Pizzeria Sofia (Dix30)
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- PIZZA MARGHERITA22,00 $ • 89% (169)Tomates San Marzano, Fiore di latte, basilic / San Marzano tomatoes, Fiore di latte, basil
- FRITTO MISTO22,00 $Calamars et crevettes frits, compote de tomate à la coriandre, mayonnaise épicée / Fried calamari and shrimp, tomato compote with coriander, spicy mayonnaise
- INSALATA CESARE18,00 $ • 92% (76)Salade Cesar, Cœurs de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, croûtons aux herbes, câpres, Parmigiano Reggiano et bacon fumé / Cesar salad, Romaine hearts, creamy roasted garlic dressing, herb croutons, capers, Parmigiano Reggiano and smoked bacon
- MAC & CHEESE36,00 $ • 86% (66)Maccaroni, Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, truffe noire, pangrattato / Maccaroni, Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle, pangrattato
- ARANCINO CACIO E PEPE22,00 $ • 89% (19)Riz Arborio, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone, taleggio /
Arborio rice, Parmigiano Reggiano, black pepper, mascarpone cream, taleggio - PIZZA AMERICANA32,00 $ • 85% (62)Tomates San Marzano, Fiore di latte, capicollo, genoa, pancetta, prosciutto cotto, basilic / San Marzano tomatoes , Fiore di Latte, capicollo, genoa, bacon, cooked ham, basilic
- PIZZA PARMA32,00 $ • 83% (24)Tomates San Marzano, Prosciutto di Parma, Fiore di latte, basilic / Tomatoes San Marzano, Prosciutto di Parma, Fiore di latte, basil
- PIZZA CAPRICCIOSA28,00 $ • 95% (20)Tomates San Marzano, Fiore di latte, prosciutto cotto, champignons, artichauts. / San Marzano tomatoes, Fiore di latte, prosciutto cotto, mushrooms, artichokes
Antipasti
- TARTARE SALMONE28,00 $ • 92% (40)Tartare de saumon, avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges / Salmon tartare, avocado, fresh lemon juice, cilantro vinaigrette and red peppers
- RICE CAKES (GALETTES THON)34,00 $ • 93% (15)Galettes de riz (6) avec thon, avocat concassé, graines de sésame /
Rice cakes with tuna, crushed avocado, sesame seeds - FRITTO MISTO22,00 $Calamars et crevettes frits, compote de tomate à la coriandre, mayonnaise épicée / Fried calamari and shrimp, tomato compote with coriander, spicy mayonnaise
- POLIPO ALLA GRIGLIA32,00 $ • 93% (32)Pieuvre grillée, purée de pois chiche, tomates cerises et salsa d’olives noires / Grilled octopus, cherry tomatoes and black olives salsa
- ARANCINO CACIO E PEPE22,00 $ • 89% (19)Riz Arborio, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone, taleggio /
Arborio rice, Parmigiano Reggiano, black pepper, mascarpone cream, taleggio - COSTOLETTE AGNELLO32,00 $ • 87% (24)Côtelettes d’agneau grillées, salsa feta, olives noire et tomates séchées/ Grilled lamb chops, feta salsa, black olives and sun-dried tomatoes, grilled tomato vinaigrette
- POLPETTE DI CARNE (3)24,00 $ • 92% (25)Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano et basilic frais / Meat Balls, San Marzano Tomatoes Sauce, Parmigiano Reggiano, fresh basil
Insalate
- INSALATA CESARE18,00 $ • 92% (76)Salade Cesar, Cœurs de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, croûtons aux herbes, câpres, Parmigiano Reggiano et bacon fumé / Cesar salad, Romaine hearts, creamy roasted garlic dressing, herb croutons, capers, Parmigiano Reggiano and smoked bacon
- INSALATA RUCOLA18,00 $Roquette sauvage, kale, romaine, tomates cerises, champignons shiitake, pignons, vinaigrette balsamique vieillie / Wild arugula, kale, romaine, cherry tomatoes, shiitake mushrooms, pine nuts, aged balsamic vinaigrette
- INSALATA KALE19,00 $ • 92% (13)Kale, pancetta, pecans, goat cheese, beet
vinaigrette / Kale, pancetta, pacanes, fromage de chèvre,
vinaigrette aux betteraves
Pasta
- FETTUCINE FUNGHI36,00 $ • 80% (20)Fettuccine maison, champignons, tomates cerises, roquette, burrata, truffes, demie-glace, crême /
Fettuccine, seasonal mushrooms, cherry tomatoes, rucola, burrata, cream, truffle - MAC & CHEESE36,00 $ • 86% (66)Maccaroni, Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, truffe noire, pangrattato / Maccaroni, Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle, pangrattato
Carne
Pesce
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Les a cotes
Dolce
Bibite / Breuvages / Sodas & Water
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