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Un petit creux? N'attendez pas!

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  • Restaurant Tokyo

    Un des restaurants les mieux notés (4.7 étoiles sur 5) calculé à l'aide de 63 notes.
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  • Chika ramen

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Lieu et horaires

98 Rue Saint-Vallières Ouest, Quebec City, QC G1K
Dimanche
16 h 00 - 20 h 30
Lundi
Fermé
Mardi - Mercredi
16 h 00 - 20 h 30
Jeudi - Samedi
16 h 00 - 21 h 00

Restaurant Shogun

4.8 (58 notes) • Cuisine asiatique • $
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98 Rue Saint-Vallières Ouest, Quebec City, QC G1K
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  • Grillades

    • Teriyaki
      14,95 $
      Mets grillé avec légumes et riz vapeur accompagnés d'une sauce teriyaki. / Grilled dishes with vegetables and steamed rice accompanied by a teriyaki sauce.
  • Soupe / Soup

    • Grosse Soupe Thai Poulet
      14,95 $
      Grosse soupe Thai version Shogun au poulet/ Large Thai Soup in Shogun Style with chicken to spicy you up
    • Miso Shiru
      4,25 $
      Bouillon à base de saya accompagné de tofu et d'algues. / Saya-based broth with tofu and seaweed.
    • Inspiration
      3,95 $
      Soupe. / Soup.
  • Salade / Salad

    • Salade de mangue / Mango Salad
      6,95 $
      Mangue, basilic thai et fines herbes avec une vinaigrette thai sauce poisson, piment rouge, et lime. / Mango, Thai basil and herbs with a Thai vinaigrette with fish sauce, red pepper, and lime.
    • Ika épicé / Spicy Ika
      13,25 $
      Calamars épicés légèrement saisis servis avec une mayonnaise aux agrumes et basilic. / Lightly seared spicy calamari served with citrus and basil mayonnaise.
      Épicé / Spicy
    • Wakame
      6,95 $
      Salade d'algues servie avec une vinaigrette aux agrumes. / Seaweed salad served with a citrus vinaigrette.
  • Hors-d'oeuvre / Appetizers

    • KARAA-AGE
      12,95 $
      morceaux croustillants de poulet mariné frit servis avec du jus de citron. Ce plat peut être servi froid ou chaud.
      Crispy chunk marinated japanese chicken fried and served with lemon juice. This appetizer can be served either cold or heated.

      NOUS RECOMMANDONS: mayo épicé
      WE STRONGLY RECOMMAND: spicy mayo
    • Haru Maki (rouleaux impériaux) 2 mcx/ spring rolls 2 pc
      5,25 $
      Rouleaux frits au porc et aux légumes. / Fried pork and vegetable rolls.
    • Age Dashi Tofu
      7,50 $
      Tofu légèrement pané accompagné de flocons de bonite. / Lightly breaded tofu with bonito flakes.
    • Légumes tempura / Tempura Vegetables
      6,95 $
      légumes lègèrement panés, servis avec une sauce tempura. / lightly breaded vegetables, served with a tempura sauce.
    • Tartare de butterfish / Butterfish Tartare
      10,95 $
    • Tartare de saumon / Salmon Tartare
      11,95 $
    • Boeuf tataki / Tataki Beef
      13,25 $
      Minces tranches de boeuf saisies avec une sauce délicatement parfumée aux argumes. / Thin slices of beef seared with a delicately flavored sauce with aromas.
    • Maguro Tataki
      13,95 $
      Minces tranches de thon rouge saisies avec une sauce délicatement parfumée aux argumes. / Thin slices of red tuna seared with a delicately flavored sauce with aromas.
    • Saumon tataki / Salmon Tataki
      13,25 $
      Minces tranches de saumon saisies avec une sauce délicatement parfumée aux argumes. / Thin slices of salmon seared with a delicately flavored sauce with aromas.
    • Butterfish Tataki
      13,25 $
      Minces tranches de stromatée saisies avec une sauce délicatement parfumée aux argumes. / Thin slices of stratified seared with a delicately flavored sauce with aromas.
    • Boeuf tataki à la thailandaise / Thai Tataki Beef
      15,95 $
      Minces tranches de stromatée saisies avec une sauce à la citronelle et au sésame parsemées de coriandre fraîche et d'arachide. / Thin slices of stromatée seared with lemon grass and sesame sauce sprinkled with fresh coriander and peanut.
    • Ebi Gyosa
      12,50 $
      4 savoureux dumplings aux crevettes, asperges, et fromage à la crème réinventés frits / 4 tasty shrimp, asparagus and cream cheese unconventional fried dumplings
    • Spiderman
      12,50 $
      Crabe à carapace molle lègèrement pané accompagné d'une sauce au gingembre. / Lightly breaded soft shell crab with ginger sauce.
    • Sushi Pizza
      11,95 $
      Saumon fumé et thon frais sur une galette de riz légèrement panée. / Smoked salmon and fresh tuna on a lightly breaded rice cake.
    • Ika Tempura
      14,95 $
      Calmars légèrement panés à la japonaise servis avec une mayonnaise épicée. / Slightly breaded Japanese-style squid served with spicy mayonnaise.
    • Takoyaki
      6,95 $
      4 beignets de pieuvre. / 4 octopus fritters.
    • RAMUNE boisson japonaise
      4,50 $
      une boisson gazeuse fait de vrai jus de fruit.
    • wontons frits
      6,95 $
      5 morceaux de wontons frits farçis au porc et fromage à la crème, servis avec une sauce sucré-salé légèrement épicée.
  • Sautés

    • Shogun Tao
      19,25 $
      Poulet finement pané, sauté avec des légumes croquants dans une sauce douce légèrement épicée. / Finely breaded chicken, sautéed with crunchy vegetables in a mild, slightly spicy sauce.
    • Tori Cari
      17,50 $
      Poulet au cari accompagné de légumes du marché. / Curry chicken with market vegetables.
    • Boeuf thaï / Thai Beef
      18,25 $
      Lanières de boeuf sautées avec une sauce piments au basilic et citronelle. / Beef strips sautéed with a chilli sauce with basil and lemongrass.
    • Sauté de Tofu à la Thaïlandaise Végétarien/ Vegan
      16,95 $
      sauté de tofu avec des légumes dans une sauce thaïlandaise légèrement épicée/ Tofu and vegetables stirred with a slightly spicy homemade thai sauce
  • Nigiri

    • Maguro Nigiri
      8,95 $
      2 mcx. Thon. / 2 Pcs. Tuna.
    • Hamachi Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Thon à queue jaune. / 2 Pcs. Yellow tail tuna.
    • Albacore Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Thon blanc. / 2 Pcs. White tuna.
    • Sake Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Saumon. / 2 Pcs. Salmon.
    • Kunsei-Sake Nigiri
      6,95 $
      2 mcx. Saumon fumé. / 2 Pcs. Smoked salmon.
    • Butterfish Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. / 2 Pcs.
    • Inari Nigiri
      4,75 $
      2 mcx. Peau de tofu mariné. / 2 Pcs. Marinated tofu skin.
    • Ebi Nigiri
      6,95 $
      2 mcx. Crevettes cuites. Cuit. / 2 Pcs. Cooked shrimp. Cooked.
    • Hotate Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Pétoncles. / 2 Pcs. Scallops.
    • Massago Nigiri
      4,50 $
      2 mcx. Caviar d'eperlan. / 2 Pcs. Smelt caviar.
    • Tobiko Nigiri
      4,95 $
      2 mcx. Cavier de poisson volant. / 2 Pcs. Flying fish roe.
    • Ika Nigiri
      6,95 $
      2 mcx. Calmar. / 2 Pcs. Squid.
    • Chime Saba Nigiri
      6,95 $
      2 mcx. Maquereau mariné grillé. / 2 Pcs. Grilled smoked mackerel.
    • Tako Nigiri
      7,50 $
      2 mcx. Pieuvre. Cuit. / 2 Pcs. Otopus. Cooked.
    • Unagi Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Anguille grillée. Cuit. / 2 Pcs. Grilled Eel. Cooked.
    • Sunset Nigiri
      6,95 $
      2 mcx. Cavier, et oeuf de caille. / 2 Pcs. Caviar and quail egg.
    • Sunrise Nigiri
      7,95 $
      2 mcx. Cavier, pétoncles, et oeuf de caille. Cuit. / 2 Pcs. Caviar, scallops, and quail egg. Cooked.
  • Sashimi

    • Maguro Sashimi
      8,95 $
      3 mcx. Thon. / 3 Pcs. Tuna.
    • Hamachi Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. Thon à queue jaune. / 3 Pcs. Yellow tail tuna.
    • Albacore Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. Thon blanc. / 3 Pcs. White tuna.
    • Sake Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. Saumon. / 3 Pcs. Salmon.
    • Kunsei-Sake Sashimi
      6,95 $
      3 mcx. Saumon fumé. / 3 Pcs. Smoked salmon.
    • Butterfish Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. / 3 Pcs.
    • Inari Sashimi
      4,95 $
      3 mcx. Peau de tofu mariné. / 3 Pcs. Marinated tofu skin.
    • Ebi Sashimi
      6,95 $
      3 mcx. Crevettes cuites. Cuit. / 3 Pcs. Cooked shrimp. Cooked.
    • Hotate Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. Pétoncles. / 3 Pcs. Scallops.
    • Ika Sashimi
      6,95 $
      3 mcx. Calmar. / 3 Pcs. Squid.
    • Chime Saba Sashimi
      5,95 $
      3 mcx. Maquereau mariné grillé. / 3 Pcs. Grilled smoked mackerel.
    • Tako Sashimi
      7,50 $
      3 mcx. Pieuvre. Cuit. / 3 Pcs. Otopus. Cooked.
    • Unagi Sashimi
      7,95 $
      3 mcx. Anguille grillée. Cuit. / 3 Pcs. Grilled Eel. Cooked.
    • assiette sashimi du Maître
      28,95 $
      Sélection de 16 sashimi choisie avec soin par notre chef accompagnée d'un bol de riz/ a nice selection of 16 pieces of sashimi carefully chosen bu our chef served with a bowl of rice
  • Gunkans

    • Maguro épicé tempura / Maguro Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Thon, tobiko, et mayo épicé. / 2 Pcs. Tuna, tobiko, and spicy mayo. Le sushi peut être sans gluten/ the sushi can be gluten free.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Hamachi épicé tempura / Spicy Hamachi Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Thon à queue jaune, caviar, et sauce épicée. / 2 Pcs. Yellow tail tuna, caviar, and spicy tuna.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Sake épicé tempura / Sake Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Saumon, caviar, et sauce épicée. / 2 Pcs. Salmon, caviar, and spicy auce.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Kani épicé tempura / Kani Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Chair de crabe, caviar, et sauce épicée. / 2 Pcs. Crabmeat, caviar, and spicy sauce.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Hotate épicé tempura / Hotate Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Pétoncles, caviar, et sauce épicée. / 2 Pcs. Scallops, caviar, and spicy sauce.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Ika épicé tempura / Ika Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Calmar, caviar, sauce épiucée. / 2 Pcs. Squid, caviar, and spicys auce.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Butterfish épicé tempura / Butterfish Spicy Tempura
      8,25 $
      2 mcx. Butterfish, tobiko, et épicée. / 2 Pcs. Butterfish, tobiko, and spicy mayo.
      Sans gluten / Gluten Free
  • Maki Sushi

    • Assiette de maki 14 mcx
      26,00 $
      une sélection de 10 futomakis, 2 nigiri et 2 gunkan au choix du chef/ a selection of 10 pieces of futomakis, 2 nigiri and 2 gunkans chosen by the chef
    • Banzalll
      8,25 $
      Cuit. Légumes timpura enroules dans une feulle soya. / Cooked. Tempura vegetables roll in soya sheet.
    • Dragon Eyes (frit / Fried)
      10,50 $
      Cuit Saumon, oignon vert, tobiko, et carotte. / Cooked. Salmon, green onion, tobiko, and carrot.
    • Vegemon
      8,00 $
      Feuille de riz, inari, concombre, avocat, gingembre, basilic, et tempura. / Rice paper, inari, cucumer, avocado, ginger, basil, and tempura.
    • Boston
      9,25 $
      Saumon, omelette, goberge, massago, concombre, avocat salmon, omelet, carb stick, massago, cucumer, avocado.
    • Kamikaze
      9,25 $
      Saumon, goberge, massago, concombre, avocat, avocat, mayo épicée. / Salmon, crab stick, massago, cucumber, avocado, and spicy mayo.
    • Titanic
      10,25 $
      Cuit. Crevette tempura, avocat, concombre, saumon fumé, et sauce épicé. / Cooked. Tempura shrimp, avocado, cucumber, smoked slamon, and spicy sauce.
    • Thon épicé / Spicy Tuna
      9,75 $
      Thon épicé, massago, concomre, et tenkasu. / Spicy tuna, massago, cucumer, and tenkasu.
      Sans gluten / Gluten Free
    • California
      7,50 $
      Omelette, gobrge, masago, concombre, et avocat. / Omelet, crab stick, massgo, cucuberm, and avocado.
    • Lova-Lova
      10,25 $
      Cuit. Crevettempura, mangue, et avocat dans une feuille de soya, et menthe. / Cooked. Tempura shrimp, mango, avocado in soya sheet, and mint.
    • Saumon épicé / Spicy Salmon
      8,00 $
      Saumon épicé, massago, concombre, et tenkasu. / Spicy salmon, massago, cucumer, and tenkasu.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Wakame Roll
      7,95 $
      Concombre, wakame, avocat, carotte, asperge, et salade. / Cucumer, wakame, avocado, carrot, aparagus, and salad. VÉGÉTALIEN
      Sans gluten / Gluten Free
    • New York
      9,25 $
      Cuit. Crevettes tempura, goberge, massago, concombre, et avocat. / Cooked. Tempura shrimp, crab stick, massago, concomber, and avocado.
    • Picasso
      11,75 $
      Chair de crabe, pieuvre, caviar, cocombre, radis mariné, gingembre, sauce épicé, et tenkasu. / Crabmeat, octopus, caviar, pickeled, radish, massago, cucumber, ginger, spicy sauce, and tenkasu.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Kuna Sushi (frit / Fried)
      12,95 $
      Cuit. Unagi, avocat, tobiko, daikon mariné, kanikama, et ika. / Cooked. Unagi, avocado, tobiko, marinated, daikon, kanikama, and ika.
    • Unakyu
      9,95 $
      Cuit. Anguille grillé, massago, radis mariné, concombre, avocat, et tenkasu. / Cooked. Grilled Eel, massago, pickled radish, cucumber, and spicy mayo.
    • Geisha Love
      11,25 $
      Crevettes tempura, avocat, concombre, et thon rouge. / Tempura shrimp, avocado, cucumber, and red tuna.
    • Dynamite
      9,95 $
      Cuit. Saumon, fumé, tempura, goberge, omelette, massago, concombre, et avocat. / Cooked. Tempura smoked salmon, crab stick, omelette, and massago.
    • Shogun
      9,95 $
      Cuit. Crabe à la carapace molle, avocat, concombre, et mayo épicée. / Cooked. Soft sheel crab, avocado, cucumber, and spicy mayo.
    • Tiger Eye (frit / Fried)
      10,95 $
      Cuit. Calmar, tobiko, radis mariné, et sauce du chef. / Cooked. Squid, tobiko, picked radish, and chef sauce.
    • Rainbow
      9,95 $
      Thon, saumon, albacore, goberge, concombre, avocat, et massago. / Tuna, salmon, albacore, crab stick, cucumber, avocado, and massago.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Hamachi épicé / Spicy Hamachi
      8,50 $
      Thon à queue jaune épicé, massago, concombre, échalotte, et tenkasu. / Spicy yellow tall tuna, massago, cucumber, shallot, and tenkasu.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Lady Killer (frit / Fried)
      11,95 $
      Cuit. Fromage à la crème, thon, blanc, avocat, goberge. / Cooked. Cream cheese, white tuna, avocado, and crab stick.
    • Zenya
      10,75 $
      Saumon, tromage à la créme, feuille de soya, salade, tobiko, et fraise. / Salmon, cream cheese, soya leaf, salad, tobiko, and strawberry.
      Sans gluten / Gluten Free
    • Katsu-Tori
      8,50 $
      Cuit. Poulet tempura concombre, et avocat. / Cooked. Tempura chicken breast, cucumer, and avocado.
    • DUO sushi
      52,00 $
      Belle sélection de sushi pour 2 personnes: 20 mcx de futomakis, 4 nigiris et 4 gunkans/ a nice selection of 20 pieces of futomakis, 4 nigiri and 4 gunkan for 2 people.
    • Wasabi
      1,00 $
  • Hoso Maki

    • Avocat / Avocado
      5,50 $
      6 mcx. / 6 Pcs.
    • Kappa
      5,50 $
      6 mcx. Concombre. / 6 Pcs. Cucumber.
    • Oshinko
      5,50 $
      6 mcx. Radish mariné. / 6 Pcs. Pickled radish.
    • Hamachi
      7,25 $
      6 mcx. Thon à queue jaune et oignon vert. / 6 Pcs. Yellow tail tuna and green onion.
    • Tekka
      7,50 $
      6 mcx. Thon. / 6 Pcs. Tuna.
    • Sake
      Épuisé6,75 $
      6 mcx. Saumon. / 6 Pcs. Salmon.
    • Unagi Roll
      8,75 $
      6 mcx. Anguille et concombre. / 6 Pcs. Eel and cucmber.
    • Saumon tempura / Salmon Tempura
      8,75 $
      6 mcx. / 6 Pcs.
    • Thon tempura / Tuna Tempura
      8,75 $
      6 mcx. / 6 Pcs.
    • Ebi Tempura
      7,50 $
      6 mcx.Crevette tempura et concombre. / 6 Pcs. Tempura shrimp and cucumbre.
    • Buttercado
      8,50 $
      6 mcx. Butterfish et avocado. / 6 Pcs. Butterfish and acocado.
    • Spicy Roll
      8,50 $
      6 mcx. Saumon fumé, tempura, et concombre. / 6 Pcs. Smoked salmon rtempura and cucumber.
  • Plats principaux / Mains

  • Extra