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Vendredi
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Samedi
11 h 30 - 20 h 30
Entrées / Appetizers
- Empanadas Colombianas (3)18,00 $ • 100% (3)chaussons à base de farine de maïs avec garnitures de bœuf et pommes de terre. / Small turnovers made from corn flour with beef, and potato fillings.
- Sopes (3) / Soups (3)18,00 $Tortilla de maïs ( fait maison) avec purée d’haricots garnie de laitue, crème sûr et fromage fêta. / Corn tortilla (homemade) with mashed beans topped with lettuce, sour cream, and feta cheese.
- Patacones20,00 $Crushed fried plantain, highly recommendedle #1e plus sollicité
- Guacamole12,00 $
Birria
- Quesabirrias Accompagné de Bouillon (3) / Quesabirria Accompanied by Broth (3)21,00 $Viande de bœuf effilochée qui a été cuite dans bouillons avec diverses épices. Tortilla de maïs farcie de fromage mozzarella et bœuf effiloché. / Pulled beef that has been cooked in broths with various spices. Corn tortilla stuffed with mozzarella cheese, and pulled beef.le #2e plus sollicité
- Tacos de Birria Accompagné de Bouillon (3) / Birria Tacos Accompanied by Broth (3)20,00 $Viande de bœuf effilochée qui a été cuite dans bouillons avec diverses épices. Tortilla de maïs avec bœuf effiloché. / Pulled beef that has been cooked in broths with various spices. corn Tortilla with pulled beef
- Flautas Grandes (3) / Large Flutes (3)18,00 $Viande de bœuf effilochée qui a été cuite dans bouillons avec diverses épices. Tortillas roulées frites ,garnies de bœuf) garni de laitue, crème sûre et fromage fêta. / Pulled beef that has been cooked in broths with various spices. Fried rolled tortillas (garnished with beef) garnished with lettuce, sour cream, and feta cheese.
- Caldo de Birria21,00 $Viande de bœuf effilochée qui a été cuite dans bouillons avec diverses épices. / Pulled beef that has been cooked in broths with various spices.
Chilaquiles
- Chilaquiles Verts / Green Chilaquiles21,00 $Plat à base de tortilla croustillante style nachos servis dans une sauce rouge , verte ou au piment pasilla. Garnis avec crème sûre fromage fêta et oignon. / Dish made with crispy nacho-style tortillas served in a red, green or pasilla pepper sauce. Garnished with sour cream feta cheese and onion.
- Chilaquiles Rouges / Red Chilaquiles21,00 $Plat à base de tortilla croustillante style nachos servis dans une sauce rouge , verte ou au piment pasilla. Garnis avec crème sûre fromage fêta et oignon. / Dish made with crispy nacho-style tortillas served in a red, green or pasilla pepper sauce. Garnished with sour cream feta cheese and onion.
Spécialités / Specialties
- Pozole23,00 $Soupe , bouillon de viande de porc avec maïs blanc « hominy » les jeudis c’est à volonté. / Soup, pork broth with white corn "hominy"
Pozole vert, rouge et blanc disponible - Pancita23,00 $Les dimanches seulement. / Sundays only.
- Caldo de Costilla Colombiano23,00 $ • 100% (3)Soupe typique de colombie fait à partir de côtes de bœuf. / Typical Colombian soup made from beef ribs.
- Bandeja Paisa30,00 $Colombian sausage, beef, rice, beans, a fried pork rind called chicharrón, an arepa, a plantain, a slice of avocado (you know, to be healthy) and a fried egg to top it all offle #3e plus sollicité
- Picada Colombiana80,00 $Colombian cuisine dish prepared with pieces of steak, chicken, potato, yuca (cassava),plantain, chorizo and chicharron .
