Ohana sushi végétalien
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Articles en vedette
Soupes / Soups
- Soupe Miso / Miso Soup5,50 $ • 96% (172)Soupe japonaise traditional parfumée à la pâte de soya, algues de mer fraîches, dés de tofu, champignons et échalotes émincées. / Traditional Japanese soup flavored with soybean paste, fresh seaweed, diced tofu, mushrooms and minced shallots.
- Soupe épicée à la citronnelle / Spicy lemongrass soup7,50 $ • 96% (127)Bouillon à base des légumes frais parfumé à la citronnelle, vermicelles japonais, carottes, shiitake, céleri, poivrons, fèves germées, coriandre et échalotes. / Fresh vegetable broth flavored with lemongrass, Japanese vermicelli, carrots, shiitake, celery, peppers, bean sprouts, coriander and shallots.
Salades / Salads
- Salade fauxmon nouveau style/ Fauxmon newstyle salad18,00 $ • 86% (15)Thon vegan émincé, caviar vegan, pomme coupée en julienne, le tout arrosé de la sauce citronnée et gingembre/ Thin slices vegan tuna, vegan caviar, apple in julienne, all drizzled with the lemon ginger sauce.
- Salade Supreme Ohana / Ohana Supreme Salad9,00 $ • 96% (26)Salade mesclun, avocat, concombre, carotte, edamame, mandarine et sauce crémeuse au basilic. / Mesclun salad, avocado, cucumber, carrot, edamame, tangerine and creamy basil sauce.
- Salade Wakame / Wakame Seaweed Salad9,00 $ • 81% (32)Salade mesclun, concombres, carottes, algues wakamé, sésame et sauce Ponzu à l'huile de truffe. / Mesclun salad, cucumbers, carrots, wakame seaweed, sesame and Ponzu sauce with truffle oil.
- Salade Verte / Green Salad5,00 $Salade mesclun, concombres, carottes et vinaigrette Ohana. / Mesclun salad, cucumber, carrot, and Ohana's dressing.
Spécialistes du Chef / Chef's Specialties
- Volcan (6 mcx / 6pcs)16,00 $Courgette frite et garnie d'asperge, d'avocat, de concombre, de carotte, de tofu sucré, d'oignons frits, de flocons d'arachides et d'échalotes. / Fried zucchini garnished with asparagus, avocado, cucumber, carrot, sweet tofu, fried onions, peanut flakes and shallots.Populaire
- Trilogie (3 différentes Tartares / 3 Different Tartars)16,00 $Feuilles de menthe japonaise frites, betterave, lentilles, shiitake, enoki, patate douce, poivron, avocat, concombre, pomme, noix de cajou, échalottes, mélangés de 3 différentes sauces / Fried Japanese mint leaves, beet, lentils, shiitake, enoki, sweet potato, pepper, avocado, cucumber, apple, cashews, shallots, mixted with 3 different sauces
- Original (6mcx/ 6pcs)13,00 $Feuille de riz, mesclun, concombre, avocat, radis mariné, yamagoboo, oba, lotus/ Rice paper, mesclun, cucumber, avocado, oba, marinated radish, yamagoboo, lotus
- Automne/ Autumn (6mcx/ 6pcs)15,00 $Feuille de soya, fauxmon fumé, fromage vegan aux cajous, concombre, mangue, tomate/ Soy paper, vegan smoked salmon, cashew vegan cheese, cucumber, mango, avocadoPopulaire
- Geisha (6 mcx / 6pcs)14,50 $ • 98% (122)Feuille de riz, tofu sucré, avocat, concombre, pomme verte en julienne, échalotes, flocons de tempura et sauce douce. / Rice paper, sweet tofu, avocado, cucumber, julienne green apple, shallots, tempura flakes and sweet sauce.
- Nuage (5 mcx / 5pcs)14,50 $ • 98% (172)Feuille de concombre, champignon, shiitake, oba, flocons de tempura, pomme en julienne, avocat, échalotte et sauce citronée./ Cucumber leaf, mushroom, shiitake, oba, tempura flakes, julienne apple, avocado, shallot and lemon sauce.
- F-eel me! (6mcx/ 6pcs)15,00 $ • 100% (24)Touna, simili-crevettes, concombre, avocat, oba, cavi-art, flocons de tempura, aubergine/ Touna, simili-shrimps, cucumber, avocado, oba, cavi-art, tempura flakes, eggplant
- Pizza aux Champignons/ Mushroom Pizza (4 mcx/4pcs)16,00 $ • 100% (4)Galette de riz frit légèrement croustillante, surmonté d'une couche d'avocat tranchée, de caviar végan, de champignons assorties, arrosé de la sauce mayo-teriyaki/ Slightly crispy fried rice cake, topped with a layer of sliced avocado, vegan caviar, assorted mushrooms, drizzled with mayo-teriyaki sauce
- Touna Royal (14mcx/pcs - 16mcx/pcs)19,00 $ • 98% (117)Thon vegan légerement pané, accompagné des salades mesclun,massago vegan, servi d'une sauce royale de spécialité maison
Lighly breaded veganb tuna, served with mixte salad, vegan massago, served with a homemade royal sauce - Princesse (6 mcx) / Princess (6 pcs)14,50 $ • 98% (65)Feuille de soya, tartare de betteraves et lentilles, avocat, concombre, pomme verte, flocons de tempura et feuille de menthe japonaise, garni de betterave émincées. / Soy leaf, beet and lentil tartare, avocado, cucumber, green apple, tempura flakes and Japanese mint leaf, garnished with sliced beets.
- Black Angel (6 mcx / 6 pcs)15,50 $ • 97% (129)Tartare de betteraves, lentilles, Shiitake, Oba, avocat, mangue et échalotes, garni de l'ail noir bio et perles de riz Masago. / Beet tartare, lentils, Shiitake, Oba, avocado, mango and shallots, garnished with organic black garlic and Masago rice pearls.
- Pizza au Fauxmon/ Fauxmon pizza (4mcx/4pcx)16,00 $ • 100% (7)Galette de riz frit légèrement croustillante, surmonté d'une couche d'avocat tranchée, d'un tartare de fauxmon, arrosé de la sauce mayo-teriyaki/ Slightly crispy fried rice cake, topped with a layer of sliced avocado, fauxmon tartare, drizzled with mayo-teriyaki sauce
- Été (5mcx/ 5pcs)14,00 $Feuille de comcombre, thon vegan, feuille de menthe japonaise, caviar végan, clémentine, avocat, concombre coupé en julienne/ Cucumber leaf, vegan tuna, Japanese mint leaf, vegan caviar, clementine, avocado, cucumber in julienne
Plats Chauds / Hot Plats
Tempura Maki / Maki Tempura
Plateaux Assortis / Assorted Platters
Les-À-Côtés / Sides
Bols Poké / Poké Bowls
Combos
Maki
Wraps
Extras
Desserts
BREUVAGES/ DRINKS
ATTENTION!: GLUTEN-FREE-MENU-SANS-GLUTEN
