Le Platana
3.9 x (220+) • 335.3 mi • Cuisine africaine • Repas réconfortants • Steaks • Informations
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Entrées
- Gboflotto10,00 $ • 72% (11)Beignets sucrées frits à base de farine, sucre vanillé, sucre. Fried sweet donuts made from flour, vanilla sugar, sugar.
- Nems au boeuf14,53 $ • 75% (4)
- Galettes jaunes avec vermicelles10,00 $ • 92% (13)beignets salées frits à base de farine, sucre vanillé, sucre. fried savory donuts made from flour, vanilla sugar, sugar
- Assiettes d'alloco / Plate of alloco15,00 $ • 50% (6)Banane plantain frit / Fried banana plantain
- Ailes de poulets14,42 $
- Crevettes pannées16,12 $
Afro-Grillades
- 1/4 poulet / 1/4 chicken21,01 $ • 55% (9)¼ poulet braisé avec nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Braised ¼ chicken with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Garba (poisson thon) / Garba (tuna fish)30,00 $ • 66% (21)Poisson thon frit accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Fried tuna fish with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Choukouya d'agneau / Choukouya of lamb38,24 $ • 72% (11)Morcreau d’agneau en cube braisé nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Piece of lamb in cubes braised with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- 1/2 poulet / 1/2 chicken29,70 $ • 92% (14)½ poulet braisé avec nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Braised ½ chicken with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Tilapia braisé / Braised tilapia37,26 $ • 85% (20)Poisson braisé accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Braised fish with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Poisson Soso30,00 $
- Poulet entier / Whole chicken39,42 $ • 33% (3)Poulet entier braisé avec nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Whole chicken braised with our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Brochettes de boeufs / Beef skewers37,45 $Brochettes de boeufs avec des légumes et nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco).Beef skewers with vegetables and our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
- Brochettes de tofu / Tofu skewers24,00 $Brochettes de tofu avec des légumes et nos épices et saveurs africaines accompagné d’attiéké ou d’alloco (possibilité de faire moitié attiéké-moitié alloco). Tofu skewers with vegetables and our african spices and flavors accompagnied by attiéké or alloco (possibility of making half attiéké half alloco)
Plats Traditionnels
- Sauce graine avec du foutou / Seed sauce with banana foutou40,97 $ • 66% (30)Sauce (ragoût) rouge, préparée à partir de la pulpe du fruit (graine) du palmierà l’huile avec de la viande de bœuf et queue de bœuf accompagnée de foutoubanane (mélange de banane plantain et de manioc, bouillis et pilés, en formede boule).Red sauce (stew) prepared from the pulp of the fruit (seed) of the oil palm withbeef meat and oxtail accompanied by banana foutou (mixture of plantain andcassava, boiled and pounded, in the shape of a ball).
- Kedjenou de poulet37,72 $
- Sauce gombos avec du placali / Okra sauce with placali37,89 $ • 82% (17)Sauce gluante à base de gombo (Okra) frais avec de la viande de bœuf etqueue de bœuf accompagnée avec de placali (pâte de manioc fermentée enforme de boule).Gooey sauce made from fresh gombo (okra) with beef and oxtail accompaniedwith placali (fermented cassava paste in the shape of a ball).
- Sauce arachide / Peanut sauce34,61 $ • 100% (6)Sauce (ragoût) de beurre d’arachide avec de la viande de bœuf et queue debœuf accompagnée avec du riz blanc ou de foutou banane (mélange debanane plantain et de manioc, bouillis et pilés, en forme de boule). Sauce (stew) of peanut butter with beef and oxtail accompagnied with whiterice or banana foutou (mixture of plantain and cassava, boiled and pounded, inthe shape of a ball).
- Sauce pêcheur / Fisherman sauce41,24 $ • 85% (7)Sauce (ragôut) de poisson avec des fruits de mers et légumes (crabes,crevettes, aubergines africaines, gombos (okra)) accompagné avec du foufoubanane (banane plantain bouillis et pilés, en forme de boule pâteuse voirmolle) ou de l’attiéké (semoule de manioc).Sauce (stew) of fish with seafood and vegetables (crabs, shrimps, africanaubergines, gombo (okra)) accompanied by banana foufou (boiled and mashedplantain banana, in the form of a pastry or even soft ball) or attiéké (semolinacassava).
Plats Traditionnels VG
Extras
Boissons / Drinks
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