Printemps et Kev
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Spécialités Feuille de Soya / Soy Leaf Specialties
- Dynamite (5 Morceaux) / Dynamite (5 Pieces)16,00 $ • 75% (4)Mangue, caviar, tartare de saumon, salade mixte, carotte frite et mayo épicée. / Mango, caviar, salmon tartare, mixed salad, fried carrot, and spicy mayo.
- Mango (5 Morceaux) / Mango (5 Pieces)16,00 $ • 100% (6)Crevette tempura, tartare de thon, avocat, mangue, caviar et mayo épicée. / Shrimp tempura, tuna tartare, avocado, mango, caviar, and spicy mayo.
- Tomtom (5 Morceaux) / Tomtom (5 Pieces)16,00 $Crevette tempura, tartare de goberge, pomme verte et tobiko. / Shrimp tempura, pollock tartare, green apple, and tobiko.
- Ocean (5 Morceaux) / Ocean (5 Pieces)17,00 $Pétoncle tempura, crevette tempura, crabe des neiges, caviar, avocat, oignon tempura et mayo épicée. / Scallop tempura, shrimp tempura, snow crab, caviar, avocado, onion tempura, and spicy mayo.Populaire
- Sirène (6 Morceaux) / Spring (6 Pieces)24,00 $ • 80% (5)Thon, saumon, tartare de pétoncle, avocat, oignon tempura, caviar et mayo épicée. Sans riz. / Tuna, salmon, scallop tartare, avocado, onion tempura, caviar, and spicy mayo. Without rice.
- West Island (5 Morceaux) / West Island (5 Pieces)16,00 $Pétoncle frit, concombre, goberge, avocat, caviar, oshinko et mayo épicée. / Fried scallop, cucumber, pollock, avocado, caviar, oshinko, and spicy mayo.
- Samurai (5 Morceaux) / Samurai (5 Pieces)16,00 $ • 75% (4)Tartare de saumon, crevette tempura, oignon tempura, avocat, caviar et mayo épicée. / Salmon tartare, shrimp tempura, onion tempura, avocado, caviar, and spicy mayo.
Spécialités Feuille de Riz / Rice Leaf Specialties
- Picasso (8 Morceaux) / Picasso (8 Pieces)25,00 $Tartare de thon, avocat, caviar, concombre, poireaux, goberge, mayo épicée et saumon grillé à l'extérieur. / Tuna tartare, avocado, caviar, cucumber, leeks, pollock, spicy mayo, and grilled salmon on the outside.Populaire
- Printemps au Thon ou Saumon (4 Morceaux) / Spring with Tuna or Salmon (4 Pieces)14,00 $ • 100% (4)Tartare de thon ou saumon, caviar, concombre, tempura, mayo épicée et salade mixte. / Tuna tartare, or salmon, caviar, cucumber, tempura, spicy mayo, and mixed salad.
- Kyoto (8 Morceaux) / Kyoto (8 Pieces)23,00 $Crevette tempura, saumon fumé, avocat, caviar, shiso, concombre, mayo épicée et fromage à la crème. / Shrimp tempura, smoked salmon, avocado, caviar, shiso, cucumber, spicy mayo, and cream cheese.
- Okane (8 Morceaux) / Okane (8 Pieces)23,00 $Tartare de thon, crevette tempura, concombre, caviar, avocat, mayo épicée et goberge. / Tuna tartare, tempura shrimp, cucumber, caviar, avocado, spicy mayo, and pollock.
- Crevettes Lover (8 Morceaux) / Shrimps Lover(8 Pieces)23,00 $Crevette tempura 2, crevette cuite 2, Concombre, caviar, fromage à la crème, avocat et mayo épicée. / Shrimp tempura 2, cooked shrimp 2, Cucumber, caviar, cream cheese, avocado, and spicy mayo.
- Printemps aux Crevettes (4 Morceaux) / Spring Shrimp (4 Pieces)13,00 $Goberge, crevette, caviar, concombre, salade mixte et carotte frite. / Pollock, shrimp, caviar, cucumber, mixed salad, and fried carrot.
Spécialités Tartare / Tartare Specialties
- Hawaii (8 Morceaux) / Hawaii (8 Pieces)19,00 $Maki avocat, goberge, recouvert de tartare de pétoncle chaud, poireaux et tempura. / Maki avocado, pollock, covered with hot scallop tartare, leeks, and tempura.
- Aloha (4 Morceaux) / Aloha (4 Pieces)19,00 $Tarte de thon, saumon, patate sucré tempura, avocat et caviar. / Tuna tart, salmon, sweet potato tempura, avocado, and caviar.
Spécialités Sushi Frit / Fried Sushi Specialties
- Saumon Tempura (8 Morceaux) / Salmon Tempura (8 Pieces)14,00 $ • 100% (5)
- Dragon Eyes (7 Morceaux) / Dragon Eyes (7 Pieces)18,00 $ • 100% (6)Saumon, poisson blanc, carotte, échalote et caviar. / Salmon, white fish, carrot, shallot, and caviar.
- Sushi Pizza (6 Morceaux) / Sushi Pizza (6 Pieces)20,00 $ • 100% (3)Goberge, oignon, saumon, caviar et mayo épicée. / Pollock, onion, salmon, caviar, and spicy mayo.
- Pizza Tartare au Saumon / Salmon Tartare Pizza20,00 $
Combo Sushi et Maki / Combo Sushi and Maki
Plateau Mak (Choix du Chef) / Maki Platter (Chef's Choice)
Soupe / Soup
Salade / Salad
Entrées / Appetizers
Sushi et Sashimi / Sushi and Sashimi
Gunkan
Hosomaki
Monomaki
Maki Tartare
Futomaki
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