L'Olive Noire
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- Pastilla aux fruits de mer / Pastilla For Seafood23,00 $Feuilleté farci aux fruits de mer. / Puffed stuffed with seafood.
- Tajine agneau aux citrons confits et olives / Tajine lamb with candied lemons and olives26,00 $Accompagné de carotte, olives, citrons confits et d'un pain maison à l'orge. / Accopmanied by carrot, olives, preserved lemons and a homemade barley bread.
- Plat de briouates / Plate of briouates21,00 $ • 100% (10)Bœuf, agneau et fines herbes. / Beef, lamb and herbs.
Entrées / Appetizers
- Soupe harira / Harira Soup7,00 $ • 91% (253)Soupe traditionnelle marocaine. / Traditional Moroccan soup.
- Briouate de kefta aux fines herbes / Kefta Briouate with Herbs11,00 $ • 89% (95)
- Salade marocaine / Moroccan Salad10,00 $ • 88% (50)Poivrons grillés et tomates fraîches à l'huile d'olive citronnée. / Grilled peppers and fresh tomatoes in lemon olive oil.
- Zaalouk10,00 $ • 93% (64)Caviar d'aubergines grillées. / Roasted eggplant caviar.
Les couscous / Couscous
- Couscous au poulet / Chicken couscous23,00 $ • 91% (101)Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternuts. / Accopmanied by carrot, zucchini, chickpea, sweet potato and butternuts squash.
- Couscous royal / Royal Couscous34,00 $Poulet, agneau et merguez. Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternut. / Chicken, lamb and merguez. Accompanied by carrot, zucchini, chickpeas, sweet potato and butternut squash.Populaire
- Couscous jarret d'agneau / Lamb Shank Couscous29,00 $ • 93% (120)Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternuts. / Accopmanied by carrot, zucchini, chickpea, sweet potato and butternuts squash.
- Couscous merguez26,00 $ • 95% (99)Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternuts. / Accopmanied by carrot, zucchini, chickpea, sweet potato and butternuts squash.
- Couscous tfaya29,00 $ • 93% (92)Agneau mijoté aux oignons confits, raisins au miel, pois chiches et amandes. / Lamb simmered with candied onions, grapes with honey, chickpeas and almonds.
- Couscous aux légumes / Couscous with Vegetables20,00 $ • 90% (104)Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternuts. / Accopmanied by carrot, zucchini, chickpea, sweet potato and butternuts squash.
- Couscous méchoui de kefta / Couscous mechoui of kefta26,00 $ • 98% (52)Mélangé de bœuf et d'agneau grillé. Accompagné de carotte, zucchini, pois chiches, pomme de terre sucré et courge butternuts. / Mixed beef and grilled lamb. Accopmanied by carrot, zucchini, chickpea, sweet potato and butternuts squash.
Les tajines / Tagines
- Tajine poulet aux citrons confits et olives / Tajine chicken with candied lemons and olives22,00 $ • 92% (169)Accompagné de carotte, olives, citrons confits et d'un pain maison à l'orge. / Accopmanied by carrot, olives, preserved lemons and a homemade barley bread.
- Tajine agneau aux citrons confits et olives / Tajine lamb with candied lemons and olives26,00 $Accompagné de carotte, olives, citrons confits et d'un pain maison à l'orge. / Accopmanied by carrot, olives, preserved lemons and a homemade barley bread.
- Tajine d'agneau aux fruits secs / Lamb Tajine with Dried Fruits27,00 $ • 94% (98)Oignons confits, raisins, miel et amandes. Accompagné d'un pain maison à l'orge. / Candied onions, grapes, honey and almonds. Accopmanied by carrot, olives, preserved lemons and a homemade barley bread.
- Tajine de crevettes aux citrons confits et olives / Shrimp Tagine with Candied Lemons and Olives28,00 $ • 92% (25)Accompagné de carotte, olives, citrons confits et d'un pain maison à l'orge. / Accopmanied by carrot, olives, preserved lemons and a homemade barley bread.
Les desserts / The desserts
Les boissons fraîches / Fresh drinks
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