smoke 5 different cheeses to perfection. You will never look at a Mac'N'Cheese the same way again.
- Fleur d'oignon Texas / Texas Onion Blossom14,00 $ • 82% (253)Panées dans notre mélange maison et frites à la perfection. Servies avec une sauce épicée à la mayonnaise. / Battered in our house flour mix and deep fried to a blooming perfection. Served with a spicy mayo sauce.
- Piments Jalapeño fumés / Smoked Jalapeño Peppers12,00 $ • 90% (162)Piments Jalapeño frais, farcis de fromage à la crème épicé, enrobés de bacon et panés, fumés et frits à la perfection. Servis avec notre mayonnaise épicée maison. / Freshly Jalapeños, stuffed with spicy cream cheese, wrapped in bacon and then battered, all smoked and fried to perfection. Served with our home made spicy mayo.
- Fleur d'oignon Chargée / Loaded Onion Blossom19,00 $ • 91% (23)Panées dans notre mélange maison et frites à la perfection. Servies avec une sauce épicée à la mayonnaise. / Battered in our house flour mix and deep fried to a blooming perfection. Served with a spicy mayo sauce.
- Ailes panées Kentucky / Kentucky Fried Battered Wings14,50 $ • 67% (28)6 Ailes geantes croustillantes, panées et bien dorées, à l’aide de notre panure spéciale maison, pour leur donner nul autre que l’étincelle du Sud. / 6 Jumbo Crispy Battered wings, deep-fried to a golden Brown, using our house special batter to achieve a second to none southern flare.
- Cornichons frits au Kool-Aid / Deep fried Kool-Aid Pickles7,50 $ • 86% (86)Sûrs,sucrés et acidulés, ces cornichons frits au Kool-Aid sont une version réinventée d'un goût bien aimé, qui résulte en une combinaison très savoureuse. / Tangy, sweet and sour, these Deep Fried Kool-Aid Pickles are a crazy twist on a usually savoury condiment that becomes a wacky and tasty flavour combination.
- Rondelles d'oignon épicées / Rubs Spicy Onion Rings7,50 $ • 94% (141)Nos rondelles d'oignon, parfaitement frites, saupoudrées de nos épices maison. / Our perfectly fried golden brown onion rings sprinkled with our house spices.
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- Nachos RUBS Arizona / Arizona RUBS Nachos19,00 $ • 76% (42)Recette maison de nachos, avec fèves noires, piments forts, olives, Pico de Gallo, sauce au fromage Jalapeño et notre savoureuse crème chipotle à la lime. Servie avec crème sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, Pico de Gallo, Jalapeño cheese sauce and our tasty chipotle lime crema. Served with sour cream.
- Nachos au poulet effiloché / Pulled Chicken Nachos22,00 $ • 71% (28)Recette maison de nachos, avec fèves noires, piments forts, olives, Pico de Gallo, sauce au fromage Jalapeño, notre savoureuse crème chipotle à la lime et notre poulet effiloché. Servie avec crème sûre. / Home made style nachos topped with black beans, hot peppers, sliced olives, pico de gallo, Jalapeño cheese sauce, our tasty chipotle lime crema and our sweet pulled chicken. Serve with sour cream.
Fans de Poutine / RUBS Poutines
- Poutine à la brisket de bœuf / Beef Brisket Poutine20,00 $ • 95% (148)Le choix du Pitmaster : ajouter la délicieuse saveur de notre célèbre brisket à notre poutine classique. // The Pitmaster choice of options to add the delicious flavour of our famous brisket to our classic poutine.
- La Poutine 14 Heures / The 14 Hours Poutine23,50 $ • 86% (84)Il s'agit de la poutine classique RUBS recouverte de morceaux de brisket, épicée et croutée (fumée 14 hres). Servie avec des frites fraîchement coupées, du fromage en grain, notre sauce à poutine maison, des oignons frits, des échalotes et notre riche crème d'avocat, coriandre et lime. // Classic RUBS poutine topped with blackened spice crusted brisket (smoked for up to 14 hours). Served with fresh-cut fries, cheese curd, in house gravy, fried battered onions, chives and a heavenly avocado cilantro lime crema.
- Poutine classique / Classic Poutine17,00 $ • 88% (84)Notre poutine est préparée avec nos pommes de terre maison frites à la perfection, du fromage en grain du Québec et notre unique sauce brune RUBS. // Our poutine is prepared with perfectly fried home potatoes, Quebec's cheese curds and topped with our unique RUBS gravy.
- Poutine au porc effiloché / Pulled Pork Poutine20,00 $ • 89% (96)Ajoutez à la poutine classique la saveur de notre porc effiloché fumé pendant 14 heures. // Add the smoky flavour of our pulled pork that has been smoked for 14 hours to this classic poutine.
- Poutine au poulet effiloché / Pulled Chicken Poutine20,00 $ • 84% (25)Du poulet frais de la ferme, fumé quotidiennement, ajoutera une délicieuse saveur à notre poutine classique. // Fresh from the farm chicken, smoked daily, will bring a delicious flavour to our classic poutine.
Sandwichs / Sandwich
Burgers / Burger
Poulets fumés RUBS / RUBS Smoked Chicken
Poulets croustillants / Rubs Crispy Chicken
Combo poulet frit / Fried Chicken Combo
Plateaux / Platters
Smokehouse
Combo du Pitmaster / Pitmaster Combo
Accompagnement / Awesome Sides
Sauces / Sauce
Breuvages / Drinks
Desserts / Dessert
Produits / Products
